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Pate à pizza avec du pain rassis

Bonsoir tout le monde, je voulais partager avec vous une recette très originale 0 % gâchi, une pizza non pas avec de la pâte achetée, mais avec du pain rassis et oui on ne jette plus son pain un délice et économique.. Testez vous serez étonnés… j'ai l'impression que chez moi on laisse du pain de côté pour me dire.. Euh il reste du pain dur on pourrait faire une Pizza lol voici la recette et tellement facile à faire : PIZZA DE PAINS RASSIS
Ingrédients pour 4 personnes :
- Pain rassis
- 3 œufs entiers
- 4 belles cuillérées à soupe de fromage blanc
- 1 cuillérée à soupe de moutarde
- Herbes de Provence
- Tranche de lard fumé ou pas (facultatif)
- Gruyère râpé
- Gorgonzola
- Mozzarella
- Parmesan
- Tomates
- Olives noires
- Ail lyophilisé
- Sel
- Poivre
Préchauffer votre plat à 180°
Pendant ce temps, trancher votre pain en rondelles. Mettre de l’eau dans un saladier et faire imbiber vote pain dedans pour l’humidifier attention ne pas le tremper non plus.
Mettre dans votre plat allant au four du papier sulfuré. Y installer vos rondelles de pain. Dans un bol mélanger votre moutarde avec votre fromage blanc et vos œufs, bien mélanger. Saler et poivrer. Mettre votre mélange sur vos rondelles de pain.
Couper vos tomates en rondelles et les placer également sur le pain, ajouter un peu d’ail lyophilisé.
Placer votre fromage joliment comme vous le souhaiter (Mozzarella et Gorgonzola) vos tranches de lard et parsemer de gruyère râpé et de Parmesan. Y ajouter vos olives et vos herbes de Provence.
Mettre au four 40mn environ en surveillant et servir lorsque le doré du fromage vous convient. Servir bien chaud avec une salade et surtout bon appétit.

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Faire une pizza de pain rassis


Membre2291 Hermant
Merci je vais tester ça me changera de faire de la chapelure

Zadkiel Hessed
Excellente idée...

Elsa Fernandes
Super bonne idée bravo, elle est appétissante

Réjane Kosica
Merci beaucoup pour cette idée, c est génial !

Gnigni Davy
Super idée ça donne envie d'essayer

Lapin Rose
Voilà pourquoi je suis sur ce groupe!!! Mon pain finissait en soupe à l'oignons, ou mangé avec la fondue, ou aux chevaux mais je préfère faire une bonne pizza avec!!!
MERCI !!!
·
Membre6290 Vaessen
Super idee!! Merci

Membre9501 Cosnard
vraiment bien. merci ?

Lé Nager Rayon
Charlène Delevacq Membre4108 Valentin

Membre4247 Lmn Eloi
Membre8599 Membre1308 super idée!

Vannessa Lejemtel
Super idée merci

Membre3091 Dettori
J’adoooore.. merci

Membre5514 Mimi

Vivie Traumz
Trop bien !! Merci

Membre5087 Gombart
Très bonne idée

Tala Membre4346 Wakanda
Par contre le papier sulfurisé c'est pas une bonne idée.

Sophie Ballon
excellente idée et ça à l'air tellement bon. Merci de pour le partage

Vitalbio Jauwoan
?

Membre3962 Mazouni
Merci pour la recette et tous ces photos !!!, ça donne trop envie d'en faire !!!!

MMembre8374 Bourdoiseau
Merci beaucoup !

Sara Jaafar
Super merci !!, avec le pain dur je fais ma chapelure

Membre2204 Marie
Bravo pour la présentation de votre recette

Membre4203 'Gest
J'adore le concept !

FlMembre5169 Caumont
Je n'y avais jamais pensé ! Est ce que la moutarde est obligatoire ?

Cél Cél
Merciiiii...))) Bonne idée tiens

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Réutiliser le pain dur


Houria Kherrat
Excellente idée et merci pour le partage

Magali Poustoly
Il y a déjà longtemps que je fais des "genre" pizzas avec du pain rassi mais moi, je fais carrément du pain perdu salé, que j'utilise en base puis sauce tomate etc ..
Votre solution à l' air plus rapide ! Merci

Membre9356 Scalesse
Sinon comme alternative mais avant que le pain se gâte j’en fais un préfou je découpe le pain à l’horizontale comme si je voulais le garnir (façon sandwich) mais sans séparer les deux morceaux je pré coupe partiellement des tranches et j’intègre pour m…
·
Lothíriel Violette
Le pain dur pour moi ça a toujours été Membre5411 de bon dessert ! Je m'explique, ayant vécu chez ma grand mère, la meilleure des cuisinières , toute mon enfance, le pain dur était gardé dans le but de faire un pudding au raisins secs le dimanche. Un régal…

Marie-ChMembre9480 Anicette
Excellente idée !!!!!!

Maya Rozowski
Je tente ce soir!!!!

Marie Membre5177 Fournier
Super idée ?

Membre2138 van Hecke
merci pour le partage kis

Membre8573 Etmeschats
Je vais essayer, merci beaucoup

Membre8573 Etmeschats
Membre1582 VilMembre7257 je peux copier votre recette (tout en mentionnant votre nom) et la mettre sur mon mur?

Membre2520 van Vyve
Excellente idée

Membre2103 Alloncle
Excellente idée. Je vais tester

Membre9362 Guillet
Oh super je garde aussi

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Que faire avec du pain rassis


Membre4583 Melo

Sophie Thepaut
Membre8918 Belkhir

Ann-Cl Petit
Super je vais essayer !

Maryline François
Membre1998 Membre3007 enregistré

Membre9505 Garrido
Super idée

MMembre8374 Vaillant
mon pain durci et ne rassis pas. Je le garde pour les chevaux. mais comment faire rassir mon pain ? (pff la honte)

Maya Rozowski
On s’occupe comme on peut!!! En tout cas, mes 3 chéris ont l’air convaincu!! Sans même y avoir goûté!!
nourriture

Ophélie Collignon
Super

Membre6421 Arm
Marie Membre4055 Orsini Alfonsi Emy Monney

Jitsuko de Bellano
Génial ! Merci pour ce partage

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Merci aux membres du groupe d'avoir répondu à Pate à pizza avec du pain rassis

: Membre1582 VilMembre7257 et les membres du groupe zéro déchet
Groupe : Un foyer zéro déchet en 365 jours


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