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Pate à pizza avec du pain rassis

Bonsoir tout le monde, je voulais partager avec vous une recette très originale 0 % gâchi, une pizza non pas avec de la pâte achetée, mais avec du pain rassis et oui on ne jette plus son pain un délice et économique.. Testez vous serez étonnés… j'ai l'impression que chez moi on laisse du pain de côté pour me dire.. Euh il reste du pain dur on pourrait faire une Pizza lol voici la recette et tellement facile à faire : PIZZA DE PAINS RASSIS
Ingrédients pour 4 personnes :
- Pain rassis
- 3 œufs entiers
- 4 belles cuillérées à soupe de fromage blanc
- 1 cuillérée à soupe de moutarde
- Herbes de Provence
- Tranche de lard fumé ou pas (facultatif)
- Gruyère râpé
- Gorgonzola
- Mozzarella
- Parmesan
- Tomates
- Olives noires
- Ail lyophilisé
- Sel
- Poivre
Préchauffer votre plat à 180°
Pendant ce temps, trancher votre pain en rondelles. Mettre de l’eau dans un saladier et faire imbiber vote pain dedans pour l’humidifier attention ne pas le tremper non plus.
Mettre dans votre plat allant au four du papier sulfuré. Y installer vos rondelles de pain. Dans un bol mélanger votre moutarde avec votre fromage blanc et vos œufs, bien mélanger. Saler et poivrer. Mettre votre mélange sur vos rondelles de pain.
Couper vos tomates en rondelles et les placer également sur le pain, ajouter un peu d’ail lyophilisé.
Placer votre fromage joliment comme vous le souhaiter (Mozzarella et Gorgonzola) vos tranches de lard et parsemer de gruyère râpé et de Parmesan. Y ajouter vos olives et vos herbes de Provence.
Mettre au four 40mn environ en surveillant et servir lorsque le doré du fromage vous convient. Servir bien chaud avec une salade et surtout bon appétit.

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Faire une pizza de pain rassis


Membre5402 Hermant
Merci je vais tester ça me changera de faire de la chapelure

Zadkiel Hessed
Excellente idée...

Elsa Fernandes
Super bonne idée bravo, elle est appétissante

Réjane Kosica
Merci beaucoup pour cette idée, c est génial !

Gnigni Davy
Super idée ça donne envie d'essayer

Lapin Rose
Voilà pourquoi je suis sur ce groupe!!! Mon pain finissait en soupe à l'oignons, ou mangé avec la fondue, ou aux chevaux mais je préfère faire une bonne pizza avec!!!
MERCI !!!
·
Membre5864 Vaessen
Super idee!! Merci

Membre4570 Cosnard
vraiment bien. merci ?

Lé Nager Rayon
Charlène Delevacq Membre2855 Valentin

Membre7534 Lmn Eloi
Membre6850 Membre7966 super idée!

Vannessa Lejemtel
Super idée merci

Membre5370 Dettori
J’adoooore.. merci

Membre2146 Mimi

Vivie Traumz
Trop bien !! Merci

Membre6991 Gombart
Très bonne idée

Tala Membre3130 Wakanda
Par contre le papier sulfurisé c'est pas une bonne idée.

Sophie Ballon
excellente idée et ça à l'air tellement bon. Merci de pour le partage

Vitalbio Jauwoan
?

Membre9996 Mazouni
Merci pour la recette et tous ces photos !!!, ça donne trop envie d'en faire !!!!

MMembre5542 Bourdoiseau
Merci beaucoup !

Sara Jaafar
Super merci !!, avec le pain dur je fais ma chapelure

Membre9986 Marie
Bravo pour la présentation de votre recette

Membre2182 'Gest
J'adore le concept !

FlMembre5628 Caumont
Je n'y avais jamais pensé ! Est ce que la moutarde est obligatoire ?

Cél Cél
Merciiiii...))) Bonne idée tiens

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Réutiliser le pain dur


Houria Kherrat
Excellente idée et merci pour le partage

Magali Poustoly
Il y a déjà longtemps que je fais des "genre" pizzas avec du pain rassi mais moi, je fais carrément du pain perdu salé, que j'utilise en base puis sauce tomate etc ..
Votre solution à l' air plus rapide ! Merci

Membre4321 Scalesse
Sinon comme alternative mais avant que le pain se gâte j’en fais un préfou je découpe le pain à l’horizontale comme si je voulais le garnir (façon sandwich) mais sans séparer les deux morceaux je pré coupe partiellement des tranches et j’intègre pour m…
·
Lothíriel Violette
Le pain dur pour moi ça a toujours été Membre2850 de bon dessert ! Je m'explique, ayant vécu chez ma grand mère, la meilleure des cuisinières , toute mon enfance, le pain dur était gardé dans le but de faire un pudding au raisins secs le dimanche. Un régal…

Marie-ChMembre2127 Anicette
Excellente idée !!!!!!

Maya Rozowski
Je tente ce soir!!!!

Marie Membre3158 Fournier
Super idée ?

Membre8034 van Hecke
merci pour le partage kis

Membre8732 Etmeschats
Je vais essayer, merci beaucoup

Membre8732 Etmeschats
Membre6020 VilMembre4958 je peux copier votre recette (tout en mentionnant votre nom) et la mettre sur mon mur?

Membre5417 van Vyve
Excellente idée

Membre2163 Alloncle
Excellente idée. Je vais tester

Membre7153 Guillet
Oh super je garde aussi

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Que faire avec du pain rassis


Membre4965 Melo

Sophie Thepaut
Membre6970 Belkhir

Ann-Cl Petit
Super je vais essayer !

Maryline François
Membre3873 Membre4222 enregistré

Membre9563 Garrido
Super idée

MMembre5542 Vaillant
mon pain durci et ne rassis pas. Je le garde pour les chevaux. mais comment faire rassir mon pain ? (pff la honte)

Maya Rozowski
On s’occupe comme on peut!!! En tout cas, mes 3 chéris ont l’air convaincu!! Sans même y avoir goûté!!
nourriture

Ophélie Collignon
Super

Membre7014 Arm
Marie Membre2497 Orsini Alfonsi Emy Monney

Jitsuko de Bellano
Génial ! Merci pour ce partage

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Merci aux membres du groupe d'avoir répondu à Pate à pizza avec du pain rassis

: Membre6020 VilMembre4958 et les membres du groupe zéro déchet
Groupe : Un foyer zéro déchet en 365 jours


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