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Recette de yaourts maisons

? Changer SES habitudes ?

J'ai pris la décision depuis le début d'année de ressortir ma yaourtière pour ne faire que des yaourts maison , ma motivation ? Le goût et l'impact écologique ? en effet j'ai fais le calcul ? je fais 2 fournées par semaine , à raison de 8 pots par fournée , au Lieu de jeter 64 pots de yaourts par mois soit 768 pots par an ! Je ne jette plus que 96 bouteilles de lait qui sont recyclables ! Rien que ça ! C'est en faisant le calcul que je me suis rendu compte de cet impact c'est Membre3302 ouf ! Et si vous avez peur de ne pas avoir le temps de vous y mettre , sachez que ça prend 5 minutes à peine à faire , la machine fait le reste (12h de fermentation la nuit ?) . La recette est ultra simple : 1 L de lait entier + 1 yaourt de la fournée précédente ?
On agrémente comme on le sens , perso je les fais nature et on y ajoute soit du sirop d'érable, soit du sucre complet , du miel , de la compote , des fruits ? mes loulous aiment tellement ça qui les mange même nature parfois .
N'oublions pas qu'il n'y a pas de petit geste , ni pour la planète ? ni pour notre santé !

Et vous ? Vous faites vos yaourts maison ?

Membre2284 Marion? > Un foyer zéro déchet en 365 jours



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Yaourt sans yaourtière, c'est possible !

Vous n'avez pas d'yaourtières pour réaliser la recette de yaourt ? Ne paniquez pas ! Il est possible de passer outre cet appareil. Son plus ? Cela répond parfaitement à notre esprit écologique, en dépensant moins d'énergie.

Mitonnez vos yaourts maison avec un seul impératif : beaucoup d'attention et un thermomètre de cuisine. Pour obtenir un résultat gourmand, vos ferments doivent rester 8 heures à 45°. Cette température étant très importante, vous devez la contrôler, tout au long du processus de fermentation. Attention, entre 42 et 44°, vos yaourts seront trop forts, tandis qu'à 46° ils risquent l'acidité.

Pour quelle méthode ? La plus simple est de passer vos préparations au four. Remplissez une lèchefrite avec de l'eau que vous allez chauffer à 45°. Une fois la bonne température atteinte, placez vos yaourts et laissez reposer 6 heures, porte fermée.

Vous pouvez également opter pour un cuiseur-vapeur, en le faisant d'abord tourner à vide pendant 10 minutes, la cuve remplie d'eau. Une fois la température contrôlée, posez vos yaourts dans le panier et laissez-les fermenter pendant 8 heures.

Il est également possible d'avoir recours à un vitaliseur, un autocuiseur ou une boîte en polystyrène. Il suffit d'y enfermer vos préparations, tout en veillant à ce que la température demeure à 45°.


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Trouver une recette de yaourt maison

Marie-Membre2109 Levaillant Vous me recommandez une yaourtière particulière ?
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Membre2764 Pollé
Membre2764 Pollé Marie-Membre2109 Levaillant perso j'ai celle de lidl mais la prochaine sera la multiMembre6535 5 programme pour faire crème, flan etc ….

Marie-Membre2109 Levaillant
Marie-Membre2109 Levaillant Membre2764 Pollé Merci je regarde

Membre5365 Mouine
Membre5365 Mouine Ici yaourts maison avec du lait de ferme pris dans un ancien pot au lait… La poubelle à diminuer et 0 déchet ?
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Membre4030 Cartier
Membre4030 Cartier bsr les fermes se raréfient !
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Membre5365 Mouine
Membre5365 Mouine Membre4030 Cartier c'est vrai que j'ai la Membre9792 d'en avoir à de chez moi ?
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JoMembre6507 Schweitzer
JoMembre6507 Schweitzer Oui je fais mes yaourts depuis quelques temps, c'est top, et délicieux. Très économique aussi, sachant qu'une yaouthiere ne consomme quasiment rien en énergie.
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Celine Rousseau
Celine Rousseau Oui j'en ai une en cours justement au sucre à la cannelle ?
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Membre9152 Grandgirard
Membre9152 Grandgirard Je les fais avc le thermomix et ainsi j'ai fait l'économie d'une yaourtière. Certains les font au four, sans yaourtière.
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Sha Chou
Sha Chou Membre9152 Grandgirard bonjour
Une recette à partager ?
Merci

Sophie Boisson
Sophie Boisson ? idem pour moi depuis quelques années. J en ai fait d'ailleurs ce matin. ?
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Séverine Sunta
Séverine Sunta Je les fais aussi! D'ailleurs en te lisant je pense que je dois aller faire ma fournée!!!
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Membre2284 Marion
Membre2284 Marion Séverine Sunta génial ! Je vais en faire une aussi ?

Séverine Sunta
Séverine Sunta C'est fait!!!

Membre6112 Lrt
Membre6112 Lrt Je me posais une question, si je mets du zest de citron dans la préparation ça aura le goût ? ? Jelesfait toujours nature aussi !
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Membre2284 Marion
Membre2284 Marion Membre6112 Lrt oui j'ai déjà testé ?
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Membre6911 Kracher Schmitt
Membre6911 Kracher Schmitt J'ai demandé à sortir de ce groupe et je n'y arrive pas. Je suis végétalienne et donc je n'arrête pas d'avoir des notifications… suis désolée mais utiliser du lait animal n'est pas pour moi. Pouvez-vous svp m'aider à sortir de ce groupe ? Merci infiniment et bonne continuation
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IsaMembre4951 Horvais
IsaMembre4951 Horvais Membre6911 Kracher Schmitt normalement quand on va sur la page du groupe et on met quitter le groupe? Bonne continuation ;)

MéMembre1120 Rangeard Nicolini
MéMembre1120 Rangeard Nicolini Sur application : aller sur la page du groupe, en haut à droite appuyer sur les 3 petits points et choisir de quitter le groupe…

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Bérénice BD
Bérénice BD Bonjour. Je me suis offert le thermomix et depuis c Membre2791 et yaourts fait maison. J'ai même découvert le site Capuline et même pas besoins d'acheter de nouveaux pots avec couvercles.
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Membre2974 Nikolaeva Petrova-Viemont
Membre2974 Nikolaeva Petrova-Viemont Bérénice BD je les trouve hors de prix . J'ai trouvé un site français qui vend 24 couvercle pour 1,76 soit 5,5 avec la livraison

Bérénice BD
Bérénice BD Membre2974 Nikolaeva Petrova-Viemont alors votre site est moins cher mais 6 euros les 1'irais pas jusqu'à dire que c'est hors de prix ?

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Membre8678 Bays
Membre8678 Bays Non intolérante au lactose
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Membre2284 Marion
Membre2284 Marion Membre8678 Bays a priori il existe des alternatives avec du lait végétal

Titia Lorraine
Titia Membre7864 Idem chez nous, on fait maintenant les yaourts maison bien meilleurs ?. Parfois je ne trouve pas de lait entier donc je les fais Avec du lait demi écrémé. Texture genre velouté ou brassé du commerce. On aime bien. Pour le petit dej c'est Super Avec les céréales et toutes sortes de fruits et graines.
Les Enfants sont contents, ça devient une activité familiale
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Guylaine Fromentin
Guylaine Fromentin Titia Membre7864 ils ne sont pas trop liquides avec du 1/2 écrémé ?

Titia Lorraine
Titia Membre7864 Guylaine Fromentin au depart oui je mettais 10 à 11:00 de cuisson. Les dernières fournées je les ai mis à 9:00 c'est moins liquide mais ce ne sont pas des yaourts fermes comme Avec le lait entier. À la maison on préfère les styles brassés
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Lauriane Cornot
Lauriane Cornot Pareil à la maison, sauf que mon conjoint agriculteur me ramène du lait bio dans un vieux pot au lait. Le top !
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Thalie Roro
Thalie Roro Lauriane Cornot quelle Membre9792
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Lauriane Cornot
Lauriane Cornot Thalie Roro si un jour ça t'intéresse il en vend.

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Membre5003 Les
Membre5003 Les Pareil pour nous cest yaourt maison :) parfois on craque pour des yaourts en magasin, mais si cest ca je prend avec pot en verre!
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Membre8883 Frémeaux Beun
Membre8883 Frémeaux Beun J aimerais bien mais je suis allergique au lactose
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Membre2284 Marion
Membre2284 Marion Membre8883 Frémeaux Beun il existe des alternatives avec du lait végétal à priori

Membre8883 Frémeaux Beun
Membre8883 Frémeaux Beun Membre2284 Marion ou merci

Membre1068 Cuvillier Sauvage
Membre1068 Cuvillier Sauvage Top ?
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Karine Frache
Karine Frache Idem
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Nini Créations
Nini Créations
?
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Membre1068 Bouassida
Membre1068 Bouassida Pareil il y'a un mois j'ai acheté une yaourtière et c'est génial .
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Chouq's Val
Chouq's Val Chez nous c'est yaourts maison, fromage blancs maison, petits suisse maison, danettes maison
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Membre3604 Ringenbach
Membre3604 Ringenbach Idem depuis juin et je fais également des crèmes chocolat ou vanille
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Membre7722 Membre7367 Brunel
Membre7722 Membre7367 Brunel Idem je fais nature / vanille / citron vert / café / banane… chocolat aussi mais c'était bof
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SMembre5911 Remy
SMembre5911 Remy Pareil, et avec les bouteilles en plastique dans lesquelles j'achetais du lait cru local, je vais maintenant refaire le plein dans une ferme encore plus près…ça c'est génial.
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ChMembre9471 Santiago
ChMembre9471 Membre2141 Depuis des années et des années, je fais moitié nature et moitié à la confiture maison?
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Mumu Vde
Mumu Vde Suite au post de Membre6911 Karcher Membre6911 Kracher Schmitt je me pose la question de savoir s il est possible de faire soi même des yaourts à base de lait végétal. Je ne suis pas vegan mais j aime beaucoup ces laits de soja, amande et avoine.
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Membre2284 Marion
Membre2284 Marion Mumu Vde oui a priori c'est faisable il doit y avoir des recettes sur internet

Membre5003 Serratrice
Membre5003 Serratrice Au soja ça prend sans soucis en revanche les autres boissons végétal non
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Marie-rose Pierron Anceaux
Marie-rose Pierron Anceaux Tres bien mesdames.
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Membre3073 Hardy
Membre3073 Membre9587 C'est rigolo
J'ai les même pots et je fais exactement comme vous
8 pots dont un bien rempli que je garde pour la prochaine fois…
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JoMembre5409 WRichard
JoMembre5409 WMembre1357 Membre3073 Membre9587 ils sont également recyclés depuis quelques mois chez moi, mais nous avons un centre de tri au top?

Aurelie Chevalier Luthi
Aurelie Chevalier Luthi Waouh! J'ai une question, Quelle fonction elle doit avoir pour que ce soit au plus pratique? Je m'y connais pas du tout ?

Membre2284 Marion
Membre2284 Marion Aurelie Chevalier Luthi houla je ne sais pas du tout moi j'ai une toute simple où tu choisis Membre3302 le temps
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JoMembre5409 WRichard
JoMembre5409 WMembre1357 Depuis toujours ? ma mère les faisait déjà dans les années 70 et je n'ai jamais pu vivre sans yaourtiere ?
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Membre2284 Marion
Membre2284 Marion JoMembre5409 WMembre1357 génial ?

Membre9397 Asselin
Membre9397 Asselin

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Membre8818 Marchal-Brizet
Membre8818 Marchal-Brizet Moi c'est pas le temps qui m'embête c'est la quantité à produire qui me fMembre4147 ? on est 5 et à 7 yaourts mini par jour selon les jours si cantine ou pas cantine, je ne suis pas sûre de réussir à suivre ?
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Membre3532 Prévot
Membre3532 Prévot Moi je les fais au four. Je peux en faire 24 à la fois environ…

Haras Poeyquy
Haras Poeyquy Membre8818 Marchal-Brizet il y a une yahourtiere Seb 12 pots

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Membre2490 Hallin
Membre2490 Hallin Je me suis fait offrir une yaourtiere à Noël et depuis je fais moitié vache moitié brebis
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Lauréna Daymon MeMembre4313 Pignoux
Lauréna Daymon MeMembre4313 Pignoux Moi je vais commencer je me suis offert une yaourtiere pour mon anniversaire à l'aMembre9642 je ne vois que des côté positif à mis mètre… j'ai aussi trouvé des gourde réutilisable pour faire les compotes maison a mes enfants pour l'école sa évitera les gourdes jetable soit 4 par jour 4 fois par semaine…
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Membre2284 Marion
Membre2284 Marion Lauréna Daymon MeMembre4313 Pignoux c'est la prochaine étape aussi pour nous les gourdes réutilisables pour la compote

Lauréna Daymon MeMembre4313 Pignoux
Lauréna Daymon MeMembre4313 Pignoux Membre2284 Marion je les es trouvé sur amazon elles sont vraiment bien

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Membre8883 Deschamps
Membre8883 Deschamps Oui je m y suis mise aussi !!! Avec une yaoutiere achetée d occasion pour éviter d acheter neuf quand c est possible
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Membre2284 Marion
Membre2284 Marion Membre8883 Deschamps pareil ici ?
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Membre1560 Fonteneau
Membre1560 Fonteneau Vs faites une fournée ts les combien svp?vs avez pas de soucis qd vous reprenez un yaourt de la fournée précédente Niveau conservation ?

Membre2284 Marion
Membre2284 Marion Membre1560 Fonteneau je fais environ 2 à 3 fournées par semaine , pas eu de soucis de conservation en général ils ne font pas plus de 2-ours avec mes loulous gourmands de yaourt
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Membre1560 Fonteneau
Membre1560 Fonteneau Membre2284 Marion super merciiii beaucoup
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Manu Golliard
Manu Golliard Moi c'est tout à fait pareil je suis horrifié de voir le nombre de plastique qu'on peut jeter donc vivre yaourt maison
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Ophélie Resve
Ophélie Resve Mes enfants aussi préfère quand je fais maison, mais je les fait au four et c'est vrai que c'est assez long au four … dans une yaourtiere peut on mettre d'autres pot que ce qui sont vendu avec ?
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Membre8749 Angie
Membre8749 Membre1213 Ophélie Resve bonsoir, dans la multiMembre6535 avec une grille de barbecue on peut mettre 20 pots la laitiere dans la version 12 pots

Membre2001 Chats
Membre2001 Chats Ophélie Resve j'ai acheté des yaourts la laitière pour avoir nes pots qui sont un peu plus petits que ceux de la yaourtiere comme ça je peux en mettre 8 au lieu de 7
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Mélody Green Ivy
Mélody Green Ivy Nous on arrive pas à les faire aussi bon que dans le commerce, parfois même on les foire et on a déjà jeté des tournées entières du coup c'est pas très économique… on continue à en faire mais on achète aussi des yaourts à côté, dans la mesure du possible en pot en verre.
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Marie Anne Viltard
Marie Anne Viltard Le petit plus pour les économies de déchets : je prends une bouteille en verre qui me sert au distributeur de lait entier et de ferme, que je lave ensuite et donc recyclable à l'infini .
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Karine Wambergue
Karine Wambergue Marie Anne Viltard vous utilisez du lait de ferme? Vous le faites bouillir avant? Merci pour votre réponse.

ReMembre8401 Malard
ReMembre8401 Malard Marie Anne Viltard c'est du lait cru que vous utilisez ?

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Isadier Louvemyschatin
Isadier Louvemyschatin Petite idée je fais des orangettes avec mes peaux d oranges que je mets une fois sec dans dans mes yaourt ca donne un bon goût d orange
Bonne soirée

L'image contient peut-être : nourriture
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Lara Arre
Lara Arre Isadier Louvemyschatin moi je rajoute là chocolat je laisse reposer une nuit et je les manges ?
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Membre2284 Marion
Membre2284 Marion Isadier Louvemyschatin
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Membre1872 Leroy
Membre1872 Membre9741 Il y a des appareils à 12 pots
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Retrouver la source des échanges sur le sujet des recettes de yaourt maison https://www.facebook.com/groups/803409743424059

Lara Arre
Lara Arre Après les pots de yaourt et leur opercules sont également recyclables dans certains départements ?
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Membre2284 Marion
Membre2284 Marion Lara Arre chez moi on malheureusement

MarMembre4971 Nephew
MarMembre4971 Nephew Oui je fais les yaourts maison depuis juin 201e n'ai plus acheté un seul pot dans le commerce. J'ai une yaourtière 12 pots donc j'en fais une fois par semaine c'est moins contraignant que d'aller au supermarché en acheter
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RaMembre5224 Laloux
RaMembre5224 Laloux Oui ça fait un moment.Yaourts nature,à la confiture,crèmes dessert,yaourts à boire
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Sylvette Campy Comte
Sylvette Campy Comte Nous aussi yaourts maison à la vanille en ce moment
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Aurél Lye
Aurél Lye Avec des graines c est une tuerie ?
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Membre7965 Rames
Membre7965 Rames Aurél Lye vous les mettez quand les graines ?

Aurél Lye
Aurél Lye Membre7965 je mets le miel la confiture la compote les pépites de chocolat ou des graines Membre3302 avant de les manger ?
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Membre8883 Botzung
Membre8883 Botzung J'en fait aussi toutes les semaines
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Membre7895 Yamni Wiyaka
Membre7895 Yamni Wiyaka Moi j ai acheté la multi Membre6535 12 pots, plus 12 pots supplémentaire je fais tous mes desserts dedant. On est 5 ca fait de sacré economie d emballage. Et au moins c est fait maison… par contre s il y en a qui on de recettes de yaourt plus consistant je suis preneuse, car ils sont un peu liquide à mon gout les miens.
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Membre8749 Angie
Membre8749 Membre1213 Membre7895 Yamni Wiyaka bonsoir, vous pouvez ajouter 3 cuillère à soupe de lait en poudre dans votre mélange ca rajoute de la matière sèche et ca permet quils soient plus ferme :) après si vous avez repiqué un grand nombre de fois un pot de la fournée précédente ca peut venir de cela
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Membre7895 Yamni Wiyaka
Membre7895 Yamni Wiyaka Membre8749 Membre1213 super! merci.

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Sophie Guglielmacci
Sophie Guglielmacci Je le ferais si seulement les bouteilles plastiques étaient vraiment recyclées….or que 9 pour cent du plastique l'est.
je préfère acheter des yaourts en pots en verre qui lui est 100 pour cent recýclé et l opercule métal recyclable aussi.
yaourt moins bons que des faits maison sans aucun doute.
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Membre1583 Francque
Membre1583 Francque

Membre5937 Hn
Membre5937 Hn Je mis suis mise aussi, seule hic, a chaque fois je remarque qu'il y a une petite acidité qui ce fait et c'est encore pire quand j'essaie d'en faire au chocolat ! Est ce normal ?
Je les laisse 10-12h la nuit.
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Membre2284 Marion
Membre2284 Marion Membre5937 Hn j'ai jamais eu ce souci personnellement

Membre5937 Hn
Membre5937 Hn Membre2284 Marion bon ben dans le doute j'ai refait une fournée et c'est bien moi qui la laissait trop longtemps !

Membre1846 Baricevic
Membre1846 Baricevic Je fais mes yaourts moi-même depuis longtemps mais j'ai découvert récemment grâce à ce groupe (merci ?) le repiquage et c'est chouette, je n'ai pas acheté un yaourt depuis un mois ?
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Membre2284 Marion
Membre2284 Marion Membre1846 Baricevic c'est quoi le repiquage ?

Membre1846 Baricevic
Membre1846 Baricevic Utiliser un yaourt de ma fabrication précédente pour faire les suivants. On peut repiquer 15 fois.

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Membre2764 Pollé
Membre2764 Pollé Maintenant passez aux bouteilles en verre consignee ! Ici aussi yaourtière.
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Roseline Da Costa Soares
Roseline Da Costa Soares Membre2764 Pollé, où les trouvez-vous, s'il vous plaît?

Membre2764 Pollé
Membre2764 Pollé Roseline Da Costa Soares ici ds les fermes et perso je les trouve ds un magasin qui vend du vrac .

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Membre9723 Dulot
Membre9723 Dulot Yaourt maison depuis près de 2 mois, je ne me vois pas revenir en arrière. La seule chose il faut que je trouve des pots supplémentaires car 7 c'est peu a 4.
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Membre8895 Evezard
Membre8895 Evezard Bonsoir, j ai mis des petits pots bébé dans les angles de ma yaourtière.

Roseline Da Costa Soares
Roseline Da Costa Soares Membre9723 Dulot, cela se vend en magasin, ou bien en 2ème main.

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GM Mrt
GM Mrt Ju Mrt

Eva Lulu
Eva Lulu J'y pense de plus en plus . Là récemment j'achetais des yaourt au lait de coco et mousse au chocolat au lait de coco . Puis là je me suis dis oui ça doit pas être sorcier de faire de la mousse au chocolat moi même . Donc course samedi je n'en ai pas r…
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Eva Lulu
Eva Lulu Je me tâte m'équiper d'une yaourtière mais je crois que ma mère en a une qu'elle n'utilise pas
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Membre2284 Marion
Membre2284 Marion Eva Lulu a voir effectivement ça permettra de t'exercer ?

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Celine Barrois
Celine Barrois Je fais mes yaourts depuis 1 mois environ.. ma yaourtiere ( 7 pots ) tourne quasi tous les jours
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Membre6081 Gerbasi
Membre6081 Gerbasi Celine Barrois tu me fera goûter !!

Celine Barrois
Celine Barrois Oui

Membre7118 Remacle
Membre7118 Remacle Je fais mes yaourts exactement comme toi. La différence c est que j'achète des bouteilles de lait en verre consignées donc je n'ai pas de déchets.
Le seul hic qu il me reste quand je fais de la compote de mangue par exemple j'achète un kilo de fruit surgelé donc un emballage plastique
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Eva Lulu
Eva Lulu Membre7118 Remacle et pourquoi ne pas prendre des mangues « fraîches » même si j'en convient elles viennent de tatouine les bains

Membre7118 Remacle
Membre7118 Remacle Eva Lulu le prix jouent aussi. En frais cela coûte beaucoup plus cher en plus de l,empreinte carbone du à l'acheminement

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Membre9555 Corré
Membre9555 Corré Pareil mais pas simple avec 5 enfts de suivre la Membre4009 .
Du coup on alterne avec yaourts, fruits, compote ( en gros pot en verre bien sûr…)
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Membre2284 Marion
Membre2284 Marion Membre9555 Corré oui effectivement déjà qu'avec 2 ça pars à une vitesse folle !
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Eva Lulu
Eva Lulu Question sur le lait . Parce que entre lait de vache ?, lait d'amande ? lait de coco ? ( le 1ère parce que je considère qu'il n'est pas pour nous , les 2 autres la culture de l'amande et de la noix de coco pas top ) lait de soja je n'aime pas et là aussi un doute sur la culture mis à part le lait de riz il ne reste plus grand choix .
Vous prenez quoi vous ?
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Halyne HB
Halyne HB je tourne au lait de riz c'est le moins cher et surtout le plus passe partout mais j'en bois qu'une brique une fois tous les 2 à 3 mois et encore . Après il y a des amandes qui viennent d'Italie plus proche qu'à une certaine époque celles qui venaient des USA
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Eva Lulu
Eva Lulu Halyne HB pour ma part je ne bois pas de lait . C'est ma fille qui en boit et puis éventuellement pour la confection des yaourts .

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Membre2471 Letienne
Membre2471 Letienne bonjour vous avez quel machine,? pour faire vos yaourt
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Membre2284 Marion
Membre2284 Marion Membre2471 Letienne la yaourtière de la marque de chez boulanger

Membre2471 Letienne
Membre2471 Letienne laquelle svp

Membre4219 Bellenger
Membre4219 Bellenger Pareil je fais les yaourts maison… avec des fruits, de la confiture, du miel…. tout le monde adhère
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Membre8883 Franz
Membre8883 Membre6209 Oui depuis 1 an et je ne reviendrai plus en arrière, pour les mêmes raisons que vous
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Membre4825 Lesueur Villamana
Membre4825 Lesueur Villamana Pareil avec une yaourtière basique
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Membre4669 Dflt
Membre4669 Dflt la yahourt de la fournée précédente tu le congèles ou pas ?

Membre2284 Marion
Membre2284 Marion Membre4669 Dflt non du tout

Marie Membre4819 Fischietti
Marie Membre4819 Fischietti C super bon les yaourts fait maison et yaourt ss lait de vache? ni chèvre ?peut on en faire?, svp si qqun peut me donner 1 recette
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Cilou La Tite Souris
Cilou La Tite Souris Il faut mettre de l'agar agar dans le lait végétal

Marie Membre4819 Fischietti
Marie Membre4819 Fischietti Cilou La Tite Souris merci ?

Membre8883 Vanvlassenbroeck Lecointe
Membre8883 Vanvlassenbroeck Lecointe Oui nous aussi on fait tous nos dessert, yaourt à boire, crème vanille, crème chocolat, riz au lait, semoule au lait, compotes…
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Bejna Hkn Gyan
Bejna Hkn Gyan Membre8883 Vanvlassenbroeck Lecointe bjr c'est aussi facile les yaourts a boire? Vous conserver dans quoi

Membre8883 Vanvlassenbroeck Lecointe
Membre8883 Vanvlassenbroeck Lecointe Bejna Hkn Gyan oui il suffit Membre3302 à la fin des 10h de fermentation de tout mixer et je les met dans des bouteilles en verre acheter sur internet ? trop bon, on les fait au sucre vanillé généralement on adore
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Marie-Membre6280 Salsa
Marie-Membre6280 Salsa Yaourts faits maison régulièrement …avec du lait entier ou demi écrémé (brique carton ) …natures ou aromatisés . Pâtisseries ,crèmes dessert également avec mon Thermomix
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Sélinne Rivaud
Sélinne Rivaud Nous aussi on fait nos yaourts ? tellement meilleurs !
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Membre6280 Ponsy-guillot
Membre6280 Ponsy-guillot Je lis votre post et du coup je ressors ma yaourtière, en effet c'est super rapide à faire (bon il y a quand même les eures de fermentation) c'est une vraie satisfaction personnelle, et c'est vrai: les enfants adorent !
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Membre2284 Marion
Membre2284 Marion Membre6280 Ponsy-guillot super ? je suis heureuse de pouvoir vous motiver
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Membre5971 Maurice
Membre5971 Membre2106 Je fais mes yaourts depuis quelques mois, très simple, très bon
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Membre5568 CMembre3046 Henriet
Membre5568 CMembre3046 Henriet Yaourts,Yop, compote, gâteaux,pain. C'est tellement meilleur
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Emma Olivier
Emma Membre1347 Étant donné que l'appareil tourne toute la nuit niveau facture d'électricité ça fait quoi ? Je suis étudiante et je n'ai pas les moyens de payer le double en facture d'électricité
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Membre2284 Marion
Membre2284 Marion Emma Membre1347 ça ne change rien , cela consomme très très peu

Naouar Imen
Naouar Imen Moi aussi je vais cherché ma yaourtiere bonne idée
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Membre2284 Marion
Membre2284 Marion Naouar Imen cool ?

Membre4219 Schattner
Membre4219 Schattner J'ai testé…mais moi je n'ai pas aimé (fait au thermomix) trop le goût du lait et trop liquide ?
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Marie-Membre7082 Dié
Marie-Membre7082 Dié moi aussi je le faisais au Thermomix mais ça allait, par contre gardé au frigo, ce que c'est bon!

Membre4219 Schattner
Membre4219 Schattner Comme je n'ai pas aimé je n'ai pas gardé ?

Marie-Membre7082 Dié
Marie-Membre7082 Dié quand je pense que l'on faisait tout ça dans l'temps et qu'on y revient parcequ'on a cru profitable en temps, en goût et en ingrédients les nouvelles choses qu'on nous a proposées, on s'est bien fait rouler!
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Membre8895 Coppin
Membre8895 Coppin Allez, on retourne chercher à la cave la machine. Vous m'avez convaincu d'en refaire
Merci à cet élan de motivation de chacun
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Membre2284 Marion
Membre2284 Marion Membre8895 Coppin génial ? ça fait plaisir de lire ça ?
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Membre9214 Hbibti
Membre9214 Hbibti bravo
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Membre7669 Vignaud
Membre7669 Vignaud Super je suis d accord pas de petits gestes
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Membre7346 Sailly
Membre7346 Sailly Je fais mes yaourts maison avec du lait de ferme une fois par semaine et pas d emballage je fournis mon contenant avant la traite et le récupère après.
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Membre8003 Napoléon
Membre8003 Napoléon Ici je prends des yaourts en pots en verre (recyclable à l'infini) car je vis dans une région sans vaches laitières donc pas de lait frais sans bouteille de plastique… :(
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Severine Consolin
Severine Consolin Fournée d'hier
Mousse au choco (pas besoin de yaoutiere)
Yaourt nature et yaourt sur creme de mMembre2253 …

L'image contient peut-être : texte qui dit 'Mousse choco et yaourt..'
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Rose Corbel
Rose Corbel J en ai fait depuis longtemps je rajoute du lait en poudre pour que ca prenne bien. Ca ne se conserve pas longtemps. Économie enorme
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Membre5108 Buseyne Iad France
Membre5108 Buseyne Iad France Je fais mes yaourts depuis 2012 grâce à la multidelices et quand il y a 2 ans elle m'a lâché j'en ai racheté de suite je ne peux pas m'en passer
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Membre2764 Pollé
Membre2764 Pollé Membre5108 Buseyne Iad France qd la mienne lachera j'acheterai le multidélice

Membre5108 Buseyne Iad France
Membre5108 Buseyne Iad France Membre2764 Pollé en plus on ne fait pas que des yaourts… Des desserts lactés des yab des œufs cocottes des gâteaux si on a pas la fonction dans notre four de levage de pâte on le fait dans la multi (40°)
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Nini Rélie
Nini Rélie Un grand merci pour cette recette!
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Membre6145 de Belmont
Membre6145 de Belmont Les recettes stp de vos desserts lactés!!
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Membre2239 Dscmps
Membre2239 Dscmps Bonsoir, et si on a pas eu de fournée précédente, comment fait-on
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Membre5108 Buseyne Iad France
Membre5108 Buseyne Iad France Membre2239 Dscmps on achète des yaourts natures

Membre2764 Pollé
Membre2764 Pollé Membre2239 Dscmps je mets un ferment alsa

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Membre7965 Briand
Membre7965 Briand Joyeux anniversaire bisous

Mauh Tus
Mauh Tus Nous on s y est mis depuis 2 mois et C est franchement top ! Je n en achète plus et l impact écologique est vraiment moindre
Du coup on est trop contents et je ne me verrais pas retourner en arrière !

Jul Membre4869 Capucine
Jul Membre4869 Capucine Oui fini le yaourts du commerce.. ;-)

Membre5003 Serratrice
Membre5003 Serratrice Je l'ai ressorti aussi depuis aines yaourts flan et Membre2791 maison
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Arsinoée Astrée
Arsinoée Astrée Membre5003 Serratrice bjr Julie, vous faites comment pour faire des flans ?

Membre5003 Serratrice
Membre5003 Serratrice Arsinoée Astrée à la multidelice

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Membre7231 Laridan
Membre7231 Laridan Yes j'en ai fait des style Membre2885 de lait j'ai mis la recette sur Membre7001 & Membre7514 Family
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Membre5003 Jeanne
Membre5003 Membre9000 Pareil
J'ai investi dans une yaourtiere récemment et j'ai pour la 1ere fois réussi a manger un yaourt SANS SUCRE! Tellement meilleur et moins acide.
Ici c'est yaourt chèvre ou soja.
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Membre8913 Grappe-Sisounol
Membre8913 Grappe-Sisounol Membre5003 Membre9000 et au lait de soya, c'est la même recette ? (Ça « prend » aussi bien ?

Membre5003 Jeanne
Membre5003 Membre9000 Membre8913 Grappe-Sisounol je n'ai pas encore essayé. Je fais une tournée demain.
Il est conseillé de rajouter un sachet de ferment
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Membre3764 In
Membre3764 In J'ai appris récemment qu'en laissant seulement 6h a la yaourtiere… ca donne des yaourts a boire, parfait pour les enfants. Lait + yaourt nature + sirop (teisseire 85% de fruits)
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Membre5003 Jeanne
Membre5003 Membre9000 Membre3764 In ca dépend des yaourtiere ^^

Membre3764 In
Membre3764 In Membre5003 Jeanne
Cmt ca ?
La mienne est la plus basique de toutes

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Arsinoée Astrée
Arsinoée Astrée Moi je les faits, et cette nuit la fournée était a la confiture de tomate verte, c'est tout ce que j'avais sous la mains ?
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Membre7895 Gaillet
Membre7895 Gaillet Je vais m'y remettre, j'ai la Machine…
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Membre2284 Marion
Membre2284 Marion Membre7895 Gaillet c'est parti ?

Membre7895 Gaillet
Membre7895 Gaillet Membre2284 Marion , Yes, YES…

Voir la traduction ·
Membre3544 Bonnabaud
Membre3544 Bonnabaud Chez nous aussi yaourts , crème brûlée, crème chocolat et d autres desserts avec ma.yaourtiere .et pareille environ au minimum 12 pots de moins à jeter par semaine donc …… bravo a vous pour ce pas de sauter .
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Membre2284 Marion
Membre2284 Marion Membre3544 Bonnabaud merci ?
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ClOo Rnri
ClOo Rnri Bonsoir Christiane. Auriez vous une recette de crème au chocolat et crème brûlés ? Je fais mes yaourts maison moi aussi depuis peu mais je suis dans le basique

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Membre5937 Hn
Membre5937 Hn Quelqu'un aurait un bon coin pour de bonnes recettes svp ? Chez nous c'est 8-10 yaourts par jour , donc je vs laisse imaginer l'impact écologique que ça fait !
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Membre8818 Marchal-Brizet
Membre8818 Marchal-Brizet Membre5937 Hn la même chez nous ?
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bravo
Moi j'ai hâte de m'y mettre mais je n'ai pas encore acheté de yaourtiere

Lauréna Daymon MeMembre4313 Pignoux
Lauréna Daymon MeMembre4313 Pignoux
sur cdiscount 25 euros les 12 pots elle et top
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Lauréna Daymon MeMembre4313 Pignoux mercii je vais voir oui ?

Faby Labellevie
Faby Labellevie J'ai 3 yaourtieres, 2 de 6 pour vanille, chocolat…. et 1 de 12 pour les yaourts nature. Nous sommes 9 à la maison et je fais 2 tournées de chaque par semaine… J'aime ma planète ?
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Membre7118 Remacle
Membre7118 Remacle Faby Labellevie des yaourts au chocolat ! Avez vous une/des recettes de yaourts aromatisés à partager
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Membre8818 Marchal-Brizet
Membre8818 Marchal-Brizet Faby Labellevie oh oui une recette de yaourt au chocolat merci d'avance

Membre7298 Foucault-Fremont
Membre7298 Foucault-Fremont Tellement bon et sain ! ?
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Révélez-vous Avec Aurore
Révélez-vous Avec Membre9723 Oui je viens de m'y mettre
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Fan Thibault
Fan Membre1193 Non Membre2239 Dscmps il en fait 1 pour en faire 12, c'est différent. Bonne soirée à tous

Géraldine Leger Leoni
Géraldine Leger Leoni Pardon mais tu dois faire bouillir ton lait et attendre une certaine température (je ne sais plus …) incorporer le yaourt et remplir tes pots. Ensuite ils doivent être mis dans un récipient qui peut contenir de l'eau chaude n'est ce pas?

July Frida
July Membre6814 Je fais quand même bouillir le lait de chèvre pour y incorporer de l'agar car sinon ils sont trop liquides et pareil pour le lait de vache entier car ils avaient fermenté la première fois sans faire bouillir et avaient un goût de fromage ! Ou aussi quand je rajoute une gousse de vanille afin de faire infuser ! Mais babychou en effet les mange souvent nature
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Arsinoée Astrée
Arsinoée Astrée Membre2284 Marion vous utilisez quoi comme miel ? J'en ais fait au miel d'Membre7183 , le gout est insignifiant, je pense en faire au miel de foret ou de sapin , lequel utilisez vous ?

JoMembre5409 WRichard
JoMembre5409 WMembre1357 Arsinoée Astrée il faut mieux effectivement prendre un miel au goût prononcé, j'aime bien châtaigner il est assez corsé

Arsinoée Astrée
Arsinoée Astrée JoMembre5409 WMembre1357 merci, j'aime pas les miel corsé, mais je me doutais que pour les yaourts c'est mieux

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Membre4105 Decou
Membre4105 Decou Cela fait 2 ans je fait mes yaourts je reviendrai jamais en arrière ?là je fait avec de l'extrait citron et de la vanille ,un délice
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Membre9000 Richard
Membre9000 Membre1357 Bravo !
Je viens de m'en offrir une . Faut il utiliser exclusivement du lait entier?
Et si je veux en faire au chocolat, il faut que je fasse un lait au chocolat ? Merci ?

Tcha Badabada
Tcha Badabada Bonsoir
Les yaourts ft maison peuvent se garder combien de tps svp ?

Membre2284 Marion
Membre2284 Marion Tcha Badabada 7 Jours ?
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Tcha Badabada
Tcha Badabada Membre2284 Marion merci à vous
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Membre6346 Bigourdan-Mégard
Membre6346 Bigourdan-Mégard Je suis intéressée par une recette au lait de chèvre car mes essais n'étaient pas fructueux…
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Membre1846 Niklaus
Membre1846 NiMembre3053 Oah on dirait une pub , Magnifique
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Membre2284 Marion
Membre2284 Marion Membre1846 NiMembre3053 et non pourtant ? merci ?
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Membre1846 Niklaus
Membre1846 NiMembre3053 Membre2284 Marion
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Nath Campos
Nath Campos Moi aussi je l'ai ressorti.
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Membre2284 Marion
Membre2284 Marion Nath Campos au top ?
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Nath Campos
Nath Campos Membre2284 Marion oui ?

Cricri Grigri
Cricri Grigri Je fais aussi tout mes yaourts (nature ou a la confiture ) et crème dessert . Et C est vraiment meilleur ?

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Membre1304 Bernard
Membre1304 Membre9804 Eve Sakura?

Sabri Na
Sabri Na Moi aussi je fais mes yaourts maison 2 fois par semaine car j'ai des gourmands?. Je mets du lait demi écrémé. Natures ou avec confiture maison au fond. Ou sucre de canne. ?
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Lili L'Epicerie
Lili L'Epicerie Sabri Na moi c'est la routine que j'ai du mal à installer.
En fait je n'ai aucune routine

Sabri Na
Sabri Na Lili L'Epicerie c'est une habitude à prendre en effet.
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Nda Al
Nda Al Membre1942 Angeles

Lili L'Epicerie
Lili L'Epicerie Bravo

Membre3505 Wavelet
Membre3505 Wavelet Justement j'ai ressorti la mienne pour la première fournée j'ai prévu lait entier mais pour la première fournée comment fait on ?

Arsinoée Astrée
Arsinoée Astrée Membre3505 Wavelet un yaourt entier ou préparation alsa pour yaourt
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Marie Membre6280 Possémé
Marie Membre6280 Possémé Membre3505 Wavelet , vous pouvez ajouter un ferment lactique que vous pouvez trouver en grande surface

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Marie Membre6280 Possémé
Marie Membre6280 Possémé Bonsoir, chez nous, c'est mon mari qui les fait et depuis des années. Ils les fesait comme sa mère le fesait, sans yaourtiere. Et puis ,je lui ai fait ce cadeau, il y a bien des années. Depuis les yaourtieres ont bien évolué et la notre doit être sûrement obsolète. Je lui ai proposé d investir dans une nouvelle, mais non, il l'aime, sa yaourtiere….
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Membre7299 Goffart
Membre7299 Goffart Je reçois ma yaourtiere multidélices demain. J'ai créé le groupe "Fait Maison" dimanche dernier au cas où ça vous intéresserait ?
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Membre2284 Marion
Membre2284 Marion Membre7299 Goffart ha oui je veux bien faire partie de votre groupe ? sur mon profil Facebook je partage également pas mal de recettes si ça vous intéresse ?
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Membre7299 Goffart
Membre7299 Goffart Membre2284 Marion
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Membre3990 Lerom
Membre3990 Lerom J'en fais 1 fois par semaine (7 pots pour 1 litre de lait) je suis seul. Yaourtiére de 1980 et j.en fais depuis plus de 10 ans.
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Chi Foumi
Chi Foumi Bonsoir. J ai aussi pris la décision de faire mes yaourts. Que pensez vs de ca svp? Merci pour vos avis

L'image contient peut-être : texte
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Tine Jus Edaj
Tine Jus Edaj J'en fais aussi et j'adore l'onctuosité. Ma fille les adore aussi
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Membre4552 Barreira
Membre4552 Barreira Qu elle machine faut il acheter merci pour les infos

Membre4552 Barreira
Membre4552 Barreira

Membre1846 Pelletier
Membre1846 Pelletier Oui depuis 1 mois, dabord au cookeo et j'ai ensuite acheté la multidelices de seb
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Membre2764 Launay
Membre2764 Launay Bonsoir, j aimerai avoir quelques conseils. Est-ce qu'il faut mettre de l eau dans la yaourtière. Est-ce que l on peut mettre du chocolat en poudre dans le lait. Parce que j en ai fait et cela n a pas fonctionner.

Membre2284 Marion
Membre2284 Marion Membre2764 Launay alors non pas d'ajout d'eau dans la yaourtière , après pour le chocolat je pense que c'est faisable

Membre2764 Launay
Membre2764 Launay OK merci

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Membre3370 Sevin
Membre3370 Sevin Chez nous les pots de yaourt sont recyclés ?
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Membre6820 Mancuso
Membre6820 Mancuso Moi je les fais depuis 3 ans…au lait de brebis, ils sont denses et super bons…au lait de chèvre j'aime moins…trop fort en goût pour moi…puis on rajoute sucre muscovado ou confiture maison où je m'en sert aussi pour une sauce salade avec ciboulette, moutarde, citron bio ou basilic, citron et un filet d'huile d'olive de Toscane faite par un ami
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Eva Lulu
Eva Lulu Membre6820 Mancuso pourquoi lait de chèvre au lieu de lait de vache ?

Membre6820 Mancuso
Membre6820 Mancuso Eva Lulu je ne digère pas le lait de vache… et pourtant j'ai essayé plusieurs fois mais un jour on m'a dit d'essayer des laits végétaux… nickel mais beaucoup trop liquides pour des yaourts…et le lait de chèvre trop fort en goût…puis j'ai acheté du lait de brebis et il a le même goût que le lait de vache mais il fait des yaourts plus épais…donc au lieu de mettre 12heures, quelques fois je mets eures
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Laurence Michel
Laurence Membre2664 ?Bonsoir je viens de ressortir ma yaourtière de voir vos commentaires m'a donner envie de refaire mes Yaourts avec différents lait végétal chouette merci
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Membre9546 Paillard Estrela Viegas
Membre9546 Paillard Estrela Viegas Vous ne mettez pas de ferment
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Membre6820 Mancuso
Membre6820 Mancuso Membre9546 Paillard Estrela Viegas moi jamais…je mets un yaourt entier et un litre de lait au choix ( moi brebis) puis 10 à dans la yaourtière selon la consistance voulue… Et rien d'autre
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Membre9546 Paillard Estrela Viegas
Membre9546 Paillard Estrela Viegas Membre6820 Mancuso d'accord merci je n'ai pas de yaourtière et j ai vu bcp font les yaourts maintenant Membre3302 en laissant une nuit dans leur cookeo mais ajoutent un ferment

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Membre6081 Gerbasi
Membre6081 Gerbasi Tu me fera goûter !!
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Maïté Metz
Maïté Metz Ça y est, je me suis aussi lancée cette semaine, et je pensais pas obtenir un tel résultat, ça motive a continuer!!
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Membre3764 Damour
Membre3764 Damour Question d'une maman allaitante: ça marche avec le lait maternel ?
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Elodie Camus
Elodie Camus Membre3764 Damour non par contre tu peux faire des crèmes dessert
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Membre3764 Damour
Membre3764 Damour Elodie Camus d'accord merci ?
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Ludivine Lopez
Ludivine Lopez je fais mes yaourts depuis aines avec la yaourtière héritée de mes grands parents. malheureusement mes deenieres fournées sont un peu trop liquide à mon goût! Cela peut il venir de ma yaoutière(j'ai l'impression qu'elle s'éteint rapidement) ou y a t- il un moyen de les rendre plus fermes?
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Marie Membre6280 Possémé
Marie Membre6280 Possémé Ludivine Lopez ,bonsoir, pour la notre qui est ancienne, mon mari appuie une deuxième fois sur le bouton. Et ça fonctionne.?
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Ludivine Lopez
Ludivine Lopez Marie Membre6280 Possémé merci beaucoup pour votre réponse je vais essayé!! bonne soirée à vous ?
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Membre8933 Prud'homme
Membre8933 Prud'homme Oui !! Et c est tellement meilleur ! En plus c'est un jeu d enfants et bcp plus écologique !
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Membre1712 Almy
Membre1712 Almy Hello tout le monde, jachete mon lait frais directement à la ferme quels conseil pour faire mes yaourt? Je fait d'abord bouillir? Des choses différentes à savoir en particulier?
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Membre2284 Marion
Membre2284 Marion Membre1712 Almy il faut le laisser refroidir avant de le mettre dans la yaourtière
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Membre6820 Mancuso
Membre6820 Mancuso Membre1712 Almy la chance, du bon lait frais ?…je crois que cela fait au moins 30 ans que je n'en ai pas bu … Pour moi fais-le bouillir avant et refroidir… c'est tout
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Membre6911 Abbondioli
Membre6911 Abbondioli Hello, pas besoin de yaourtière, il suffit de poser les pots dans un récipient, de remplir d'eau bouillante jusqu'à hauteur, posé couvercle sur récipient, et attendre la nuit ou journée et c'est prêt . Pour caillier , on peu rajouter au litre de lait et pot yaourt, un peu de jus citron. Voili pas d'électricité ?enfin si pour bouillir l'eau ?
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Membre9404 Masset
Membre9404 Masset Moi je vais tester la recette avec le Cookeo mais je cherche des pots.
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Membre6820 Mancuso
Membre6820 Mancuso Membre9404 Masset moi j'en ai acheté sur Amazon…pas trop chers…par contre attention de mettre un torchon dans le cookeo entre les pots car s'ils s'entrechoquent tu peux tout jeter

Membre9404 Masset
Membre9404 Masset Membre6820 Mancuso mais ça ne bouge pas un Cookeo Je vais regarder sur Amazon merci

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Membre3846 Buczkowski
Membre3846 Buczkowski Auriez-vous une recette avec du lait végétal s'il vous plaît ? Je ne consomme pas de produits laitiers et je n'aime pas le lait de brebis ?
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Ehnoz Dazs
Ehnoz Dazs Membre3846 Buczkowski pareil

Membre6820 Mancuso
Membre6820 Mancuso Membre3846 Buczkowski

L'image contient peut-être : texte
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Membre9152 Ayache
Membre9152 Ayache j'ai commencé il y'a bien longtemps aussi en 200e crois et aujourd'hui je ne pourrais plus m'en passer

Sam New
Sam New Ça marche avec le lait de chèvre ou de brebis, aussi ?

Membre9152 Bernard
Membre9152 Membre9804 Sam New oui sans problème ?

Elodie Berghe Dauge
Elodie Berghe Dauge Angélique Girerd

Membre4222 François
Membre4222 Membre8370 Moi aussi à la multi délice

Maryse Dugardin
Maryse Dugardin Moi j ai la lagrange …top
Mais je trouve mes yaourts un peu acide
Une solution svp ?

Lauriane Le Gorre
Lauriane Le Gorre Maryse Dugardin j'ai lu que les yaourts deviennent acide avec le temps. Peut-être faudrait-il les laisser fermenter moins longtemps (exemple 11h au lieu de 12 et hop au frigo) ?

Maryse Dugardin
Maryse Dugardin Lauriane Le Gorre je ne.les met déjà que

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Lauriane Le Gorre
Lauriane Le Gorre J'ai un super robot ménager qui me fait gagner un temps fou. Du coup cela fait plusieurs semaines que je fais nos desserts. Yaourts natures, crèmes dessert vanille, chocolat, café, caramel. De temps à autre je fais également des riz au lait, gâteaux de…
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Membre4219 Macé
Membre4219 Macé Savez vous si en yaoutiere on peut faire avec du lait d avoine d amande des yaourts ?

Membre3801 Membre9804 Frutiaux
Membre3801 Membre9804 Frutiaux Membre4219 Macé oui j'ai déjà vu des recettes sur les groupes où je suis… J'ai la multidelice… Taper yaourtière multiMembre6535 et vous avez plusieurs groupes

Membre5275 Laurence Santangelo
Membre5275 Laurence SantMembre1895 Oui tout à fait d'accord avec vous.. Et pour ne plus jeter de bouteille de lait.. Moi je cherche le lait à la ferme dans mes bouteilles en verre
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Membre5820 Nolibois
Membre5820 Nolibois Je m'y suis remise aussi depuis 2 mois. C'est quand même meilleur.
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Aurelie Mennechet
Aurelie Mennechet Petite question j'hesite a m'y mettre car je suis spectique sur le fait de brancher a l'electicite pendant 12h, et donc la centrale qui va derriere. Et economiquement la consomation a payer contre le prix d'un yaourt. Qu'en pensez vous? Merci
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Amelie Lily Zaragoza
Amelie Lily Zaragoza Aurelie Mennechet coucou moi je les fait au four ^^ préchauffez a 60° mettre les pot aux bain marie et mettre 30min puis voila on ouvre pas le four durant la nuit 6/8h et apres au frais du coup j'utilise que 40min d'électricité
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Amelie Lily Zaragoza
Amelie Lily Zaragoza Et je fait 30/40 yaourt

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Amelie Lily Zaragoza
Amelie Lily Zaragoza Je fait pareil entre autres trucs et ca fait un bien fou

Membre9546 Gk
Membre9546 Gk Je suis probablement idiote ? mais j'ai acheté une yaourtière il y a un bail et je ne suis jamais parvenue à faire le moindre yaourt… Du coup elle décore ma cave ? si quelqu'un avait la gentillesse de me dire ce que je ne fait pas comme il faut ce serait super ?. Pour les recettes je les suit à la lettre puis je met dans ma yaourtière mais elle n'a qu'un inrerupteur et pas d'explication du coup… Voilà

Amelie Lily Zaragoza
Amelie Lily Zaragoza Membre9546 Gk coucou avez vous des photos de la bête ^^

Membre9546 Gk
Membre9546 Gk Amelie Lily Zaragoza non mais je vais voir pour vous faire ça ?
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Lisa Man
Lisa Man Possible de faire des yaourts au lait végétal avec une yaourtière ?
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Membre3303 Membre6498 Brondin
Membre3303 Membre6498 Brondin Lisa Man oui, avec des sachets de poudre type Alsa spéciaux pour la prise du lait végétal
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Lisa Man
Lisa Man Membre3303 Ah on peut pas faire sans ?
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Membre4219 Demortier
Membre4219 Demortier Membre4219 Demortier Membre3073 Ferguson

Membre7722 Diebold
Membre7722 Diebold Est-ce possible de les faire au cuit vapeur ? Merci ?

Membre5858 Malta
Membre5858 Malta Yaourts maison ici aussi ?

Membre2170 Hayez
Membre2170 Hayez Ici aussi… par contre j'aimerais bien faire des yaourt au lait d'amande ou de noisette, quelqu'un aurait une recette ou est-ce qu'il faut rajouter qqc pour qu'il soit ferme

Membre3801 Membre9804 Frutiaux
Membre3801 Membre9804 Frutiaux Membre2170 Hayez il y a des groupes dédiés à ces recettes…

Membre3801 Membre9804 Frutiaux
Membre3801 Membre9804 Frutiaux Membre2170 Hayez taper yaourtière multiMembre6535 et il y en a plusieurs

Membre2170 Hayez
Membre2170 Hayez J'ai trouvé https://cuisine.journaldesfemmes.fr/…/1006050-yaourts…

Recette Yaourts maison végétaux aux noisettes (diététique, vegan, sans gluten ni lait ni lactose)
CUISINE.JOURNALDESFEMMES.FR
Recette Yaourts maison végétaux aux noisettes (diététique, vegan, sans…
Recette Yaourts maison végétaux aux noisettes (diététique, vegan, sans gluten ni lait ni lactose)
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Assouma Aref
Assouma Aref Moi ça fait un bail que je les fais et j'ai commencé à les donner à mes bébés à partir de leur 1 an et franchement le top?

Membre3801 Membre9804 Frutiaux
Membre3801 Membre9804 Frutiaux Yaourts, crèmes ici sont faites maison…. Je fais le plus possible maison….
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Membre5155 van Vyve
Membre5155 van Vyve Chez nous on commence enfin à trouver du lait en bouteille de verre et du lait à la pompe où tu peux venir avec tes bidons…
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Mounette D'amour
Mounette D'amour Oui, je fait aussi des semoules, des flans aux oeufs, du riz aux lait, des crèmes aux chocolat, en plus de réduire les déchets ça coûte beaucoup moins cher et c'est tellement meilleur, que des produits simples, du lait, des oeufs, du chocolat, parfois de la vanille, du caramel maison..
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Membre2471 Letienne
Membre2471 Letienne Mounette D'amour bonjour vous avez quel yaourtietr

Mounette D'amour
Mounette D'amour Membre2471 Letienne la petite yaourtière de chez Gifi, par contre elle n'a que 6 yaourts mais ne coûte que 15 €
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Veronique Deroide
Veronique Deroide Moi aussi je fais de nouveau mes yaourts avec une yaourtière !

Membre8285 Goudard
Membre8285 Goudard Je ne mange plus de lait de vache, et je ne sais pas trop où trouver du lait de chèvre. Quelqu'une sait -elle si c'est possible de le faire avec du lait de soja ?

L'armoire De Karine Mafripe
L'armoire De Karine Mafripe Bonjour lait de chèvre toutes les grandes surfaces en ont…

Isadier Louvemyschatin
Isadier Louvemyschatin L'armoire De Karine Mafripe bonjour
On fais le même dosage que lait de vacheMerci bonne semaine à vous

L'armoire De Karine Mafripe
L'armoire De Karine Mafripe

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L'armoire De Karine Mafripe
L'armoire De Karine Mafripe

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Ni Ni
Ni Ni Merci pour ce partage. C un excellent conseil.

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Membre7831 Mkwz
Membre7831 Mkwz Connaissez-vous une recette au Thermomix pour des yaourts fermes ?
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Membre4392 Riga
Membre4392 Riga Moi aussi je fait les yaourts maison à lá yaourtiere mais je mets du lait demi-écremé,des feements lactiques en sachet et l'arome fraise et vanille
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Elodie Jouanic
Elodie Jouanic Nous nous y sommes mis ce mois ci car on est 5 et que nous jetions 200 pots de yaourt par mois… C'est effectivement très simple et rapide à faire. Nous avons 3 enfants et nous travaillons tous les 2 mais ça ce fait tellement tout seul que ça passe largement ! Et quel plaisir !!
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Membre8818 Marchal-Brizet
Membre8818 Marchal-Brizet Elodie Jouanic vous avez une yaourtière des combien de pots ?

Elodie Jouanic
Elodie Jouanic Une 12 pots. J'ai acheté la multiMembre6535 express de Seb :)

Membre6171 Clair
Membre6171 Clair Et c'est possible sans yaourtiere ? J'ai pas la place pour l'electro ménager :/

Membre4970 Thenot
Membre4970 Thenot oui si vous avez une cocotte minute

Membre6171 Clair
Membre6171 Clair Membre4970 Thenot non plus ahah

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Membre9875 Lorédana Poulaud
Membre9875 Lorédana Poulaud Oui je fais avec du lait de Brebis
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Membre9990 Lerond
Membre9990 Lerond Bonjour
J'aimerais faire de même mais je ne mange plus de yaourts au lait de vache … arthrose
Vu que je n'aime ni la che3vre ni la brebis…
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Membre2284 Marion
Membre2284 Marion Membre9990 Lerond A priori oui il faut voir sur internet les recettes

Membre4103 Wiss
Membre4103 Wiss J'ai ressorti moi aussi ressorti ma vieille yaourtière des années 2000… et je trouve que mes yaourts faits maison sont bien meilleurs, nature ou avec coulis de fruits
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Membre1651 Lebrun
Membre1651 Lebrun Non pas encore mais je compte bien mis mettre quand je vois le résultat

Nncyy Ccormierr
Nncyy Ccormierr ?qques chose de délicieux est de le transformer en yogourt glacé avec un peu de confiture de fraises maison ;)
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Jocelyne Favierbujeau
Jocelyne Favierbujeau Nncyy Ccormierr ha bon à voir merci
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Membre9491 Dudin
Membre9491 Dudin Raaa lala, je suis heureuse de lire les progrès dans le zéro déchet, c'est bien c'est une avancée dans "l'écologie de l'emballage" mais, car il y a un mais. Mais aller acheter du lait de chèvre en grande surface coince forcément. En premier lieu le lai…
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Jocelyne Favierbujeau
Jocelyne Favierbujeau Oui bien sur je les fait au cookeo c'est extra
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Arsinoée Astrée
Arsinoée Astrée Jocelyne Favierbujeau bjr jocelyne , vous faites comment au cookeo , j'en ai un !

Membre6112 Godard
Membre6112 Godard Jocelyne Favierbujeau, je suis intéressée également !

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Élodie Euvrard
Élodie Euvrard Je fais mes propre yaourts depuis bientôt 3 ans, quel bonheur
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Membre8895 Eleusis
Membre8895 Eleusis oui…

Maga Lyie
Maga Lyie Bonjour, j'espère que ma question ne va pas déranger, au niveau budget sentez vous une différence ?

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Membre2284 Marion
Membre2284 Marion Maga Lyie j'ai pas vraiment fais le calcul ?

Maga Lyie
Maga Lyie Membre2284 Marion d'accord

Cyrielle Eyra Rouan
Cyrielle Eyra Rouan Dommage que les publications de ce groupe soient pas publiques car il y a nombre de mes contacts qui auraient bien besoin de se rendre compte que ça passe par des petites choses de faire de grands changements.
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Membre2284 Marion
Membre2284 Marion Cyrielle Eyra Rouan je partage également sur mon profil Facebook en mode public si ça vous intéresse ?
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Membre1846 Baricevic
Membre1846 Baricevic Cyrielle, rien ne vous empêche d'écrire un post sur votre page en mettant le lien du groupe ?

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Acerolou Acerola
Acerolou Acerola Bonjour je voulais savoir Par contre si on commence seulement il faut un yaourt à la base vous prenez quoi comme yaourt

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Membre2284 Marion
Membre2284 Marion Acerolou Acerola j'avais pris un yaourt nature basique au lait entier
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Membre1068 Maxime
Membre1068 Membre9928 Bravo !!!
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Laurence Laurence
Laurence Laurence je fait la même chose mais j' utilise du lait en bouteille en verre consigné. et un joghourt aussi en pot en verre consigné ?

Membre6911 Léon
Membre6911 Léon Récemment j'ai utilisé du lait de brebis et cela a donné des yaourts très très fermés voire trop ! Mon idéal, 300 ml de lait de brebis, 600 ml de lait demi écrémé et bien sûr 1 yaourt. Seulement avec ma vieille SEB ! Et un délice ! Pour des Y noix de coco, 1 bonne càc de noix de coco par pot et je verse le mélange par dessus. J'attends vos astuces ou recettes

Membre7978 Siconolfi
Membre7978 Siconolfi Pas de Membre9792 avec la dernière fabrication, tout liquide, je ne sais pas ce qu'il s'est passé, j'en refais ce soir….

Membre5108 Buseyne Iad France
Membre5108 Buseyne Iad France Membre7978 bonjour au pire lorsqu'ils sont liquides fais en des Yab (yaourts à boire)

Membre7978 Siconolfi
Membre7978 Siconolfi Membre5108 Buseyne Iad France bonsoir, ah oui j'y ai pas pensé, par crainte que ce soit tourné j'ai jeté….merci pour l'info..

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Membre2768 Cautard
Membre2768 Cautard recherche yaourtière

Membre7502 Jnt
Membre7502 Jnt Est la présure quelqu'un s'en sert ?

Membre5238 De Nicolo
Membre5238 De Nicolo A Gap, les pots de yaourt se recyclent autant que les bouteilles de lait. Mais je fais aussi mes yahourt maison autant que je peux. C'est bien meilleur. 1L lait entier + 1 yaourt nature + 1 petit suisse. Comme ça ils sont onctueux à souhait!
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Membre7031 Guillet
Membre7031 Guillet J‘ai besoin que vous n'éclairiez je n‘arrive pas à les faire ils sont toujours liquidés.

Membre1846 Baricevic
Membre1846 Baricevic 1 litre de lait entier, 1 ou 2 yaourts (du commerce puis repiqué), on met le yaourt dans la casserole, on bat avec un fouet puis on ajoute un peu de lait, on bat, on met le reste du lait, on met en pots puis à la yaourtiere et ils sont parfaits !

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Membre7031 Guillet
Membre7031 Guillet Membre1846 Baricevic j‘avais fait avec du ferment pourtant. Quel yaourt faut prendre ?

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Membre8883 Lacroix
Membre8883 Lacroix Je fais pareil?. Seul hic à la réduction des déchets, impossible de trouver du lait en bouteille consignées par ici…

Membre5108 Buseyne Iad France
Membre5108 Buseyne Iad France Membre8883 et moi ce qui me manque le plus c'est d'aller à la ferme comme quand j'étais enfant avec mes 2 pots à lait

Membre8883 Lacroix
Membre8883 Lacroix Membre5108 Buseyne Iad France nous elle déposait devant la porte ! À 5 km de mon chez moi actuel…

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Membre2708 Gtr-Mnr
Membre2708 Gtr-Mnr Je suis bien d'accord avec vous je me suis mise moi aussi a faire les yaourts maison et monsieur est plus que ravi !
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Membre1213 Valverde
Membre1213 Valverde Membre7527 Valverde Coquart
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Membre6346 Darras Dufour
Membre6346 Darras Dufour Je fais la même chose
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Membre8883 Stelet
Membre8883 Stelet Et si vous achetez votre lait au producteur directement dans des bouteilles en verre…plus de déchet ?
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Membre5003 Bouville
Membre5003 Bouville Bonjour, oui moi je fais également les miens depuis décembre et depuis plus un seul du commerce. Je suis trop contente et en plus ils sont carrément meilleurs
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Membre6346 Darras Dufour
Membre6346 Darras Dufour On peut faire des yaourts au four au bain marie pendant thermostat 90 .100
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Amelie Lily Zaragoza
Amelie Lily Zaragoza Au four au bain marie 30min thermostat 60 suffi puis laisser eteindre et 6/8h dans le four
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Membre4425 Beauget
Membre4425 Beauget Oui pareil ?
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Membre8895 Delannoy
Membre8895 Delannoy Je ne les fais pas mais achète des yaourts fermiers et locaux… petits producteurs à l'honneur ?
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Boubou du Monde
Boubou du Monde Je n'ai pas yaourtière je fais comment au four svp? Merci d'avance

Amelie Lily Zaragoza
Amelie Lily Zaragoza Boubou du Monde oui ^^
Alors pour faire des yaourt maison au four… (sans yaourtière)…
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Boubou du Monde
Boubou du Monde Amelie Lily Zaragoza merci infiniment !!!!

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Gwladys RocknCraft
Gwladys RocknCraft Moi j'ai carrément arrêté d'en manger .
Bravo. Faire soi même c'est la meilleure chose à faire.
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Kareen Bonnefond
Kareen Bonnefond Moi aussi, j'en faisais mais j'ai arrêté pour limiter ma consommation de lait. Du coup, j'utilise les pots pour faire de la crème au chocolat avec… du lait ! Le ZD, ce n'est pas aussi facile que l'on pense ! ?
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Gilles Friedrich
Gilles Membre6178 Coucou
Moi j'en ai déjà fait plusieurs fois mais je trouve leurs consistance assez molle. Si quelqu'un a une idée ?
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Elodie Jouanic
Elodie Jouanic Gilles Membre6178 lait entier et ajouter du lait en poudre si vous souhaitez une consistance plus ferme :)

Membre9333 Cerve
Membre9333 Cerve Bonsoir, cela fait maintenant 1an et 1 mois que je fais mes yaourts maison : cela prend à peine utes, on peut varier le choix et les plaisirs en les faisant à plusieurs saveurs : vanille, coco, confiture, miel… et le goût est inégalable, les enfants adorent! Pour rien au monde je ne ferais marche arrière!
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Doutre Ninie
Doutre Ninie Moi oui et ils sont trop bons!..nature ou avec un sirop pour les parfumer..et des crèmes desserts bio aussi.du coup plus de déchets..
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Fofi Duduche
Fofi Duduche Le mieux, quand on peut bien sûr, c'est d'aller chercher le lait directement à la ferme. Comme ça aucune bouteille de lait n'est gaspiller. Perso moi je fais meilleur dans mon cookeo donc pas besoin d'électricité non plus. 10h avec le couvercle fermé et les PO entouré d'eau. Nickel
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Chamsia Achk
Chamsia Achk

Membre3657 Gobert
Membre3657 Gobert Bonjour, je voulais simplement rajouter qu'en terme de consommation energetique, faire ses yaourts en yaourtière (en relativement petite quantité malgre tout comparé à de l'industrie) est beaucoup plus gourmand en énergie ramenée au pot de yaourt (simp…
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Membre6247 Paola
Membre6247 Membre2564 C'est Membre3302 génial ! Ma mère nous les faisaient maison quand on était petits et c'est vrai qu'ils étaient délicieux

Membre9331 de Lima
Membre9331 de Lima La recette?

Membre2284 Marion
Membre2284 Marion Membre9331 de Lima elle est mise dans le texte ?



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