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Recette de yaourts maisons

? Changer SES habitudes ?

J'ai pris la décision depuis le début d'année de ressortir ma yaourtière pour ne faire que des yaourts maison , ma motivation ? Le goût et l'impact écologique ? en effet j'ai fais le calcul ? je fais 2 fournées par semaine , à raison de 8 pots par fournée , au Lieu de jeter 64 pots de yaourts par mois soit 768 pots par an ! Je ne jette plus que 96 bouteilles de lait qui sont recyclables ! Rien que ça ! C'est en faisant le calcul que je me suis rendu compte de cet impact c'est Membre9326 ouf ! Et si vous avez peur de ne pas avoir le temps de vous y mettre , sachez que ça prend 5 minutes à peine à faire , la machine fait le reste (12h de fermentation la nuit ?) . La recette est ultra simple : 1 L de lait entier + 1 yaourt de la fournée précédente ?
On agrémente comme on le sens , perso je les fais nature et on y ajoute soit du sirop d'érable, soit du sucre complet , du miel , de la compote , des fruits ? mes loulous aiment tellement ça qui les mange même nature parfois .
N'oublions pas qu'il n'y a pas de petit geste , ni pour la planète ? ni pour notre santé !

Et vous ? Vous faites vos yaourts maison ?

Membre1576 Marion? > Un foyer zéro déchet en 365 jours



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Yaourt sans yaourtière, c'est possible !

Vous n'avez pas d'yaourtières pour réaliser la recette de yaourt ? Ne paniquez pas ! Il est possible de passer outre cet appareil. Son plus ? Cela répond parfaitement à notre esprit écologique, en dépensant moins d'énergie.

Mitonnez vos yaourts maison avec un seul impératif : beaucoup d'attention et un thermomètre de cuisine. Pour obtenir un résultat gourmand, vos ferments doivent rester 8 heures à 45°. Cette température étant très importante, vous devez la contrôler, tout au long du processus de fermentation. Attention, entre 42 et 44°, vos yaourts seront trop forts, tandis qu'à 46° ils risquent l'acidité.

Pour quelle méthode ? La plus simple est de passer vos préparations au four. Remplissez une lèchefrite avec de l'eau que vous allez chauffer à 45°. Une fois la bonne température atteinte, placez vos yaourts et laissez reposer 6 heures, porte fermée.

Vous pouvez également opter pour un cuiseur-vapeur, en le faisant d'abord tourner à vide pendant 10 minutes, la cuve remplie d'eau. Une fois la température contrôlée, posez vos yaourts dans le panier et laissez-les fermenter pendant 8 heures.

Il est également possible d'avoir recours à un vitaliseur, un autocuiseur ou une boîte en polystyrène. Il suffit d'y enfermer vos préparations, tout en veillant à ce que la température demeure à 45°.


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Trouver une recette de yaourt maison

Marie-Membre4295 Levaillant Vous me recommandez une yaourtière particulière ?
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Membre1027 Pollé
Membre1027 Pollé Marie-Membre4295 Levaillant perso j'ai celle de lidl mais la prochaine sera la multiMembre5695 5 programme pour faire crème, flan etc ….

Marie-Membre4295 Levaillant
Marie-Membre4295 Levaillant Membre1027 Pollé Merci je regarde

Membre7758 Mouine
Membre7758 Mouine Ici yaourts maison avec du lait de ferme pris dans un ancien pot au lait… La poubelle à diminuer et 0 déchet ?
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Membre7747 Cartier
Membre7747 Cartier bsr les fermes se raréfient !
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Membre7758 Mouine
Membre7758 Mouine Membre7747 Cartier c'est vrai que j'ai la Membre5563 d'en avoir à de chez moi ?
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JoMembre9315 Schweitzer
JoMembre9315 Schweitzer Oui je fais mes yaourts depuis quelques temps, c'est top, et délicieux. Très économique aussi, sachant qu'une yaouthiere ne consomme quasiment rien en énergie.
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Celine Rousseau
Celine Rousseau Oui j'en ai une en cours justement au sucre à la cannelle ?
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Membre7311 Grandgirard
Membre7311 Grandgirard Je les fais avc le thermomix et ainsi j'ai fait l'économie d'une yaourtière. Certains les font au four, sans yaourtière.
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Sha Chou
Sha Chou Membre7311 Grandgirard bonjour
Une recette à partager ?
Merci

Sophie Boisson
Sophie Boisson ? idem pour moi depuis quelques années. J en ai fait d'ailleurs ce matin. ?
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Séverine Sunta
Séverine Sunta Je les fais aussi! D'ailleurs en te lisant je pense que je dois aller faire ma fournée!!!
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Membre1576 Marion
Membre1576 Marion Séverine Sunta génial ! Je vais en faire une aussi ?

Séverine Sunta
Séverine Sunta C'est fait!!!

Membre8363 Lrt
Membre8363 Lrt Je me posais une question, si je mets du zest de citron dans la préparation ça aura le goût ? ? Jelesfait toujours nature aussi !
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Membre1576 Marion
Membre1576 Marion Membre8363 Lrt oui j'ai déjà testé ?
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Membre3087 Kracher Schmitt
Membre3087 Kracher Schmitt J'ai demandé à sortir de ce groupe et je n'y arrive pas. Je suis végétalienne et donc je n'arrête pas d'avoir des notifications… suis désolée mais utiliser du lait animal n'est pas pour moi. Pouvez-vous svp m'aider à sortir de ce groupe ? Merci infiniment et bonne continuation
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IsaMembre4009 Horvais
IsaMembre4009 Horvais Membre3087 Kracher Schmitt normalement quand on va sur la page du groupe et on met quitter le groupe? Bonne continuation ;)

MéMembre9568 Rangeard Nicolini
MéMembre9568 Rangeard Nicolini Sur application : aller sur la page du groupe, en haut à droite appuyer sur les 3 petits points et choisir de quitter le groupe…

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Bérénice BD
Bérénice BD Bonjour. Je me suis offert le thermomix et depuis c Membre3848 et yaourts fait maison. J'ai même découvert le site Capuline et même pas besoins d'acheter de nouveaux pots avec couvercles.
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Membre1212 Nikolaeva Petrova-Viemont
Membre1212 Nikolaeva Petrova-Viemont Bérénice BD je les trouve hors de prix . J'ai trouvé un site français qui vend 24 couvercle pour 1,76 soit 5,5 avec la livraison

Bérénice BD
Bérénice BD Membre1212 Nikolaeva Petrova-Viemont alors votre site est moins cher mais 6 euros les 1'irais pas jusqu'à dire que c'est hors de prix ?

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Membre4716 Bays
Membre4716 Bays Non intolérante au lactose
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Membre1576 Marion
Membre1576 Marion Membre4716 Bays a priori il existe des alternatives avec du lait végétal

Titia Lorraine
Titia Membre7894 Idem chez nous, on fait maintenant les yaourts maison bien meilleurs ?. Parfois je ne trouve pas de lait entier donc je les fais Avec du lait demi écrémé. Texture genre velouté ou brassé du commerce. On aime bien. Pour le petit dej c'est Super Avec les céréales et toutes sortes de fruits et graines.
Les Enfants sont contents, ça devient une activité familiale
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Guylaine Fromentin
Guylaine Fromentin Titia Membre7894 ils ne sont pas trop liquides avec du 1/2 écrémé ?

Titia Lorraine
Titia Membre7894 Guylaine Fromentin au depart oui je mettais 10 à 11:00 de cuisson. Les dernières fournées je les ai mis à 9:00 c'est moins liquide mais ce ne sont pas des yaourts fermes comme Avec le lait entier. À la maison on préfère les styles brassés
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Lauriane Cornot
Lauriane Cornot Pareil à la maison, sauf que mon conjoint agriculteur me ramène du lait bio dans un vieux pot au lait. Le top !
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Thalie Roro
Thalie Roro Lauriane Cornot quelle Membre5563
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Lauriane Cornot
Lauriane Cornot Thalie Roro si un jour ça t'intéresse il en vend.

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Membre3626 Les
Membre3626 Les Pareil pour nous cest yaourt maison :) parfois on craque pour des yaourts en magasin, mais si cest ca je prend avec pot en verre!
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Membre5812 Frémeaux Beun
Membre5812 Frémeaux Beun J aimerais bien mais je suis allergique au lactose
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Membre1576 Marion
Membre1576 Marion Membre5812 Frémeaux Beun il existe des alternatives avec du lait végétal à priori

Membre5812 Frémeaux Beun
Membre5812 Frémeaux Beun Membre1576 Marion ou merci

Membre1780 Cuvillier Sauvage
Membre1780 Cuvillier Sauvage Top ?
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Karine Frache
Karine Frache Idem
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Nini Créations
Nini Créations
?
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Membre9816 Bouassida
Membre9816 Bouassida Pareil il y'a un mois j'ai acheté une yaourtière et c'est génial .
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Chouq's Val
Chouq's Val Chez nous c'est yaourts maison, fromage blancs maison, petits suisse maison, danettes maison
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Membre4057 Ringenbach
Membre4057 Ringenbach Idem depuis juin et je fais également des crèmes chocolat ou vanille
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Membre4930 Membre3106 Brunel
Membre4930 Membre3106 Brunel Idem je fais nature / vanille / citron vert / café / banane… chocolat aussi mais c'était bof
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SMembre7341 Remy
SMembre7341 Remy Pareil, et avec les bouteilles en plastique dans lesquelles j'achetais du lait cru local, je vais maintenant refaire le plein dans une ferme encore plus près…ça c'est génial.
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ChMembre2687 Santiago
ChMembre2687 Membre6854 Depuis des années et des années, je fais moitié nature et moitié à la confiture maison?
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Mumu Vde
Mumu Vde Suite au post de Membre3087 Karcher Membre3087 Kracher Schmitt je me pose la question de savoir s il est possible de faire soi même des yaourts à base de lait végétal. Je ne suis pas vegan mais j aime beaucoup ces laits de soja, amande et avoine.
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Membre1576 Marion
Membre1576 Marion Mumu Vde oui a priori c'est faisable il doit y avoir des recettes sur internet

Membre3626 Serratrice
Membre3626 Serratrice Au soja ça prend sans soucis en revanche les autres boissons végétal non
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Marie-rose Pierron Anceaux
Marie-rose Pierron Anceaux Tres bien mesdames.
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Membre8956 Hardy
Membre8956 Membre2549 C'est rigolo
J'ai les même pots et je fais exactement comme vous
8 pots dont un bien rempli que je garde pour la prochaine fois…
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JoMembre2818 WRichard
JoMembre2818 WMembre2944 Membre8956 Membre2549 ils sont également recyclés depuis quelques mois chez moi, mais nous avons un centre de tri au top?

Aurelie Chevalier Luthi
Aurelie Chevalier Luthi Waouh! J'ai une question, Quelle fonction elle doit avoir pour que ce soit au plus pratique? Je m'y connais pas du tout ?

Membre1576 Marion
Membre1576 Marion Aurelie Chevalier Luthi houla je ne sais pas du tout moi j'ai une toute simple où tu choisis Membre9326 le temps
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JoMembre2818 WRichard
JoMembre2818 WMembre2944 Depuis toujours ? ma mère les faisait déjà dans les années 70 et je n'ai jamais pu vivre sans yaourtiere ?
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Membre1576 Marion
Membre1576 Marion JoMembre2818 WMembre2944 génial ?

Membre4072 Asselin
Membre4072 Asselin

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Membre6231 Marchal-Brizet
Membre6231 Marchal-Brizet Moi c'est pas le temps qui m'embête c'est la quantité à produire qui me fMembre1568 ? on est 5 et à 7 yaourts mini par jour selon les jours si cantine ou pas cantine, je ne suis pas sûre de réussir à suivre ?
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Membre5355 Prévot
Membre5355 Prévot Moi je les fais au four. Je peux en faire 24 à la fois environ…

Haras Poeyquy
Haras Poeyquy Membre6231 Marchal-Brizet il y a une yahourtiere Seb 12 pots

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Membre9144 Hallin
Membre9144 Hallin Je me suis fait offrir une yaourtiere à Noël et depuis je fais moitié vache moitié brebis
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Lauréna Daymon MeMembre6955 Pignoux
Lauréna Daymon MeMembre6955 Pignoux Moi je vais commencer je me suis offert une yaourtiere pour mon anniversaire à l'aMembre2902 je ne vois que des côté positif à mis mètre… j'ai aussi trouvé des gourde réutilisable pour faire les compotes maison a mes enfants pour l'école sa évitera les gourdes jetable soit 4 par jour 4 fois par semaine…
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Membre1576 Marion
Membre1576 Marion Lauréna Daymon MeMembre6955 Pignoux c'est la prochaine étape aussi pour nous les gourdes réutilisables pour la compote

Lauréna Daymon MeMembre6955 Pignoux
Lauréna Daymon MeMembre6955 Pignoux Membre1576 Marion je les es trouvé sur amazon elles sont vraiment bien

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Membre5812 Deschamps
Membre5812 Deschamps Oui je m y suis mise aussi !!! Avec une yaoutiere achetée d occasion pour éviter d acheter neuf quand c est possible
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Membre1576 Marion
Membre1576 Marion Membre5812 Deschamps pareil ici ?
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Membre4404 Fonteneau
Membre4404 Fonteneau Vs faites une fournée ts les combien svp?vs avez pas de soucis qd vous reprenez un yaourt de la fournée précédente Niveau conservation ?

Membre1576 Marion
Membre1576 Marion Membre4404 Fonteneau je fais environ 2 à 3 fournées par semaine , pas eu de soucis de conservation en général ils ne font pas plus de 2-ours avec mes loulous gourmands de yaourt
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Membre4404 Fonteneau
Membre4404 Fonteneau Membre1576 Marion super merciiii beaucoup
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Manu Golliard
Manu Golliard Moi c'est tout à fait pareil je suis horrifié de voir le nombre de plastique qu'on peut jeter donc vivre yaourt maison
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Ophélie Resve
Ophélie Resve Mes enfants aussi préfère quand je fais maison, mais je les fait au four et c'est vrai que c'est assez long au four … dans une yaourtiere peut on mettre d'autres pot que ce qui sont vendu avec ?
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Membre1632 Angie
Membre1632 Membre9307 Ophélie Resve bonsoir, dans la multiMembre5695 avec une grille de barbecue on peut mettre 20 pots la laitiere dans la version 12 pots

Membre8160 Chats
Membre8160 Chats Ophélie Resve j'ai acheté des yaourts la laitière pour avoir nes pots qui sont un peu plus petits que ceux de la yaourtiere comme ça je peux en mettre 8 au lieu de 7
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Mélody Green Ivy
Mélody Green Ivy Nous on arrive pas à les faire aussi bon que dans le commerce, parfois même on les foire et on a déjà jeté des tournées entières du coup c'est pas très économique… on continue à en faire mais on achète aussi des yaourts à côté, dans la mesure du possible en pot en verre.
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Marie Anne Viltard
Marie Anne Viltard Le petit plus pour les économies de déchets : je prends une bouteille en verre qui me sert au distributeur de lait entier et de ferme, que je lave ensuite et donc recyclable à l'infini .
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Karine Wambergue
Karine Wambergue Marie Anne Viltard vous utilisez du lait de ferme? Vous le faites bouillir avant? Merci pour votre réponse.

ReMembre6674 Malard
ReMembre6674 Malard Marie Anne Viltard c'est du lait cru que vous utilisez ?

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Isadier Louvemyschatin
Isadier Louvemyschatin Petite idée je fais des orangettes avec mes peaux d oranges que je mets une fois sec dans dans mes yaourt ca donne un bon goût d orange
Bonne soirée

L'image contient peut-être : nourriture
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Lara Arre
Lara Arre Isadier Louvemyschatin moi je rajoute là chocolat je laisse reposer une nuit et je les manges ?
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Membre1576 Marion
Membre1576 Marion Isadier Louvemyschatin
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Membre1942 Leroy
Membre1942 Membre2918 Il y a des appareils à 12 pots
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Retrouver la source des échanges sur le sujet des recettes de yaourt maison https://www.facebook.com/groups/803409743424059

Lara Arre
Lara Arre Après les pots de yaourt et leur opercules sont également recyclables dans certains départements ?
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Membre1576 Marion
Membre1576 Marion Lara Arre chez moi on malheureusement

MarMembre5941 Nephew
MarMembre5941 Nephew Oui je fais les yaourts maison depuis juin 201e n'ai plus acheté un seul pot dans le commerce. J'ai une yaourtière 12 pots donc j'en fais une fois par semaine c'est moins contraignant que d'aller au supermarché en acheter
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RaMembre1674 Laloux
RaMembre1674 Laloux Oui ça fait un moment.Yaourts nature,à la confiture,crèmes dessert,yaourts à boire
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Sylvette Campy Comte
Sylvette Campy Comte Nous aussi yaourts maison à la vanille en ce moment
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Aurél Lye
Aurél Lye Avec des graines c est une tuerie ?
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Membre7342 Rames
Membre7342 Rames Aurél Lye vous les mettez quand les graines ?

Aurél Lye
Aurél Lye Membre7342 je mets le miel la confiture la compote les pépites de chocolat ou des graines Membre9326 avant de les manger ?
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Membre5812 Botzung
Membre5812 Botzung J'en fait aussi toutes les semaines
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Membre6243 Yamni Wiyaka
Membre6243 Yamni Wiyaka Moi j ai acheté la multi Membre5695 12 pots, plus 12 pots supplémentaire je fais tous mes desserts dedant. On est 5 ca fait de sacré economie d emballage. Et au moins c est fait maison… par contre s il y en a qui on de recettes de yaourt plus consistant je suis preneuse, car ils sont un peu liquide à mon gout les miens.
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Membre1632 Angie
Membre1632 Membre9307 Membre6243 Yamni Wiyaka bonsoir, vous pouvez ajouter 3 cuillère à soupe de lait en poudre dans votre mélange ca rajoute de la matière sèche et ca permet quils soient plus ferme :) après si vous avez repiqué un grand nombre de fois un pot de la fournée précédente ca peut venir de cela
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Membre6243 Yamni Wiyaka
Membre6243 Yamni Wiyaka Membre1632 Membre9307 super! merci.

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Sophie Guglielmacci
Sophie Guglielmacci Je le ferais si seulement les bouteilles plastiques étaient vraiment recyclées….or que 9 pour cent du plastique l'est.
je préfère acheter des yaourts en pots en verre qui lui est 100 pour cent recýclé et l opercule métal recyclable aussi.
yaourt moins bons que des faits maison sans aucun doute.
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Membre4105 Francque
Membre4105 Francque

Membre5537 Hn
Membre5537 Hn Je mis suis mise aussi, seule hic, a chaque fois je remarque qu'il y a une petite acidité qui ce fait et c'est encore pire quand j'essaie d'en faire au chocolat ! Est ce normal ?
Je les laisse 10-12h la nuit.
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Membre1576 Marion
Membre1576 Marion Membre5537 Hn j'ai jamais eu ce souci personnellement

Membre5537 Hn
Membre5537 Hn Membre1576 Marion bon ben dans le doute j'ai refait une fournée et c'est bien moi qui la laissait trop longtemps !

Membre9463 Baricevic
Membre9463 Baricevic Je fais mes yaourts moi-même depuis longtemps mais j'ai découvert récemment grâce à ce groupe (merci ?) le repiquage et c'est chouette, je n'ai pas acheté un yaourt depuis un mois ?
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Membre1576 Marion
Membre1576 Marion Membre9463 Baricevic c'est quoi le repiquage ?

Membre9463 Baricevic
Membre9463 Baricevic Utiliser un yaourt de ma fabrication précédente pour faire les suivants. On peut repiquer 15 fois.

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Membre1027 Pollé
Membre1027 Pollé Maintenant passez aux bouteilles en verre consignee ! Ici aussi yaourtière.
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Roseline Da Costa Soares
Roseline Da Costa Soares Membre1027 Pollé, où les trouvez-vous, s'il vous plaît?

Membre1027 Pollé
Membre1027 Pollé Roseline Da Costa Soares ici ds les fermes et perso je les trouve ds un magasin qui vend du vrac .

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Membre3038 Dulot
Membre3038 Dulot Yaourt maison depuis près de 2 mois, je ne me vois pas revenir en arrière. La seule chose il faut que je trouve des pots supplémentaires car 7 c'est peu a 4.
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Membre6352 Evezard
Membre6352 Evezard Bonsoir, j ai mis des petits pots bébé dans les angles de ma yaourtière.

Roseline Da Costa Soares
Roseline Da Costa Soares Membre3038 Dulot, cela se vend en magasin, ou bien en 2ème main.

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GM Mrt
GM Mrt Ju Mrt

Eva Lulu
Eva Lulu J'y pense de plus en plus . Là récemment j'achetais des yaourt au lait de coco et mousse au chocolat au lait de coco . Puis là je me suis dis oui ça doit pas être sorcier de faire de la mousse au chocolat moi même . Donc course samedi je n'en ai pas r…
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Eva Lulu
Eva Lulu Je me tâte m'équiper d'une yaourtière mais je crois que ma mère en a une qu'elle n'utilise pas
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Membre1576 Marion
Membre1576 Marion Eva Lulu a voir effectivement ça permettra de t'exercer ?

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Celine Barrois
Celine Barrois Je fais mes yaourts depuis 1 mois environ.. ma yaourtiere ( 7 pots ) tourne quasi tous les jours
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Membre3362 Gerbasi
Membre3362 Gerbasi Celine Barrois tu me fera goûter !!

Celine Barrois
Celine Barrois Oui

Membre4664 Remacle
Membre4664 Remacle Je fais mes yaourts exactement comme toi. La différence c est que j'achète des bouteilles de lait en verre consignées donc je n'ai pas de déchets.
Le seul hic qu il me reste quand je fais de la compote de mangue par exemple j'achète un kilo de fruit surgelé donc un emballage plastique
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Eva Lulu
Eva Lulu Membre4664 Remacle et pourquoi ne pas prendre des mangues « fraîches » même si j'en convient elles viennent de tatouine les bains

Membre4664 Remacle
Membre4664 Remacle Eva Lulu le prix jouent aussi. En frais cela coûte beaucoup plus cher en plus de l,empreinte carbone du à l'acheminement

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Membre9842 Corré
Membre9842 Corré Pareil mais pas simple avec 5 enfts de suivre la Membre9980 .
Du coup on alterne avec yaourts, fruits, compote ( en gros pot en verre bien sûr…)
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Membre1576 Marion
Membre1576 Marion Membre9842 Corré oui effectivement déjà qu'avec 2 ça pars à une vitesse folle !
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Eva Lulu
Eva Lulu Question sur le lait . Parce que entre lait de vache ?, lait d'amande ? lait de coco ? ( le 1ère parce que je considère qu'il n'est pas pour nous , les 2 autres la culture de l'amande et de la noix de coco pas top ) lait de soja je n'aime pas et là aussi un doute sur la culture mis à part le lait de riz il ne reste plus grand choix .
Vous prenez quoi vous ?
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Halyne HB
Halyne HB je tourne au lait de riz c'est le moins cher et surtout le plus passe partout mais j'en bois qu'une brique une fois tous les 2 à 3 mois et encore . Après il y a des amandes qui viennent d'Italie plus proche qu'à une certaine époque celles qui venaient des USA
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Eva Lulu
Eva Lulu Halyne HB pour ma part je ne bois pas de lait . C'est ma fille qui en boit et puis éventuellement pour la confection des yaourts .

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Membre6073 Letienne
Membre6073 Letienne bonjour vous avez quel machine,? pour faire vos yaourt
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Membre1576 Marion
Membre1576 Marion Membre6073 Letienne la yaourtière de la marque de chez boulanger

Membre6073 Letienne
Membre6073 Letienne laquelle svp

Membre9190 Bellenger
Membre9190 Bellenger Pareil je fais les yaourts maison… avec des fruits, de la confiture, du miel…. tout le monde adhère
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Membre5812 Franz
Membre5812 Membre8451 Oui depuis 1 an et je ne reviendrai plus en arrière, pour les mêmes raisons que vous
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Membre7430 Lesueur Villamana
Membre7430 Lesueur Villamana Pareil avec une yaourtière basique
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Membre4090 Dflt
Membre4090 Dflt la yahourt de la fournée précédente tu le congèles ou pas ?

Membre1576 Marion
Membre1576 Marion Membre4090 Dflt non du tout

Marie Membre2068 Fischietti
Marie Membre2068 Fischietti C super bon les yaourts fait maison et yaourt ss lait de vache? ni chèvre ?peut on en faire?, svp si qqun peut me donner 1 recette
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Cilou La Tite Souris
Cilou La Tite Souris Il faut mettre de l'agar agar dans le lait végétal

Marie Membre2068 Fischietti
Marie Membre2068 Fischietti Cilou La Tite Souris merci ?

Membre5812 Vanvlassenbroeck Lecointe
Membre5812 Vanvlassenbroeck Lecointe Oui nous aussi on fait tous nos dessert, yaourt à boire, crème vanille, crème chocolat, riz au lait, semoule au lait, compotes…
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Bejna Hkn Gyan
Bejna Hkn Gyan Membre5812 Vanvlassenbroeck Lecointe bjr c'est aussi facile les yaourts a boire? Vous conserver dans quoi

Membre5812 Vanvlassenbroeck Lecointe
Membre5812 Vanvlassenbroeck Lecointe Bejna Hkn Gyan oui il suffit Membre9326 à la fin des 10h de fermentation de tout mixer et je les met dans des bouteilles en verre acheter sur internet ? trop bon, on les fait au sucre vanillé généralement on adore
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Marie-Membre5588 Salsa
Marie-Membre5588 Salsa Yaourts faits maison régulièrement …avec du lait entier ou demi écrémé (brique carton ) …natures ou aromatisés . Pâtisseries ,crèmes dessert également avec mon Thermomix
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Sélinne Rivaud
Sélinne Rivaud Nous aussi on fait nos yaourts ? tellement meilleurs !
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Membre5588 Ponsy-guillot
Membre5588 Ponsy-guillot Je lis votre post et du coup je ressors ma yaourtière, en effet c'est super rapide à faire (bon il y a quand même les eures de fermentation) c'est une vraie satisfaction personnelle, et c'est vrai: les enfants adorent !
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Membre1576 Marion
Membre1576 Marion Membre5588 Ponsy-guillot super ? je suis heureuse de pouvoir vous motiver
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Membre7149 Maurice
Membre7149 Membre1851 Je fais mes yaourts depuis quelques mois, très simple, très bon
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Membre3771 CMembre9041 Henriet
Membre3771 CMembre9041 Henriet Yaourts,Yop, compote, gâteaux,pain. C'est tellement meilleur
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Emma Olivier
Emma Membre6672 Étant donné que l'appareil tourne toute la nuit niveau facture d'électricité ça fait quoi ? Je suis étudiante et je n'ai pas les moyens de payer le double en facture d'électricité
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Membre1576 Marion
Membre1576 Marion Emma Membre6672 ça ne change rien , cela consomme très très peu

Naouar Imen
Naouar Imen Moi aussi je vais cherché ma yaourtiere bonne idée
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Membre1576 Marion
Membre1576 Marion Naouar Imen cool ?

Membre9190 Schattner
Membre9190 Schattner J'ai testé…mais moi je n'ai pas aimé (fait au thermomix) trop le goût du lait et trop liquide ?
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Marie-Membre2850 Dié
Marie-Membre2850 Dié moi aussi je le faisais au Thermomix mais ça allait, par contre gardé au frigo, ce que c'est bon!

Membre9190 Schattner
Membre9190 Schattner Comme je n'ai pas aimé je n'ai pas gardé ?

Marie-Membre2850 Dié
Marie-Membre2850 Dié quand je pense que l'on faisait tout ça dans l'temps et qu'on y revient parcequ'on a cru profitable en temps, en goût et en ingrédients les nouvelles choses qu'on nous a proposées, on s'est bien fait rouler!
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Membre6352 Coppin
Membre6352 Coppin Allez, on retourne chercher à la cave la machine. Vous m'avez convaincu d'en refaire
Merci à cet élan de motivation de chacun
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Membre1576 Marion
Membre1576 Marion Membre6352 Coppin génial ? ça fait plaisir de lire ça ?
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Membre5888 Hbibti
Membre5888 Hbibti bravo
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Membre2181 Vignaud
Membre2181 Vignaud Super je suis d accord pas de petits gestes
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Membre8476 Sailly
Membre8476 Sailly Je fais mes yaourts maison avec du lait de ferme une fois par semaine et pas d emballage je fournis mon contenant avant la traite et le récupère après.
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Membre6996 Napoléon
Membre6996 Napoléon Ici je prends des yaourts en pots en verre (recyclable à l'infini) car je vis dans une région sans vaches laitières donc pas de lait frais sans bouteille de plastique… :(
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Severine Consolin
Severine Consolin Fournée d'hier
Mousse au choco (pas besoin de yaoutiere)
Yaourt nature et yaourt sur creme de mMembre2937 …

L'image contient peut-être : texte qui dit 'Mousse choco et yaourt..'
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Rose Corbel
Rose Corbel J en ai fait depuis longtemps je rajoute du lait en poudre pour que ca prenne bien. Ca ne se conserve pas longtemps. Économie enorme
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Membre8124 Buseyne Iad France
Membre8124 Buseyne Iad France Je fais mes yaourts depuis 2012 grâce à la multidelices et quand il y a 2 ans elle m'a lâché j'en ai racheté de suite je ne peux pas m'en passer
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Membre1027 Pollé
Membre1027 Pollé Membre8124 Buseyne Iad France qd la mienne lachera j'acheterai le multidélice

Membre8124 Buseyne Iad France
Membre8124 Buseyne Iad France Membre1027 Pollé en plus on ne fait pas que des yaourts… Des desserts lactés des yab des œufs cocottes des gâteaux si on a pas la fonction dans notre four de levage de pâte on le fait dans la multi (40°)
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Nini Rélie
Nini Rélie Un grand merci pour cette recette!
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Membre4194 de Belmont
Membre4194 de Belmont Les recettes stp de vos desserts lactés!!
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Membre3182 Dscmps
Membre3182 Dscmps Bonsoir, et si on a pas eu de fournée précédente, comment fait-on
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Membre8124 Buseyne Iad France
Membre8124 Buseyne Iad France Membre3182 Dscmps on achète des yaourts natures

Membre1027 Pollé
Membre1027 Pollé Membre3182 Dscmps je mets un ferment alsa

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Membre7342 Briand
Membre7342 Briand Joyeux anniversaire bisous

Mauh Tus
Mauh Tus Nous on s y est mis depuis 2 mois et C est franchement top ! Je n en achète plus et l impact écologique est vraiment moindre
Du coup on est trop contents et je ne me verrais pas retourner en arrière !

Jul Membre2116 Capucine
Jul Membre2116 Capucine Oui fini le yaourts du commerce.. ;-)

Membre3626 Serratrice
Membre3626 Serratrice Je l'ai ressorti aussi depuis aines yaourts flan et Membre3848 maison
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Arsinoée Astrée
Arsinoée Astrée Membre3626 Serratrice bjr Julie, vous faites comment pour faire des flans ?

Membre3626 Serratrice
Membre3626 Serratrice Arsinoée Astrée à la multidelice

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Membre6147 Laridan
Membre6147 Laridan Yes j'en ai fait des style Membre4567 de lait j'ai mis la recette sur Membre6154 & Membre8943 Family
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Membre3626 Jeanne
Membre3626 Membre8197 Pareil
J'ai investi dans une yaourtiere récemment et j'ai pour la 1ere fois réussi a manger un yaourt SANS SUCRE! Tellement meilleur et moins acide.
Ici c'est yaourt chèvre ou soja.
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Membre5345 Grappe-Sisounol
Membre5345 Grappe-Sisounol Membre3626 Membre8197 et au lait de soya, c'est la même recette ? (Ça « prend » aussi bien ?

Membre3626 Jeanne
Membre3626 Membre8197 Membre5345 Grappe-Sisounol je n'ai pas encore essayé. Je fais une tournée demain.
Il est conseillé de rajouter un sachet de ferment
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Membre8831 In
Membre8831 In J'ai appris récemment qu'en laissant seulement 6h a la yaourtiere… ca donne des yaourts a boire, parfait pour les enfants. Lait + yaourt nature + sirop (teisseire 85% de fruits)
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Membre3626 Jeanne
Membre3626 Membre8197 Membre8831 In ca dépend des yaourtiere ^^

Membre8831 In
Membre8831 In Membre3626 Jeanne
Cmt ca ?
La mienne est la plus basique de toutes

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Arsinoée Astrée
Arsinoée Astrée Moi je les faits, et cette nuit la fournée était a la confiture de tomate verte, c'est tout ce que j'avais sous la mains ?
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Membre6243 Gaillet
Membre6243 Gaillet Je vais m'y remettre, j'ai la Machine…
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Membre1576 Marion
Membre1576 Marion Membre6243 Gaillet c'est parti ?

Membre6243 Gaillet
Membre6243 Gaillet Membre1576 Marion , Yes, YES…

Voir la traduction ·
Membre7231 Bonnabaud
Membre7231 Bonnabaud Chez nous aussi yaourts , crème brûlée, crème chocolat et d autres desserts avec ma.yaourtiere .et pareille environ au minimum 12 pots de moins à jeter par semaine donc …… bravo a vous pour ce pas de sauter .
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Membre1576 Marion
Membre1576 Marion Membre7231 Bonnabaud merci ?
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ClOo Rnri
ClOo Rnri Bonsoir Christiane. Auriez vous une recette de crème au chocolat et crème brûlés ? Je fais mes yaourts maison moi aussi depuis peu mais je suis dans le basique

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Membre5537 Hn
Membre5537 Hn Quelqu'un aurait un bon coin pour de bonnes recettes svp ? Chez nous c'est 8-10 yaourts par jour , donc je vs laisse imaginer l'impact écologique que ça fait !
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Membre6231 Marchal-Brizet
Membre6231 Marchal-Brizet Membre5537 Hn la même chez nous ?
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bravo
Moi j'ai hâte de m'y mettre mais je n'ai pas encore acheté de yaourtiere

Lauréna Daymon MeMembre6955 Pignoux
Lauréna Daymon MeMembre6955 Pignoux
sur cdiscount 25 euros les 12 pots elle et top
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Lauréna Daymon MeMembre6955 Pignoux mercii je vais voir oui ?

Faby Labellevie
Faby Labellevie J'ai 3 yaourtieres, 2 de 6 pour vanille, chocolat…. et 1 de 12 pour les yaourts nature. Nous sommes 9 à la maison et je fais 2 tournées de chaque par semaine… J'aime ma planète ?
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Membre4664 Remacle
Membre4664 Remacle Faby Labellevie des yaourts au chocolat ! Avez vous une/des recettes de yaourts aromatisés à partager
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Membre6231 Marchal-Brizet
Membre6231 Marchal-Brizet Faby Labellevie oh oui une recette de yaourt au chocolat merci d'avance

Membre8983 Foucault-Fremont
Membre8983 Foucault-Fremont Tellement bon et sain ! ?
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Révélez-vous Avec Aurore
Révélez-vous Avec Membre3038 Oui je viens de m'y mettre
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Fan Thibault
Fan Membre5064 Non Membre3182 Dscmps il en fait 1 pour en faire 12, c'est différent. Bonne soirée à tous

Géraldine Leger Leoni
Géraldine Leger Leoni Pardon mais tu dois faire bouillir ton lait et attendre une certaine température (je ne sais plus …) incorporer le yaourt et remplir tes pots. Ensuite ils doivent être mis dans un récipient qui peut contenir de l'eau chaude n'est ce pas?

July Frida
July Membre6531 Je fais quand même bouillir le lait de chèvre pour y incorporer de l'agar car sinon ils sont trop liquides et pareil pour le lait de vache entier car ils avaient fermenté la première fois sans faire bouillir et avaient un goût de fromage ! Ou aussi quand je rajoute une gousse de vanille afin de faire infuser ! Mais babychou en effet les mange souvent nature
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Arsinoée Astrée
Arsinoée Astrée Membre1576 Marion vous utilisez quoi comme miel ? J'en ais fait au miel d'Membre4999 , le gout est insignifiant, je pense en faire au miel de foret ou de sapin , lequel utilisez vous ?

JoMembre2818 WRichard
JoMembre2818 WMembre2944 Arsinoée Astrée il faut mieux effectivement prendre un miel au goût prononcé, j'aime bien châtaigner il est assez corsé

Arsinoée Astrée
Arsinoée Astrée JoMembre2818 WMembre2944 merci, j'aime pas les miel corsé, mais je me doutais que pour les yaourts c'est mieux

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Membre6233 Decou
Membre6233 Decou Cela fait 2 ans je fait mes yaourts je reviendrai jamais en arrière ?là je fait avec de l'extrait citron et de la vanille ,un délice
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Membre8197 Richard
Membre8197 Membre2944 Bravo !
Je viens de m'en offrir une . Faut il utiliser exclusivement du lait entier?
Et si je veux en faire au chocolat, il faut que je fasse un lait au chocolat ? Merci ?

Tcha Badabada
Tcha Badabada Bonsoir
Les yaourts ft maison peuvent se garder combien de tps svp ?

Membre1576 Marion
Membre1576 Marion Tcha Badabada 7 Jours ?
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Tcha Badabada
Tcha Badabada Membre1576 Marion merci à vous
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Membre6310 Bigourdan-Mégard
Membre6310 Bigourdan-Mégard Je suis intéressée par une recette au lait de chèvre car mes essais n'étaient pas fructueux…
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Membre9463 Niklaus
Membre9463 NiMembre3818 Oah on dirait une pub , Magnifique
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Membre1576 Marion
Membre1576 Marion Membre9463 NiMembre3818 et non pourtant ? merci ?
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Membre9463 Niklaus
Membre9463 NiMembre3818 Membre1576 Marion
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Nath Campos
Nath Campos Moi aussi je l'ai ressorti.
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Membre1576 Marion
Membre1576 Marion Nath Campos au top ?
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Nath Campos
Nath Campos Membre1576 Marion oui ?

Cricri Grigri
Cricri Grigri Je fais aussi tout mes yaourts (nature ou a la confiture ) et crème dessert . Et C est vraiment meilleur ?

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Membre9142 Bernard
Membre9142 Membre5901 Eve Sakura?

Sabri Na
Sabri Na Moi aussi je fais mes yaourts maison 2 fois par semaine car j'ai des gourmands?. Je mets du lait demi écrémé. Natures ou avec confiture maison au fond. Ou sucre de canne. ?
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Lili L'Epicerie
Lili L'Epicerie Sabri Na moi c'est la routine que j'ai du mal à installer.
En fait je n'ai aucune routine

Sabri Na
Sabri Na Lili L'Epicerie c'est une habitude à prendre en effet.
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Nda Al
Nda Al Membre2914 Angeles

Lili L'Epicerie
Lili L'Epicerie Bravo

Membre8049 Wavelet
Membre8049 Wavelet Justement j'ai ressorti la mienne pour la première fournée j'ai prévu lait entier mais pour la première fournée comment fait on ?

Arsinoée Astrée
Arsinoée Astrée Membre8049 Wavelet un yaourt entier ou préparation alsa pour yaourt
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Marie Membre5588 Possémé
Marie Membre5588 Possémé Membre8049 Wavelet , vous pouvez ajouter un ferment lactique que vous pouvez trouver en grande surface

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Marie Membre5588 Possémé
Marie Membre5588 Possémé Bonsoir, chez nous, c'est mon mari qui les fait et depuis des années. Ils les fesait comme sa mère le fesait, sans yaourtiere. Et puis ,je lui ai fait ce cadeau, il y a bien des années. Depuis les yaourtieres ont bien évolué et la notre doit être sûrement obsolète. Je lui ai proposé d investir dans une nouvelle, mais non, il l'aime, sa yaourtiere….
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Membre5112 Goffart
Membre5112 Goffart Je reçois ma yaourtiere multidélices demain. J'ai créé le groupe "Fait Maison" dimanche dernier au cas où ça vous intéresserait ?
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Membre1576 Marion
Membre1576 Marion Membre5112 Goffart ha oui je veux bien faire partie de votre groupe ? sur mon profil Facebook je partage également pas mal de recettes si ça vous intéresse ?
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Membre5112 Goffart
Membre5112 Goffart Membre1576 Marion
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Membre2339 Lerom
Membre2339 Lerom J'en fais 1 fois par semaine (7 pots pour 1 litre de lait) je suis seul. Yaourtiére de 1980 et j.en fais depuis plus de 10 ans.
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Chi Foumi
Chi Foumi Bonsoir. J ai aussi pris la décision de faire mes yaourts. Que pensez vs de ca svp? Merci pour vos avis

L'image contient peut-être : texte
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Tine Jus Edaj
Tine Jus Edaj J'en fais aussi et j'adore l'onctuosité. Ma fille les adore aussi
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Membre7145 Barreira
Membre7145 Barreira Qu elle machine faut il acheter merci pour les infos

Membre7145 Barreira
Membre7145 Barreira

Membre9463 Pelletier
Membre9463 Pelletier Oui depuis 1 mois, dabord au cookeo et j'ai ensuite acheté la multidelices de seb
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Membre1027 Launay
Membre1027 Launay Bonsoir, j aimerai avoir quelques conseils. Est-ce qu'il faut mettre de l eau dans la yaourtière. Est-ce que l on peut mettre du chocolat en poudre dans le lait. Parce que j en ai fait et cela n a pas fonctionner.

Membre1576 Marion
Membre1576 Marion Membre1027 Launay alors non pas d'ajout d'eau dans la yaourtière , après pour le chocolat je pense que c'est faisable

Membre1027 Launay
Membre1027 Launay OK merci

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Membre5810 Sevin
Membre5810 Sevin Chez nous les pots de yaourt sont recyclés ?
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Membre3689 Mancuso
Membre3689 Mancuso Moi je les fais depuis 3 ans…au lait de brebis, ils sont denses et super bons…au lait de chèvre j'aime moins…trop fort en goût pour moi…puis on rajoute sucre muscovado ou confiture maison où je m'en sert aussi pour une sauce salade avec ciboulette, moutarde, citron bio ou basilic, citron et un filet d'huile d'olive de Toscane faite par un ami
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Eva Lulu
Eva Lulu Membre3689 Mancuso pourquoi lait de chèvre au lieu de lait de vache ?

Membre3689 Mancuso
Membre3689 Mancuso Eva Lulu je ne digère pas le lait de vache… et pourtant j'ai essayé plusieurs fois mais un jour on m'a dit d'essayer des laits végétaux… nickel mais beaucoup trop liquides pour des yaourts…et le lait de chèvre trop fort en goût…puis j'ai acheté du lait de brebis et il a le même goût que le lait de vache mais il fait des yaourts plus épais…donc au lieu de mettre 12heures, quelques fois je mets eures
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Laurence Michel
Laurence Membre8448 ?Bonsoir je viens de ressortir ma yaourtière de voir vos commentaires m'a donner envie de refaire mes Yaourts avec différents lait végétal chouette merci
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Membre4523 Paillard Estrela Viegas
Membre4523 Paillard Estrela Viegas Vous ne mettez pas de ferment
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Membre3689 Mancuso
Membre3689 Mancuso Membre4523 Paillard Estrela Viegas moi jamais…je mets un yaourt entier et un litre de lait au choix ( moi brebis) puis 10 à dans la yaourtière selon la consistance voulue… Et rien d'autre
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Membre4523 Paillard Estrela Viegas
Membre4523 Paillard Estrela Viegas Membre3689 Mancuso d'accord merci je n'ai pas de yaourtière et j ai vu bcp font les yaourts maintenant Membre9326 en laissant une nuit dans leur cookeo mais ajoutent un ferment

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Membre3362 Gerbasi
Membre3362 Gerbasi Tu me fera goûter !!
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Maïté Metz
Maïté Metz Ça y est, je me suis aussi lancée cette semaine, et je pensais pas obtenir un tel résultat, ça motive a continuer!!
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Membre8831 Damour
Membre8831 Damour Question d'une maman allaitante: ça marche avec le lait maternel ?
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Elodie Camus
Elodie Camus Membre8831 Damour non par contre tu peux faire des crèmes dessert
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Membre8831 Damour
Membre8831 Damour Elodie Camus d'accord merci ?
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Ludivine Lopez
Ludivine Lopez je fais mes yaourts depuis aines avec la yaourtière héritée de mes grands parents. malheureusement mes deenieres fournées sont un peu trop liquide à mon goût! Cela peut il venir de ma yaoutière(j'ai l'impression qu'elle s'éteint rapidement) ou y a t- il un moyen de les rendre plus fermes?
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Marie Membre5588 Possémé
Marie Membre5588 Possémé Ludivine Lopez ,bonsoir, pour la notre qui est ancienne, mon mari appuie une deuxième fois sur le bouton. Et ça fonctionne.?
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Ludivine Lopez
Ludivine Lopez Marie Membre5588 Possémé merci beaucoup pour votre réponse je vais essayé!! bonne soirée à vous ?
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Membre3440 Prud'homme
Membre3440 Prud'homme Oui !! Et c est tellement meilleur ! En plus c'est un jeu d enfants et bcp plus écologique !
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Membre6655 Almy
Membre6655 Almy Hello tout le monde, jachete mon lait frais directement à la ferme quels conseil pour faire mes yaourt? Je fait d'abord bouillir? Des choses différentes à savoir en particulier?
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Membre1576 Marion
Membre1576 Marion Membre6655 Almy il faut le laisser refroidir avant de le mettre dans la yaourtière
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Membre3689 Mancuso
Membre3689 Mancuso Membre6655 Almy la chance, du bon lait frais ?…je crois que cela fait au moins 30 ans que je n'en ai pas bu … Pour moi fais-le bouillir avant et refroidir… c'est tout
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Membre3087 Abbondioli
Membre3087 Abbondioli Hello, pas besoin de yaourtière, il suffit de poser les pots dans un récipient, de remplir d'eau bouillante jusqu'à hauteur, posé couvercle sur récipient, et attendre la nuit ou journée et c'est prêt . Pour caillier , on peu rajouter au litre de lait et pot yaourt, un peu de jus citron. Voili pas d'électricité ?enfin si pour bouillir l'eau ?
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Membre5224 Masset
Membre5224 Masset Moi je vais tester la recette avec le Cookeo mais je cherche des pots.
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Membre3689 Mancuso
Membre3689 Mancuso Membre5224 Masset moi j'en ai acheté sur Amazon…pas trop chers…par contre attention de mettre un torchon dans le cookeo entre les pots car s'ils s'entrechoquent tu peux tout jeter

Membre5224 Masset
Membre5224 Masset Membre3689 Mancuso mais ça ne bouge pas un Cookeo Je vais regarder sur Amazon merci

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Membre7951 Buczkowski
Membre7951 Buczkowski Auriez-vous une recette avec du lait végétal s'il vous plaît ? Je ne consomme pas de produits laitiers et je n'aime pas le lait de brebis ?
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Ehnoz Dazs
Ehnoz Dazs Membre7951 Buczkowski pareil

Membre3689 Mancuso
Membre3689 Mancuso Membre7951 Buczkowski

L'image contient peut-être : texte
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Membre7311 Ayache
Membre7311 Ayache j'ai commencé il y'a bien longtemps aussi en 200e crois et aujourd'hui je ne pourrais plus m'en passer

Sam New
Sam New Ça marche avec le lait de chèvre ou de brebis, aussi ?

Membre7311 Bernard
Membre7311 Membre5901 Sam New oui sans problème ?

Elodie Berghe Dauge
Elodie Berghe Dauge Angélique Girerd

Membre8906 François
Membre8906 Membre9307 Moi aussi à la multi délice

Maryse Dugardin
Maryse Dugardin Moi j ai la lagrange …top
Mais je trouve mes yaourts un peu acide
Une solution svp ?

Lauriane Le Gorre
Lauriane Le Gorre Maryse Dugardin j'ai lu que les yaourts deviennent acide avec le temps. Peut-être faudrait-il les laisser fermenter moins longtemps (exemple 11h au lieu de 12 et hop au frigo) ?

Maryse Dugardin
Maryse Dugardin Lauriane Le Gorre je ne.les met déjà que

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Lauriane Le Gorre
Lauriane Le Gorre J'ai un super robot ménager qui me fait gagner un temps fou. Du coup cela fait plusieurs semaines que je fais nos desserts. Yaourts natures, crèmes dessert vanille, chocolat, café, caramel. De temps à autre je fais également des riz au lait, gâteaux de…
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Membre9190 Macé
Membre9190 Macé Savez vous si en yaoutiere on peut faire avec du lait d avoine d amande des yaourts ?

Membre7965 Membre5901 Frutiaux
Membre7965 Membre5901 Frutiaux Membre9190 Macé oui j'ai déjà vu des recettes sur les groupes où je suis… J'ai la multidelice… Taper yaourtière multiMembre5695 et vous avez plusieurs groupes

Membre9592 Laurence Santangelo
Membre9592 Laurence SantMembre2964 Oui tout à fait d'accord avec vous.. Et pour ne plus jeter de bouteille de lait.. Moi je cherche le lait à la ferme dans mes bouteilles en verre
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Membre5180 Nolibois
Membre5180 Nolibois Je m'y suis remise aussi depuis 2 mois. C'est quand même meilleur.
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Aurelie Mennechet
Aurelie Mennechet Petite question j'hesite a m'y mettre car je suis spectique sur le fait de brancher a l'electicite pendant 12h, et donc la centrale qui va derriere. Et economiquement la consomation a payer contre le prix d'un yaourt. Qu'en pensez vous? Merci
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Amelie Lily Zaragoza
Amelie Lily Zaragoza Aurelie Mennechet coucou moi je les fait au four ^^ préchauffez a 60° mettre les pot aux bain marie et mettre 30min puis voila on ouvre pas le four durant la nuit 6/8h et apres au frais du coup j'utilise que 40min d'électricité
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Amelie Lily Zaragoza
Amelie Lily Zaragoza Et je fait 30/40 yaourt

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Amelie Lily Zaragoza
Amelie Lily Zaragoza Je fait pareil entre autres trucs et ca fait un bien fou

Membre4523 Gk
Membre4523 Gk Je suis probablement idiote ? mais j'ai acheté une yaourtière il y a un bail et je ne suis jamais parvenue à faire le moindre yaourt… Du coup elle décore ma cave ? si quelqu'un avait la gentillesse de me dire ce que je ne fait pas comme il faut ce serait super ?. Pour les recettes je les suit à la lettre puis je met dans ma yaourtière mais elle n'a qu'un inrerupteur et pas d'explication du coup… Voilà

Amelie Lily Zaragoza
Amelie Lily Zaragoza Membre4523 Gk coucou avez vous des photos de la bête ^^

Membre4523 Gk
Membre4523 Gk Amelie Lily Zaragoza non mais je vais voir pour vous faire ça ?
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Lisa Man
Lisa Man Possible de faire des yaourts au lait végétal avec une yaourtière ?
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Membre5058 Membre7453 Brondin
Membre5058 Membre7453 Brondin Lisa Man oui, avec des sachets de poudre type Alsa spéciaux pour la prise du lait végétal
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Lisa Man
Lisa Man Membre5058 Ah on peut pas faire sans ?
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Membre9190 Demortier
Membre9190 Demortier Membre9190 Demortier Membre8956 Ferguson

Membre4930 Diebold
Membre4930 Diebold Est-ce possible de les faire au cuit vapeur ? Merci ?

Membre5132 Malta
Membre5132 Malta Yaourts maison ici aussi ?

Membre9661 Hayez
Membre9661 Hayez Ici aussi… par contre j'aimerais bien faire des yaourt au lait d'amande ou de noisette, quelqu'un aurait une recette ou est-ce qu'il faut rajouter qqc pour qu'il soit ferme

Membre7965 Membre5901 Frutiaux
Membre7965 Membre5901 Frutiaux Membre9661 Hayez il y a des groupes dédiés à ces recettes…

Membre7965 Membre5901 Frutiaux
Membre7965 Membre5901 Frutiaux Membre9661 Hayez taper yaourtière multiMembre5695 et il y en a plusieurs

Membre9661 Hayez
Membre9661 Hayez J'ai trouvé https://cuisine.journaldesfemmes.fr/…/1006050-yaourts…

Recette Yaourts maison végétaux aux noisettes (diététique, vegan, sans gluten ni lait ni lactose)
CUISINE.JOURNALDESFEMMES.FR
Recette Yaourts maison végétaux aux noisettes (diététique, vegan, sans…
Recette Yaourts maison végétaux aux noisettes (diététique, vegan, sans gluten ni lait ni lactose)
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Assouma Aref
Assouma Aref Moi ça fait un bail que je les fais et j'ai commencé à les donner à mes bébés à partir de leur 1 an et franchement le top?

Membre7965 Membre5901 Frutiaux
Membre7965 Membre5901 Frutiaux Yaourts, crèmes ici sont faites maison…. Je fais le plus possible maison….
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Membre6878 van Vyve
Membre6878 van Vyve Chez nous on commence enfin à trouver du lait en bouteille de verre et du lait à la pompe où tu peux venir avec tes bidons…
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Mounette D'amour
Mounette D'amour Oui, je fait aussi des semoules, des flans aux oeufs, du riz aux lait, des crèmes aux chocolat, en plus de réduire les déchets ça coûte beaucoup moins cher et c'est tellement meilleur, que des produits simples, du lait, des oeufs, du chocolat, parfois de la vanille, du caramel maison..
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Membre6073 Letienne
Membre6073 Letienne Mounette D'amour bonjour vous avez quel yaourtietr

Mounette D'amour
Mounette D'amour Membre6073 Letienne la petite yaourtière de chez Gifi, par contre elle n'a que 6 yaourts mais ne coûte que 15 €
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Veronique Deroide
Veronique Deroide Moi aussi je fais de nouveau mes yaourts avec une yaourtière !

Membre4279 Goudard
Membre4279 Goudard Je ne mange plus de lait de vache, et je ne sais pas trop où trouver du lait de chèvre. Quelqu'une sait -elle si c'est possible de le faire avec du lait de soja ?

L'armoire De Karine Mafripe
L'armoire De Karine Mafripe Bonjour lait de chèvre toutes les grandes surfaces en ont…

Isadier Louvemyschatin
Isadier Louvemyschatin L'armoire De Karine Mafripe bonjour
On fais le même dosage que lait de vacheMerci bonne semaine à vous

L'armoire De Karine Mafripe
L'armoire De Karine Mafripe

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L'armoire De Karine Mafripe
L'armoire De Karine Mafripe

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Ni Ni
Ni Ni Merci pour ce partage. C un excellent conseil.

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Membre9951 Mkwz
Membre9951 Mkwz Connaissez-vous une recette au Thermomix pour des yaourts fermes ?
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Membre7792 Riga
Membre7792 Riga Moi aussi je fait les yaourts maison à lá yaourtiere mais je mets du lait demi-écremé,des feements lactiques en sachet et l'arome fraise et vanille
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Elodie Jouanic
Elodie Jouanic Nous nous y sommes mis ce mois ci car on est 5 et que nous jetions 200 pots de yaourt par mois… C'est effectivement très simple et rapide à faire. Nous avons 3 enfants et nous travaillons tous les 2 mais ça ce fait tellement tout seul que ça passe largement ! Et quel plaisir !!
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Membre6231 Marchal-Brizet
Membre6231 Marchal-Brizet Elodie Jouanic vous avez une yaourtière des combien de pots ?

Elodie Jouanic
Elodie Jouanic Une 12 pots. J'ai acheté la multiMembre5695 express de Seb :)

Membre7815 Clair
Membre7815 Clair Et c'est possible sans yaourtiere ? J'ai pas la place pour l'electro ménager :/

Membre4369 Thenot
Membre4369 Thenot oui si vous avez une cocotte minute

Membre7815 Clair
Membre7815 Clair Membre4369 Thenot non plus ahah

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Membre4202 Lorédana Poulaud
Membre4202 Lorédana Poulaud Oui je fais avec du lait de Brebis
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Membre5778 Lerond
Membre5778 Lerond Bonjour
J'aimerais faire de même mais je ne mange plus de yaourts au lait de vache … arthrose
Vu que je n'aime ni la che3vre ni la brebis…
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Membre1576 Marion
Membre1576 Marion Membre5778 Lerond A priori oui il faut voir sur internet les recettes

Membre5805 Wiss
Membre5805 Wiss J'ai ressorti moi aussi ressorti ma vieille yaourtière des années 2000… et je trouve que mes yaourts faits maison sont bien meilleurs, nature ou avec coulis de fruits
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Membre2492 Lebrun
Membre2492 Lebrun Non pas encore mais je compte bien mis mettre quand je vois le résultat

Nncyy Ccormierr
Nncyy Ccormierr ?qques chose de délicieux est de le transformer en yogourt glacé avec un peu de confiture de fraises maison ;)
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Jocelyne Favierbujeau
Jocelyne Favierbujeau Nncyy Ccormierr ha bon à voir merci
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Membre7523 Dudin
Membre7523 Dudin Raaa lala, je suis heureuse de lire les progrès dans le zéro déchet, c'est bien c'est une avancée dans "l'écologie de l'emballage" mais, car il y a un mais. Mais aller acheter du lait de chèvre en grande surface coince forcément. En premier lieu le lai…
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Jocelyne Favierbujeau
Jocelyne Favierbujeau Oui bien sur je les fait au cookeo c'est extra
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Arsinoée Astrée
Arsinoée Astrée Jocelyne Favierbujeau bjr jocelyne , vous faites comment au cookeo , j'en ai un !

Membre8363 Godard
Membre8363 Godard Jocelyne Favierbujeau, je suis intéressée également !

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Élodie Euvrard
Élodie Euvrard Je fais mes propre yaourts depuis bientôt 3 ans, quel bonheur
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Membre6352 Eleusis
Membre6352 Eleusis oui…

Maga Lyie
Maga Lyie Bonjour, j'espère que ma question ne va pas déranger, au niveau budget sentez vous une différence ?

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Membre1576 Marion
Membre1576 Marion Maga Lyie j'ai pas vraiment fais le calcul ?

Maga Lyie
Maga Lyie Membre1576 Marion d'accord

Cyrielle Eyra Rouan
Cyrielle Eyra Rouan Dommage que les publications de ce groupe soient pas publiques car il y a nombre de mes contacts qui auraient bien besoin de se rendre compte que ça passe par des petites choses de faire de grands changements.
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Membre1576 Marion
Membre1576 Marion Cyrielle Eyra Rouan je partage également sur mon profil Facebook en mode public si ça vous intéresse ?
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Membre9463 Baricevic
Membre9463 Baricevic Cyrielle, rien ne vous empêche d'écrire un post sur votre page en mettant le lien du groupe ?

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Acerolou Acerola
Acerolou Acerola Bonjour je voulais savoir Par contre si on commence seulement il faut un yaourt à la base vous prenez quoi comme yaourt

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Membre1576 Marion
Membre1576 Marion Acerolou Acerola j'avais pris un yaourt nature basique au lait entier
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Membre1780 Maxime
Membre1780 Membre4345 Bravo !!!
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Laurence Laurence
Laurence Laurence je fait la même chose mais j' utilise du lait en bouteille en verre consigné. et un joghourt aussi en pot en verre consigné ?

Membre3087 Léon
Membre3087 Léon Récemment j'ai utilisé du lait de brebis et cela a donné des yaourts très très fermés voire trop ! Mon idéal, 300 ml de lait de brebis, 600 ml de lait demi écrémé et bien sûr 1 yaourt. Seulement avec ma vieille SEB ! Et un délice ! Pour des Y noix de coco, 1 bonne càc de noix de coco par pot et je verse le mélange par dessus. J'attends vos astuces ou recettes

Membre8471 Siconolfi
Membre8471 Siconolfi Pas de Membre5563 avec la dernière fabrication, tout liquide, je ne sais pas ce qu'il s'est passé, j'en refais ce soir….

Membre8124 Buseyne Iad France
Membre8124 Buseyne Iad France Membre8471 bonjour au pire lorsqu'ils sont liquides fais en des Yab (yaourts à boire)

Membre8471 Siconolfi
Membre8471 Siconolfi Membre8124 Buseyne Iad France bonsoir, ah oui j'y ai pas pensé, par crainte que ce soit tourné j'ai jeté….merci pour l'info..

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Membre7892 Cautard
Membre7892 Cautard recherche yaourtière

Membre8921 Jnt
Membre8921 Jnt Est la présure quelqu'un s'en sert ?

Membre4605 De Nicolo
Membre4605 De Nicolo A Gap, les pots de yaourt se recyclent autant que les bouteilles de lait. Mais je fais aussi mes yahourt maison autant que je peux. C'est bien meilleur. 1L lait entier + 1 yaourt nature + 1 petit suisse. Comme ça ils sont onctueux à souhait!
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Membre1344 Guillet
Membre1344 Guillet J‘ai besoin que vous n'éclairiez je n‘arrive pas à les faire ils sont toujours liquidés.

Membre9463 Baricevic
Membre9463 Baricevic 1 litre de lait entier, 1 ou 2 yaourts (du commerce puis repiqué), on met le yaourt dans la casserole, on bat avec un fouet puis on ajoute un peu de lait, on bat, on met le reste du lait, on met en pots puis à la yaourtiere et ils sont parfaits !

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Membre1344 Guillet
Membre1344 Guillet Membre9463 Baricevic j‘avais fait avec du ferment pourtant. Quel yaourt faut prendre ?

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Membre5812 Lacroix
Membre5812 Lacroix Je fais pareil?. Seul hic à la réduction des déchets, impossible de trouver du lait en bouteille consignées par ici…

Membre8124 Buseyne Iad France
Membre8124 Buseyne Iad France Membre5812 et moi ce qui me manque le plus c'est d'aller à la ferme comme quand j'étais enfant avec mes 2 pots à lait

Membre5812 Lacroix
Membre5812 Lacroix Membre8124 Buseyne Iad France nous elle déposait devant la porte ! À 5 km de mon chez moi actuel…

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Membre5625 Gtr-Mnr
Membre5625 Gtr-Mnr Je suis bien d'accord avec vous je me suis mise moi aussi a faire les yaourts maison et monsieur est plus que ravi !
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Membre9307 Valverde
Membre9307 Valverde Membre6474 Valverde Coquart
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Membre6310 Darras Dufour
Membre6310 Darras Dufour Je fais la même chose
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Membre5812 Stelet
Membre5812 Stelet Et si vous achetez votre lait au producteur directement dans des bouteilles en verre…plus de déchet ?
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Membre3626 Bouville
Membre3626 Bouville Bonjour, oui moi je fais également les miens depuis décembre et depuis plus un seul du commerce. Je suis trop contente et en plus ils sont carrément meilleurs
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Membre6310 Darras Dufour
Membre6310 Darras Dufour On peut faire des yaourts au four au bain marie pendant thermostat 90 .100
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Amelie Lily Zaragoza
Amelie Lily Zaragoza Au four au bain marie 30min thermostat 60 suffi puis laisser eteindre et 6/8h dans le four
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Membre4202 Beauget
Membre4202 Beauget Oui pareil ?
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Membre6352 Delannoy
Membre6352 Delannoy Je ne les fais pas mais achète des yaourts fermiers et locaux… petits producteurs à l'honneur ?
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Boubou du Monde
Boubou du Monde Je n'ai pas yaourtière je fais comment au four svp? Merci d'avance

Amelie Lily Zaragoza
Amelie Lily Zaragoza Boubou du Monde oui ^^
Alors pour faire des yaourt maison au four… (sans yaourtière)…
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Boubou du Monde
Boubou du Monde Amelie Lily Zaragoza merci infiniment !!!!

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Gwladys RocknCraft
Gwladys RocknCraft Moi j'ai carrément arrêté d'en manger .
Bravo. Faire soi même c'est la meilleure chose à faire.
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Kareen Bonnefond
Kareen Bonnefond Moi aussi, j'en faisais mais j'ai arrêté pour limiter ma consommation de lait. Du coup, j'utilise les pots pour faire de la crème au chocolat avec… du lait ! Le ZD, ce n'est pas aussi facile que l'on pense ! ?
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Gilles Friedrich
Gilles Membre7592 Coucou
Moi j'en ai déjà fait plusieurs fois mais je trouve leurs consistance assez molle. Si quelqu'un a une idée ?
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Elodie Jouanic
Elodie Jouanic Gilles Membre7592 lait entier et ajouter du lait en poudre si vous souhaitez une consistance plus ferme :)

Membre6053 Cerve
Membre6053 Cerve Bonsoir, cela fait maintenant 1an et 1 mois que je fais mes yaourts maison : cela prend à peine utes, on peut varier le choix et les plaisirs en les faisant à plusieurs saveurs : vanille, coco, confiture, miel… et le goût est inégalable, les enfants adorent! Pour rien au monde je ne ferais marche arrière!
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Doutre Ninie
Doutre Ninie Moi oui et ils sont trop bons!..nature ou avec un sirop pour les parfumer..et des crèmes desserts bio aussi.du coup plus de déchets..
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Fofi Duduche
Fofi Duduche Le mieux, quand on peut bien sûr, c'est d'aller chercher le lait directement à la ferme. Comme ça aucune bouteille de lait n'est gaspiller. Perso moi je fais meilleur dans mon cookeo donc pas besoin d'électricité non plus. 10h avec le couvercle fermé et les PO entouré d'eau. Nickel
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Chamsia Achk
Chamsia Achk

Membre8026 Gobert
Membre8026 Gobert Bonjour, je voulais simplement rajouter qu'en terme de consommation energetique, faire ses yaourts en yaourtière (en relativement petite quantité malgre tout comparé à de l'industrie) est beaucoup plus gourmand en énergie ramenée au pot de yaourt (simp…
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Membre3222 Paola
Membre3222 Membre4806 C'est Membre9326 génial ! Ma mère nous les faisaient maison quand on était petits et c'est vrai qu'ils étaient délicieux

Membre3914 de Lima
Membre3914 de Lima La recette?

Membre1576 Marion
Membre1576 Marion Membre3914 de Lima elle est mise dans le texte ?



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