Bee Wrap DIY ZD

Comment réaliser soi-même un bee wrap ?

Lorsque j'ai commencé mon parcours vers le zéro déchet, le bee wrap a été l'une de mes premières expériences DIY. En tant que cuisinière de formation, j'étais habituée à utiliser du film plastique en cuisine, mais je voulais adopter une approche plus durable. J'ai tenté de fabriquer mes propres bee wraps en utilisant du papier sulfurisé, de la cire d'abeille brute et un fer à repasser. Cependant, cette méthode s'est avérée compliquée et fastidieuse.

J'ai finalement réussi à créer quelques bee wraps, que j'ai utilisés principalement pour emballer des sandwichs, du fromage et parfois de la viande. Cependant, je me suis rendu compte que les conseils autour de l'utilisation des bee wraps étaient plutôt restrictifs, en particulier pour les aliments comme le fromage et la viande.

Tissu pour bee wrap

Les premiers bee wraps que j'ai fabriqués étaient à base de cire brute provenant d'un apiculteur local. J'ai utilisé du tissu en coton pour les confectionner, provenant de vieilles chemises qui ne servaient plus. Vous n'avez pas besoin d'acheter un tissu spécifique pour les bee wraps, du coton ordinaire fait très bien l'affaire.

Lavage des bee wrap

Contrairement aux recommandations, j'ai choisi d'ignorer l'interdiction d'emballer du fromage et de la viande dans les bee wraps. Cependant, j'ai pris des précautions pour maintenir leur propreté. Après utilisation, je nettoie soigneusement le bee wrap à l'eau froide avec du savon de Marseille. Ensuite, je le repasse brièvement à haute température pour tuer les germes, bactéries et moisissures qui pourraient subsister. Cela permet également de redonner au bee wrap une couche uniforme de cire.

Quelle utilisation des bee wraps

Après huit mois d'expérimentation, je peux affirmer que mes bee wraps ont résisté à l'épreuve du temps. Je n'ai pas observé de dégradation ni d'odeurs persistantes, même après avoir enveloppé des fromages forts et de la viande. Mon expérience montre que, avec les précautions appropriées, les bee wraps peuvent être utilisés en toute sécurité pour une variété d'aliments, y compris le fromage et la viande.

Alternative durable et pratique au film plastique

Le bee wrap est une alternative durable et pratique au film plastique, offrant une solution écologique pour emballer les aliments. En choisissant le tissu approprié, en effectuant un lavage soigné et en repassant régulièrement, vous pouvez profiter pleinement de vos bee wraps. Cette expérience personnelle démontre que les bee wraps sont une option viable pour réduire le gaspillage alimentaire et adopter un mode de vie zéro déchet.