Faire une recherche sur le blog Zéro Déchet

7 min -
4.5/5 (2 votes) - sommaire

Je vais au vrac

Quand on voit tous les emballages qu'on achète en faisant nos courses pour ensuite tout jeter derrière, ça fait réfléchir… J'avais beaucoup d'appréhension quant au fait d'acheter en vrac et pourtant maintenant c'est devenu une habitude. Laissez-moi vous expliquer tout ça

haut de page

Le vrac, késako ?

Le vrac, comme son nom l'indique, c'est acheter des aliments dépourvus de tout emballage. Ça existe déjà dans la plupart des supermarchés mais seulement pour une infime partie de produits tels que les noix, noisettes et fruits secs. Pour acheter ces produits il faut donc utiliser des sacs fournis par le magasin ou idéalement apporter son propre contenant. Certains magasins de vrac utilisent un système de contenants consignés. La conMembre9699 consiste à faire payer au consommateur une somme supplémentaire lors de l'utilisation d'un contenant ne lui appartenant pas. Comme avec une caution, cette somme lui sera remboursée en échange du contenant afin de l'inciter à le rapporter après utilisation. Cela permet de réduire les déchets, contrairement aux emballages individuels. En résumé, le vrac permet donc de réduire les déchets et de faire des économies puisqu'on ne paie plus que pour le produit et non pas pour son emballage et tout le marketing qui y est associé ! En plus, ça fait une super déco pour les étagères de la cuisine avec toutes ces formes et couleurs différentes

haut de page

Guide de l'achat en vrac

Je vous vois déjà vous dire « mince alors, ça veut dire qu'il faut se trimbaler avec tout plein de bocaux ultra lourds pour aller faire mes courses ?! ». Non monsieur (ou madame !), même si les bocaux en verre sont effectivement à privilégier pour conserver vos aliments à la maison, il existe des contenants moins encombrants pour faire vos achats : Une fois rentré(e) à la maison, il vous suffira de ranger vos aliments dans leurs boîtes respectives. Veillez à stériliser dans de l'eau bouillante vos bocaux neufs avant de les utiliser. De même, pensez à laver régulièrement les joints en silicone et à nettoyer vos contenants aussi souvent que nécessaire. Une bonne pratique consiste à étiqueter chaque contenant en indiquant son contenu et la date à laquelle vous l'avez acheté.

haut de page

Achetez que l'essentiel grâce aux courses en ligne

Lorsque l'on se rend au supermarché, les personnes ont malheureusement tendance à acheter trop de produits. Cela a toujours été même si les méthodes de consommation changent au fil des années notamment grâce au vrac. En même temps, ce genre de consommation éthique et écologique permet de préserver la santé de notre planète en jetant moins de plastique. Les études disent que la pollution à cause du plastique est en constante augmentation, il est donc temps d'agir et ça commence sur coursesu.com

En sélectionnant soigneusement vos courses à l'aide du drive des magasins U, vous aurez l'occasion d'acheter les quantités exactes de produits alimentaires sans être tenté par d'autres choses (sucreries, etc.). En plus de ça, vous pourrez également acheter des produits issus de l'agriculture biologique ainsi que des viandes, lait, beurre, et poisson traité avec soin. Grâce à ces petites actions -- achetées moins, mangez mieux -- vous agirez directement sur la production de plastique, sur votre santé et bien sûr sur votre portefeuille.

En effet, ces produits en vracs ne sont pas plus chers que d'autres. En plus de ça, vous vous en sortirait pour moins cher.


haut de page

Où faire ses achats ?

Contrairement à ce qu'on pourrait penser, il existe de nombreux endroits où il est possible d'acheter en vrac :
  • les marchés
  • les commerces de proximité : boulangeries, boucheries, fromageries, etc.
  • les épiceries spécialisées dans le vrac comme Be vrac ou Day by Day
  • les épiceries bio telles que Biocoop
  • les AMAP
  • les ruches de La ruche qui dit oui !
  • J'en ai peut-être oublié alors n'hésitez pas à me dire où vous achetez en vrac dans les commentaires. Sinon, quand est-ce que vous vous y mettez ?

    Un peu de lecture en plus dans la catégorie "zero dechet cuisine"

    Les derniers articles zéro déchet