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Faire de la pâte à tartiner maison

Pate a tartiner maison
Mes hommes étaient septique au début mais au final se sont sevrés du "nutella" grâce à cette pâte à tartiner maison.
Ingrédients
200g Chocolat noir pâtissier
75 g Beurre demi sel
170 gLait concentré non sucré

Membre9901 Terrefond
Elo-die Rodriguez

Elo-die Rodriguez
Membre9901 Terrefond à tester

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Comment faire sa pâte à tartiner maison


Membre9901 Terrefond
Elo-die Rodriguez oui on essaiera



Membre9283 Codevelle
bonsoir. Super. Pas de noisettes ?

Membre6797 Moriamé Gorgibus

Membre9283 Codevelle possible de mettre de la poudre de noisette oui 75g
Du coup c est beaucoup plus consistant



Aude Miraglia
Tester a la maison
Tout le monde a adorer et on a réussi à trouver du lait concentré sans lactose car mon fils est intolérant

Membre7271 Lct
Aude Miraglia bonsoir mon neveu est également intolérant, vous l’avez trouvé dans une boutique spéciale?

Aude Miraglia
Membre7271 Lct nn a carrefour market



ZacMembre7135 Charline
bonsoir ! où est ce qu on trouve du lait concentrè non sucré ?

Membre2621 Suhner
bonjour, vous trouverez du lait concenté non sucré en supermarché sans souci
·


Membre3553 Rebillet
Bonsoir, il se conserve combien de temps Et il ne durcit pas? Merci

Membre3748 Coine
Membre3553 Rebillet je suis

Membre6797 Moriamé Gorgibus

Membre3553 Rebillet en refroidissant il durcit un peu
Je ne recommande pas de le mettre au frigo mais je double parfois la dose de la recette de base et nous arrivons à le conserver 1ours

Membre3553 Rebillet
Membre6797 Moriamé Gorgibus merci!! Je vais essayer



Jul Membre3984 Capucine
Par contre svp, comment procéder pour la recette ? Merci.. et faut il conserver au frigo ?
·
Membre6797 Moriamé Gorgibus

Jul Membre3984 Capucine
Je fais fondre mon beurre
J y ajoute le chocolat en morceau et je mélange jusqu a obtenir une pâte lisse …



Gi MalMaj
Vous ne mettez pas de purée de noisettes, ni de noisettes séchées ?

Membre6797 Moriamé Gorgibus

Membre5209 Majeune dans la recette de base on y ajouter de la poudre de noisette mais je n en ai plus dans mon jardin et à 20 e le kilo en moyenne pour les plus petit prix au magasin on arrive a s en passer donc ...

Gi MalMaj
Super !

Membre5927 Bertoncini Onillon
Membre6797 Moriamé Gorgibus quelle était là quantité préconisée de poudre de noisette ? Merci par aMembre9978 !

Membre6797 Moriamé Gorgibus

Membre5927 Bertoncini Onillon 75 grammes

Amelie Lily Zaragoza
Moi j'ai eu plein dans le jardin sinon on en trouve en se baladant ^^
·
Membre5927 Bertoncini Onillon
Membre6797 Moriamé Gorgibus merci beaucoup !



Membre9756 Bernard
Je veux bien en savoir plus aussi svp

Membre3553 Rozier
Membre7584 Rozier j'ai bien envie de tester

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Recette avec de la poudre de noisette


Membre5311 Lasseux
Bonsoir. Pourquoi du beurre salé ?

Membre9605 Ramé
Membre5311 Lasseux c’est meilleur avec le chocolat

Membre6797 Moriamé Gorgibus

Membre5311 Lasseux pour u meilleur goût
Comme le caramel beurre salé ça donne un petit plus

Membre5311 Lasseux
Membre9605 Ramé & Membre6797 Moriamé Gorgibus merci pour vos réponses. Uniquement du chocolat noir ?

Membre5311 Lasseux
Membre6797 Moriamé Gorgibus merci

Vané Draneb Sa
Je pense qu'on peut adapter la recette selon ses propres goûts



Membre4871 Lemaitre Franck
Up

Didouche Dida
Je suis

Membre2264 Grassin
Je vais tester
L’association chocolat noir et beurre salé miam

Membre9526 Royer
Merci j'ai copié pour ne pas la perdre et la réaliser.

Gwen Do
Bonjour donc on fait fondre le chocolat avec le beurre et on ajoute le lait concentré et voilà

Membre6797 Moriamé Gorgibus

Gwen Do tout a fait
Je fais fondre mon beurre
J y ajoute le chocolat en morceau et je mélange jusqu a obtenir une pâte lisse …

Gwen Do
Super merci beaucoup

Membre6145 Ithamar
Membre6797 Moriamé Gorgibus merci pour la recette.
Sa se conserve combien de temps s'il vous plaît ?

Membre6797 Moriamé Gorgibus

Membre6145 Membre8138 moi j arrive a conserver 1ours en même temps après y en a plus lol



Lisa Carlier
Je suis

Marion Dauchy
Moi j'ai 1 autre recette très bonne également 100gr de chocolat noir 100gr de chocolat praliné 4 cuillères d'huile de tournesol 1 boite de lait concentré et 30gr de poudre de noisette un délice

Membre8217 Gleyzal
Marion Dauchy bonjour, prenez vous du lait concentré sucré ?

Arsinoée Astrée
Membre8217 Gleyzal au supermarché !

Membre8217 Gleyzal
Arsinoée Astrée oui mais sucré ou non ?

Arsinoée Astrée
Membre8217 Gleyzal c'est une question de gout personnel, si on est addict au sucre il faut prendre sucré

Mau Rine
Bonjour j'ai tester la même recette que vous cette semaine sauf que la poudre de noisette ne s'est pas bien mélangé et du coup ça laisse des petits grains. Un conseil pour la prochaine fournée ? Sinon je pense que je n'en remettrais pas

Marion Dauchy
Mau Rine moi aussi j'ai déjà eu ça il faut bien mélanger tant que le chocolat est un peu chaude et bien liquide

Marion Dauchy
Membre8217 Gleyzal laot concentre sucré

Mau Rine
Marion Dauchy d'accord je vais réessayer alors merci

Membre2264 Membre1315 Demessemacker
Marion Dauchy je fais comme vous elle est délicieuse nous pouvons mettre huile de noisette et je fais torifier mes noisettes au four
·
Oceane Dchr
Mau Rine en lisant vos commentaires j'imagine que vous pouvez prendre de la purée de noisette ! ( Soit que vous faites à part avec un bon robot ou que vous achetez en magasin bio )

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Alternative au nutella


Cecile Blary
Mau Rine moi je met de l'huile de noisette à la place de l'huile de tournesol et de la poudre de noisettes.

Membre2057 Bosso
Les noisettes sont elles obligatoires svp?

Membre2264 Membre1315 Demessemacker
Membre2057 Bosso non car j'ai ma petite fille qui est très allergique et ma fille fait sans noisette

Membre2057 Bosso
Membre2264 Membre1315 Demessemacker merci beaucoup



Membre4072 Dstr
Merci pour vos renseignements

Membre2987 Vega
Bu Bulle

Christel Fourneret
J'ai essayé plusieurs recettes mais n'ai pas réussi à leur faire aimer...

Membre4601 Gauthier
Christel Fourneret ah bon il aime toujours pas ? Moi Alexis la adopter

Christel Fourneret
Membre4601 Gauthier cool! Ben ils en mange un peu et finissent toujours par réclamer le vrai lol
·
Membre4601 Gauthier
Christel Fourneret oui c’est sur

Membre6797 Moriamé Gorgibus

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Pâte à tartiner maison sans huile de palme


Christel Fourneret ah l huile de palme quand tu nous tiens chez nous j ai persévéré mais il a fallu quelques semaines de sevrage

Christel Fourneret
Membre6797 Moriamé Gorgibus j'ai réussi tout de même à leur faire aimer celui sans huile de palme, c'est déjà ça...

Membre6797 Moriamé Gorgibus

Christel Fourneret c est une étape de franchi

Membre7247 Da Silva
Le sucre et l huile de palme, c'est dur a arrêté, il faut un temps d'adaptation



Jlks Tom
Je vais au courses jugement je vais acheter tout je peux avoir le déroulement de la recette svp

Membre6974 Pitchounette
A tester!

Membre5299 Gouin
Et pour la conservation au frigo combien de temp

Membre9200 Gauche-aubert
Je vais essayer !

Membre7696 Baillot
Moi je fais cette recette
ingrédients nutella maison
110g de chocolat noir à 64% minimum…
·
Lin De
Je n'ai jamais testé celle là. Je fais une autre mais elle a l'air bonne aussi la vôtre.

Lin De
La mienne :
30 gr de noisettes
1 boîte de lait concentré sucré
1 tablette de chocolat praliné
1/2 de chocolat au lait
30gr d'huile de noisette.
Chauffer le tout 2.30m à 60 degré.
Un régal



Membre5952 Castille
Top, moi je le fais a partir d'un mélange purée de noisettes /purée de cajou, cacao amer avec un filet d'huile de noisette et rien de plus, pas de sucre ajouté c'est la purée de cajou qui sucre

Membre7696 Baillot
Membre5952 Castille moi je ne mets pas de sucre non plus.



Amelie Lily Zaragoza
Drole de couleur on dirait de la confiture

Membre7956 Dcnk
On peut la garder combien de temps ?

Marie Lacourtablaise
Mel Flo

Membre2959 Mazouni
Petite question sans jugement, ça coûte moins cher de la faire soit même ? Que d'en acheter une toute prête de marque distributeur sans huile de palme ?
Car je voudrai sauter le pas mais mon mari me sors à chaque si ça coûte plus cher je vois pas l'int…

Membre2452 Fiore
Mais il n'y a pas de noisettes

Membre3211 Lescane
Normalement, le lait concentré sucré evite de mettre de la matiere grasse. Je fais ma pâte à tartiner avec chocolat noir, lait concentré sucré, noisettes en poudre. De temps en temps, pour changer un peu le gout, je mets de l arome naturel de fraises o…

Membre5927 Bertoncini Onillon
On peut même faire son lait concentré soi même !
https://www.google.fr/.../le-lait-concentre-sucre-maison...
Le lait concentré sucré maison et bio : une douceur terriblement régressive…
LETABLIERGOURMET.FR
Le lait concentré sucré maison et bio : une douceur terriblement régressive…
Le lait concentré sucré maison et bio : une douceur terriblement régressive…

Doro Dorotka
Ça vous fait quelle quantité ? Et combien de temps peut elle conserver ?
Vous la conservez au frigo ?

ChMembre5909 Raverot
Bonsoir ! Je débute toujours mon Nut'maison avec cette recette:
https://www.cookomix.com/?p=1266
Lait concentré sucré au Thermomix
COOKOMIX.COM
Lait concentré sucré au Thermomix
Lait concentré sucré au Thermomix

Membre4072 Ad
combien de temps peut on la consommer svp ? une semaine un mois. cela reste frais ? il fait le mettre dans le frigo svp ? merci

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Ingrédients pour la pâte à tartiner à faire soi-même


Membre9180 Bousquet
Je fait également ma pâte à tartiner ma fille adore avec les morceaux, plusieurs pâtes à tartiner, chocolat noir avec les noisettes, chocolat blanc à la noix de coco et pour finir chocolat au lait avec pistache un vrai régal

Sophie Dilojoja
Veroha Ranaivo

Membre2959 Mazouni
Pourquoi du beurre salé ?

Membre6460 Fla'm
Bonjour
Vous la laissez au frais ou pas ? Par ce que ce matin ben du béton

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Merci aux membres du groupe d'avoir répondu à Faire de la pâte à tartiner maison

: Membre6797 Moriamé Gorgibus et les membres du groupe zéro déchet
Groupe : Un foyer zéro déchet en 365 jours


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