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Recette de yaourts maisons

? Changer SES habitudes ?

J'ai pris la décision depuis le début d'année de ressortir ma yaourtière pour ne faire que des yaourts maison , ma motivation ? Le goût et l'impact écologique ? en effet j'ai fais le calcul ? je fais 2 fournées par semaine , à raison de 8 pots par fournée , au Lieu de jeter 64 pots de yaourts par mois soit 768 pots par an ! Je ne jette plus que 96 bouteilles de lait qui sont recyclables ! Rien que ça ! C'est en faisant le calcul que je me suis rendu compte de cet impact c'est Membre4127 ouf ! Et si vous avez peur de ne pas avoir le temps de vous y mettre , sachez que ça prend 5 minutes à peine à faire , la machine fait le reste (12h de fermentation la nuit ?) . La recette est ultra simple : 1 L de lait entier + 1 yaourt de la fournée précédente ?
On agrémente comme on le sens , perso je les fais nature et on y ajoute soit du sirop d'érable, soit du sucre complet , du miel , de la compote , des fruits ? mes loulous aiment tellement ça qui les mange même nature parfois .
N'oublions pas qu'il n'y a pas de petit geste , ni pour la planète ? ni pour notre santé !

Et vous ? Vous faites vos yaourts maison ?

Membre3451 Marion? > Un foyer zéro déchet en 365 jours



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Yaourt sans yaourtière, c'est possible !

Vous n'avez pas d'yaourtières pour réaliser la recette de yaourt ? Ne paniquez pas ! Il est possible de passer outre cet appareil. Son plus ? Cela répond parfaitement à notre esprit écologique, en dépensant moins d'énergie.

Mitonnez vos yaourts maison avec un seul impératif : beaucoup d'attention et un thermomètre de cuisine. Pour obtenir un résultat gourmand, vos ferments doivent rester 8 heures à 45°. Cette température étant très importante, vous devez la contrôler, tout au long du processus de fermentation. Attention, entre 42 et 44°, vos yaourts seront trop forts, tandis qu'à 46° ils risquent l'acidité.

Pour quelle méthode ? La plus simple est de passer vos préparations au four. Remplissez une lèchefrite avec de l'eau que vous allez chauffer à 45°. Une fois la bonne température atteinte, placez vos yaourts et laissez reposer 6 heures, porte fermée.

Vous pouvez également opter pour un cuiseur-vapeur, en le faisant d'abord tourner à vide pendant 10 minutes, la cuve remplie d'eau. Une fois la température contrôlée, posez vos yaourts dans le panier et laissez-les fermenter pendant 8 heures.

Il est également possible d'avoir recours à un vitaliseur, un autocuiseur ou une boîte en polystyrène. Il suffit d'y enfermer vos préparations, tout en veillant à ce que la température demeure à 45°.


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Trouver une recette de yaourt maison

Marie-Membre4901 Levaillant Vous me recommandez une yaourtière particulière ?
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Membre2508 Pollé
Membre2508 Pollé Marie-Membre4901 Levaillant perso j'ai celle de lidl mais la prochaine sera la multiMembre3304 5 programme pour faire crème, flan etc ….

Marie-Membre4901 Levaillant
Marie-Membre4901 Levaillant Membre2508 Pollé Merci je regarde

Membre1663 Mouine
Membre1663 Mouine Ici yaourts maison avec du lait de ferme pris dans un ancien pot au lait… La poubelle à diminuer et 0 déchet ?
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Membre1982 Cartier
Membre1982 Cartier bsr les fermes se raréfient !
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Membre1663 Mouine
Membre1663 Mouine Membre1982 Cartier c'est vrai que j'ai la Membre5033 d'en avoir à de chez moi ?
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JoMembre3139 Schweitzer
JoMembre3139 Schweitzer Oui je fais mes yaourts depuis quelques temps, c'est top, et délicieux. Très économique aussi, sachant qu'une yaouthiere ne consomme quasiment rien en énergie.
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Celine Rousseau
Celine Rousseau Oui j'en ai une en cours justement au sucre à la cannelle ?
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Membre2755 Grandgirard
Membre2755 Grandgirard Je les fais avc le thermomix et ainsi j'ai fait l'économie d'une yaourtière. Certains les font au four, sans yaourtière.
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Sha Chou
Sha Chou Membre2755 Grandgirard bonjour
Une recette à partager ?
Merci

Sophie Boisson
Sophie Boisson ? idem pour moi depuis quelques années. J en ai fait d'ailleurs ce matin. ?
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Séverine Sunta
Séverine Sunta Je les fais aussi! D'ailleurs en te lisant je pense que je dois aller faire ma fournée!!!
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Membre3451 Marion
Membre3451 Marion Séverine Sunta génial ! Je vais en faire une aussi ?

Séverine Sunta
Séverine Sunta C'est fait!!!

Membre1253 Lrt
Membre1253 Lrt Je me posais une question, si je mets du zest de citron dans la préparation ça aura le goût ? ? Jelesfait toujours nature aussi !
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Membre3451 Marion
Membre3451 Marion Membre1253 Lrt oui j'ai déjà testé ?
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Membre7638 Kracher Schmitt
Membre7638 Kracher Schmitt J'ai demandé à sortir de ce groupe et je n'y arrive pas. Je suis végétalienne et donc je n'arrête pas d'avoir des notifications… suis désolée mais utiliser du lait animal n'est pas pour moi. Pouvez-vous svp m'aider à sortir de ce groupe ? Merci infiniment et bonne continuation
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IsaMembre8926 Horvais
IsaMembre8926 Horvais Membre7638 Kracher Schmitt normalement quand on va sur la page du groupe et on met quitter le groupe? Bonne continuation ;)

MéMembre1347 Rangeard Nicolini
MéMembre1347 Rangeard Nicolini Sur application : aller sur la page du groupe, en haut à droite appuyer sur les 3 petits points et choisir de quitter le groupe…

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Bérénice BD
Bérénice BD Bonjour. Je me suis offert le thermomix et depuis c Membre6008 et yaourts fait maison. J'ai même découvert le site Capuline et même pas besoins d'acheter de nouveaux pots avec couvercles.
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Membre1827 Nikolaeva Petrova-Viemont
Membre1827 Nikolaeva Petrova-Viemont Bérénice BD je les trouve hors de prix . J'ai trouvé un site français qui vend 24 couvercle pour 1,76 soit 5,5 avec la livraison

Bérénice BD
Bérénice BD Membre1827 Nikolaeva Petrova-Viemont alors votre site est moins cher mais 6 euros les 1'irais pas jusqu'à dire que c'est hors de prix ?

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Membre5795 Bays
Membre5795 Bays Non intolérante au lactose
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Membre3451 Marion
Membre3451 Marion Membre5795 Bays a priori il existe des alternatives avec du lait végétal

Titia Lorraine
Titia Membre5339 Idem chez nous, on fait maintenant les yaourts maison bien meilleurs ?. Parfois je ne trouve pas de lait entier donc je les fais Avec du lait demi écrémé. Texture genre velouté ou brassé du commerce. On aime bien. Pour le petit dej c'est Super Avec les céréales et toutes sortes de fruits et graines.
Les Enfants sont contents, ça devient une activité familiale
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Guylaine Fromentin
Guylaine Fromentin Titia Membre5339 ils ne sont pas trop liquides avec du 1/2 écrémé ?

Titia Lorraine
Titia Membre5339 Guylaine Fromentin au depart oui je mettais 10 à 11:00 de cuisson. Les dernières fournées je les ai mis à 9:00 c'est moins liquide mais ce ne sont pas des yaourts fermes comme Avec le lait entier. À la maison on préfère les styles brassés
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Lauriane Cornot
Lauriane Cornot Pareil à la maison, sauf que mon conjoint agriculteur me ramène du lait bio dans un vieux pot au lait. Le top !
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Thalie Roro
Thalie Roro Lauriane Cornot quelle Membre5033
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Lauriane Cornot
Lauriane Cornot Thalie Roro si un jour ça t'intéresse il en vend.

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Membre9510 Les
Membre9510 Les Pareil pour nous cest yaourt maison :) parfois on craque pour des yaourts en magasin, mais si cest ca je prend avec pot en verre!
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Membre5903 Frémeaux Beun
Membre5903 Frémeaux Beun J aimerais bien mais je suis allergique au lactose
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Membre3451 Marion
Membre3451 Marion Membre5903 Frémeaux Beun il existe des alternatives avec du lait végétal à priori

Membre5903 Frémeaux Beun
Membre5903 Frémeaux Beun Membre3451 Marion ou merci

Membre1330 Cuvillier Sauvage
Membre1330 Cuvillier Sauvage Top ?
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Karine Frache
Karine Frache Idem
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Nini Créations
Nini Créations
?
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Membre1634 Bouassida
Membre1634 Bouassida Pareil il y'a un mois j'ai acheté une yaourtière et c'est génial .
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Chouq's Val
Chouq's Val Chez nous c'est yaourts maison, fromage blancs maison, petits suisse maison, danettes maison
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Membre6271 Ringenbach
Membre6271 Ringenbach Idem depuis juin et je fais également des crèmes chocolat ou vanille
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Membre9291 Membre6868 Brunel
Membre9291 Membre6868 Brunel Idem je fais nature / vanille / citron vert / café / banane… chocolat aussi mais c'était bof
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SMembre3769 Remy
SMembre3769 Remy Pareil, et avec les bouteilles en plastique dans lesquelles j'achetais du lait cru local, je vais maintenant refaire le plein dans une ferme encore plus près…ça c'est génial.
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ChMembre2331 Santiago
ChMembre2331 Membre4646 Depuis des années et des années, je fais moitié nature et moitié à la confiture maison?
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Mumu Vde
Mumu Vde Suite au post de Membre7638 Karcher Membre7638 Kracher Schmitt je me pose la question de savoir s il est possible de faire soi même des yaourts à base de lait végétal. Je ne suis pas vegan mais j aime beaucoup ces laits de soja, amande et avoine.
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Membre3451 Marion
Membre3451 Marion Mumu Vde oui a priori c'est faisable il doit y avoir des recettes sur internet

Membre9510 Serratrice
Membre9510 Serratrice Au soja ça prend sans soucis en revanche les autres boissons végétal non
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Marie-rose Pierron Anceaux
Marie-rose Pierron Anceaux Tres bien mesdames.
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Membre7497 Hardy
Membre7497 Membre9252 C'est rigolo
J'ai les même pots et je fais exactement comme vous
8 pots dont un bien rempli que je garde pour la prochaine fois…
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JoMembre4086 WRichard
JoMembre4086 WMembre5918 Membre7497 Membre9252 ils sont également recyclés depuis quelques mois chez moi, mais nous avons un centre de tri au top?

Aurelie Chevalier Luthi
Aurelie Chevalier Luthi Waouh! J'ai une question, Quelle fonction elle doit avoir pour que ce soit au plus pratique? Je m'y connais pas du tout ?

Membre3451 Marion
Membre3451 Marion Aurelie Chevalier Luthi houla je ne sais pas du tout moi j'ai une toute simple où tu choisis Membre4127 le temps
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JoMembre4086 WRichard
JoMembre4086 WMembre5918 Depuis toujours ? ma mère les faisait déjà dans les années 70 et je n'ai jamais pu vivre sans yaourtiere ?
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Membre3451 Marion
Membre3451 Marion JoMembre4086 WMembre5918 génial ?

Membre2433 Asselin
Membre2433 Asselin

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Membre9863 Marchal-Brizet
Membre9863 Marchal-Brizet Moi c'est pas le temps qui m'embête c'est la quantité à produire qui me fMembre2390 ? on est 5 et à 7 yaourts mini par jour selon les jours si cantine ou pas cantine, je ne suis pas sûre de réussir à suivre ?
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Membre5987 Prévot
Membre5987 Prévot Moi je les fais au four. Je peux en faire 24 à la fois environ…

Haras Poeyquy
Haras Poeyquy Membre9863 Marchal-Brizet il y a une yahourtiere Seb 12 pots

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Membre8113 Hallin
Membre8113 Hallin Je me suis fait offrir une yaourtiere à Noël et depuis je fais moitié vache moitié brebis
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Lauréna Daymon MeMembre1516 Pignoux
Lauréna Daymon MeMembre1516 Pignoux Moi je vais commencer je me suis offert une yaourtiere pour mon anniversaire à l'aMembre4593 je ne vois que des côté positif à mis mètre… j'ai aussi trouvé des gourde réutilisable pour faire les compotes maison a mes enfants pour l'école sa évitera les gourdes jetable soit 4 par jour 4 fois par semaine…
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Membre3451 Marion
Membre3451 Marion Lauréna Daymon MeMembre1516 Pignoux c'est la prochaine étape aussi pour nous les gourdes réutilisables pour la compote

Lauréna Daymon MeMembre1516 Pignoux
Lauréna Daymon MeMembre1516 Pignoux Membre3451 Marion je les es trouvé sur amazon elles sont vraiment bien

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Membre5903 Deschamps
Membre5903 Deschamps Oui je m y suis mise aussi !!! Avec une yaoutiere achetée d occasion pour éviter d acheter neuf quand c est possible
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Membre3451 Marion
Membre3451 Marion Membre5903 Deschamps pareil ici ?
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Membre3234 Fonteneau
Membre3234 Fonteneau Vs faites une fournée ts les combien svp?vs avez pas de soucis qd vous reprenez un yaourt de la fournée précédente Niveau conservation ?

Membre3451 Marion
Membre3451 Marion Membre3234 Fonteneau je fais environ 2 à 3 fournées par semaine , pas eu de soucis de conservation en général ils ne font pas plus de 2-ours avec mes loulous gourmands de yaourt
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Membre3234 Fonteneau
Membre3234 Fonteneau Membre3451 Marion super merciiii beaucoup
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Manu Golliard
Manu Golliard Moi c'est tout à fait pareil je suis horrifié de voir le nombre de plastique qu'on peut jeter donc vivre yaourt maison
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Ophélie Resve
Ophélie Resve Mes enfants aussi préfère quand je fais maison, mais je les fait au four et c'est vrai que c'est assez long au four … dans une yaourtiere peut on mettre d'autres pot que ce qui sont vendu avec ?
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Membre7248 Angie
Membre7248 Membre9957 Ophélie Resve bonsoir, dans la multiMembre3304 avec une grille de barbecue on peut mettre 20 pots la laitiere dans la version 12 pots

Membre2211 Chats
Membre2211 Chats Ophélie Resve j'ai acheté des yaourts la laitière pour avoir nes pots qui sont un peu plus petits que ceux de la yaourtiere comme ça je peux en mettre 8 au lieu de 7
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Mélody Green Ivy
Mélody Green Ivy Nous on arrive pas à les faire aussi bon que dans le commerce, parfois même on les foire et on a déjà jeté des tournées entières du coup c'est pas très économique… on continue à en faire mais on achète aussi des yaourts à côté, dans la mesure du possible en pot en verre.
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Marie Anne Viltard
Marie Anne Viltard Le petit plus pour les économies de déchets : je prends une bouteille en verre qui me sert au distributeur de lait entier et de ferme, que je lave ensuite et donc recyclable à l'infini .
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Karine Wambergue
Karine Wambergue Marie Anne Viltard vous utilisez du lait de ferme? Vous le faites bouillir avant? Merci pour votre réponse.

ReMembre4621 Malard
ReMembre4621 Malard Marie Anne Viltard c'est du lait cru que vous utilisez ?

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Isadier Louvemyschatin
Isadier Louvemyschatin Petite idée je fais des orangettes avec mes peaux d oranges que je mets une fois sec dans dans mes yaourt ca donne un bon goût d orange
Bonne soirée

L'image contient peut-être : nourriture
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Lara Arre
Lara Arre Isadier Louvemyschatin moi je rajoute là chocolat je laisse reposer une nuit et je les manges ?
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Membre3451 Marion
Membre3451 Marion Isadier Louvemyschatin
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Membre3978 Leroy
Membre3978 Membre7521 Il y a des appareils à 12 pots
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Retrouver la source des échanges sur le sujet des recettes de yaourt maison https://www.facebook.com/groups/803409743424059

Lara Arre
Lara Arre Après les pots de yaourt et leur opercules sont également recyclables dans certains départements ?
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Membre3451 Marion
Membre3451 Marion Lara Arre chez moi on malheureusement

MarMembre9062 Nephew
MarMembre9062 Nephew Oui je fais les yaourts maison depuis juin 201e n'ai plus acheté un seul pot dans le commerce. J'ai une yaourtière 12 pots donc j'en fais une fois par semaine c'est moins contraignant que d'aller au supermarché en acheter
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RaMembre7828 Laloux
RaMembre7828 Laloux Oui ça fait un moment.Yaourts nature,à la confiture,crèmes dessert,yaourts à boire
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Sylvette Campy Comte
Sylvette Campy Comte Nous aussi yaourts maison à la vanille en ce moment
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Aurél Lye
Aurél Lye Avec des graines c est une tuerie ?
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Membre7280 Rames
Membre7280 Rames Aurél Lye vous les mettez quand les graines ?

Aurél Lye
Aurél Lye Membre7280 je mets le miel la confiture la compote les pépites de chocolat ou des graines Membre4127 avant de les manger ?
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Membre5903 Botzung
Membre5903 Botzung J'en fait aussi toutes les semaines
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Membre4116 Yamni Wiyaka
Membre4116 Yamni Wiyaka Moi j ai acheté la multi Membre3304 12 pots, plus 12 pots supplémentaire je fais tous mes desserts dedant. On est 5 ca fait de sacré economie d emballage. Et au moins c est fait maison… par contre s il y en a qui on de recettes de yaourt plus consistant je suis preneuse, car ils sont un peu liquide à mon gout les miens.
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Membre7248 Angie
Membre7248 Membre9957 Membre4116 Yamni Wiyaka bonsoir, vous pouvez ajouter 3 cuillère à soupe de lait en poudre dans votre mélange ca rajoute de la matière sèche et ca permet quils soient plus ferme :) après si vous avez repiqué un grand nombre de fois un pot de la fournée précédente ca peut venir de cela
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Membre4116 Yamni Wiyaka
Membre4116 Yamni Wiyaka Membre7248 Membre9957 super! merci.

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Sophie Guglielmacci
Sophie Guglielmacci Je le ferais si seulement les bouteilles plastiques étaient vraiment recyclées….or que 9 pour cent du plastique l'est.
je préfère acheter des yaourts en pots en verre qui lui est 100 pour cent recýclé et l opercule métal recyclable aussi.
yaourt moins bons que des faits maison sans aucun doute.
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Membre1385 Francque
Membre1385 Francque

Membre5498 Hn
Membre5498 Hn Je mis suis mise aussi, seule hic, a chaque fois je remarque qu'il y a une petite acidité qui ce fait et c'est encore pire quand j'essaie d'en faire au chocolat ! Est ce normal ?
Je les laisse 10-12h la nuit.
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Membre3451 Marion
Membre3451 Marion Membre5498 Hn j'ai jamais eu ce souci personnellement

Membre5498 Hn
Membre5498 Hn Membre3451 Marion bon ben dans le doute j'ai refait une fournée et c'est bien moi qui la laissait trop longtemps !

Membre5484 Baricevic
Membre5484 Baricevic Je fais mes yaourts moi-même depuis longtemps mais j'ai découvert récemment grâce à ce groupe (merci ?) le repiquage et c'est chouette, je n'ai pas acheté un yaourt depuis un mois ?
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Membre3451 Marion
Membre3451 Marion Membre5484 Baricevic c'est quoi le repiquage ?

Membre5484 Baricevic
Membre5484 Baricevic Utiliser un yaourt de ma fabrication précédente pour faire les suivants. On peut repiquer 15 fois.

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Membre2508 Pollé
Membre2508 Pollé Maintenant passez aux bouteilles en verre consignee ! Ici aussi yaourtière.
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Roseline Da Costa Soares
Roseline Da Costa Soares Membre2508 Pollé, où les trouvez-vous, s'il vous plaît?

Membre2508 Pollé
Membre2508 Pollé Roseline Da Costa Soares ici ds les fermes et perso je les trouve ds un magasin qui vend du vrac .

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Membre9910 Dulot
Membre9910 Dulot Yaourt maison depuis près de 2 mois, je ne me vois pas revenir en arrière. La seule chose il faut que je trouve des pots supplémentaires car 7 c'est peu a 4.
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Membre5767 Evezard
Membre5767 Evezard Bonsoir, j ai mis des petits pots bébé dans les angles de ma yaourtière.

Roseline Da Costa Soares
Roseline Da Costa Soares Membre9910 Dulot, cela se vend en magasin, ou bien en 2ème main.

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GM Mrt
GM Mrt Ju Mrt

Eva Lulu
Eva Lulu J'y pense de plus en plus . Là récemment j'achetais des yaourt au lait de coco et mousse au chocolat au lait de coco . Puis là je me suis dis oui ça doit pas être sorcier de faire de la mousse au chocolat moi même . Donc course samedi je n'en ai pas r…
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Eva Lulu
Eva Lulu Je me tâte m'équiper d'une yaourtière mais je crois que ma mère en a une qu'elle n'utilise pas
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Membre3451 Marion
Membre3451 Marion Eva Lulu a voir effectivement ça permettra de t'exercer ?

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Celine Barrois
Celine Barrois Je fais mes yaourts depuis 1 mois environ.. ma yaourtiere ( 7 pots ) tourne quasi tous les jours
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Membre8512 Gerbasi
Membre8512 Gerbasi Celine Barrois tu me fera goûter !!

Celine Barrois
Celine Barrois Oui

Membre5181 Remacle
Membre5181 Remacle Je fais mes yaourts exactement comme toi. La différence c est que j'achète des bouteilles de lait en verre consignées donc je n'ai pas de déchets.
Le seul hic qu il me reste quand je fais de la compote de mangue par exemple j'achète un kilo de fruit surgelé donc un emballage plastique
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Eva Lulu
Eva Lulu Membre5181 Remacle et pourquoi ne pas prendre des mangues « fraîches » même si j'en convient elles viennent de tatouine les bains

Membre5181 Remacle
Membre5181 Remacle Eva Lulu le prix jouent aussi. En frais cela coûte beaucoup plus cher en plus de l,empreinte carbone du à l'acheminement

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Membre5584 Corré
Membre5584 Corré Pareil mais pas simple avec 5 enfts de suivre la Membre9486 .
Du coup on alterne avec yaourts, fruits, compote ( en gros pot en verre bien sûr…)
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Membre3451 Marion
Membre3451 Marion Membre5584 Corré oui effectivement déjà qu'avec 2 ça pars à une vitesse folle !
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Eva Lulu
Eva Lulu Question sur le lait . Parce que entre lait de vache ?, lait d'amande ? lait de coco ? ( le 1ère parce que je considère qu'il n'est pas pour nous , les 2 autres la culture de l'amande et de la noix de coco pas top ) lait de soja je n'aime pas et là aussi un doute sur la culture mis à part le lait de riz il ne reste plus grand choix .
Vous prenez quoi vous ?
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Halyne HB
Halyne HB je tourne au lait de riz c'est le moins cher et surtout le plus passe partout mais j'en bois qu'une brique une fois tous les 2 à 3 mois et encore . Après il y a des amandes qui viennent d'Italie plus proche qu'à une certaine époque celles qui venaient des USA
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Eva Lulu
Eva Lulu Halyne HB pour ma part je ne bois pas de lait . C'est ma fille qui en boit et puis éventuellement pour la confection des yaourts .

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Membre2259 Letienne
Membre2259 Letienne bonjour vous avez quel machine,? pour faire vos yaourt
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Membre3451 Marion
Membre3451 Marion Membre2259 Letienne la yaourtière de la marque de chez boulanger

Membre2259 Letienne
Membre2259 Letienne laquelle svp

Membre2793 Bellenger
Membre2793 Bellenger Pareil je fais les yaourts maison… avec des fruits, de la confiture, du miel…. tout le monde adhère
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Membre5903 Franz
Membre5903 Membre1698 Oui depuis 1 an et je ne reviendrai plus en arrière, pour les mêmes raisons que vous
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Membre1187 Lesueur Villamana
Membre1187 Lesueur Villamana Pareil avec une yaourtière basique
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Membre8297 Dflt
Membre8297 Dflt la yahourt de la fournée précédente tu le congèles ou pas ?

Membre3451 Marion
Membre3451 Marion Membre8297 Dflt non du tout

Marie Membre3180 Fischietti
Marie Membre3180 Fischietti C super bon les yaourts fait maison et yaourt ss lait de vache? ni chèvre ?peut on en faire?, svp si qqun peut me donner 1 recette
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Cilou La Tite Souris
Cilou La Tite Souris Il faut mettre de l'agar agar dans le lait végétal

Marie Membre3180 Fischietti
Marie Membre3180 Fischietti Cilou La Tite Souris merci ?

Membre5903 Vanvlassenbroeck Lecointe
Membre5903 Vanvlassenbroeck Lecointe Oui nous aussi on fait tous nos dessert, yaourt à boire, crème vanille, crème chocolat, riz au lait, semoule au lait, compotes…
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Bejna Hkn Gyan
Bejna Hkn Gyan Membre5903 Vanvlassenbroeck Lecointe bjr c'est aussi facile les yaourts a boire? Vous conserver dans quoi

Membre5903 Vanvlassenbroeck Lecointe
Membre5903 Vanvlassenbroeck Lecointe Bejna Hkn Gyan oui il suffit Membre4127 à la fin des 10h de fermentation de tout mixer et je les met dans des bouteilles en verre acheter sur internet ? trop bon, on les fait au sucre vanillé généralement on adore
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Marie-Membre6216 Salsa
Marie-Membre6216 Salsa Yaourts faits maison régulièrement …avec du lait entier ou demi écrémé (brique carton ) …natures ou aromatisés . Pâtisseries ,crèmes dessert également avec mon Thermomix
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Sélinne Rivaud
Sélinne Rivaud Nous aussi on fait nos yaourts ? tellement meilleurs !
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Membre6216 Ponsy-guillot
Membre6216 Ponsy-guillot Je lis votre post et du coup je ressors ma yaourtière, en effet c'est super rapide à faire (bon il y a quand même les eures de fermentation) c'est une vraie satisfaction personnelle, et c'est vrai: les enfants adorent !
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Membre3451 Marion
Membre3451 Marion Membre6216 Ponsy-guillot super ? je suis heureuse de pouvoir vous motiver
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Membre3361 Maurice
Membre3361 Membre8945 Je fais mes yaourts depuis quelques mois, très simple, très bon
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Membre9576 CMembre3907 Henriet
Membre9576 CMembre3907 Henriet Yaourts,Yop, compote, gâteaux,pain. C'est tellement meilleur
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Emma Olivier
Emma Membre8592 Étant donné que l'appareil tourne toute la nuit niveau facture d'électricité ça fait quoi ? Je suis étudiante et je n'ai pas les moyens de payer le double en facture d'électricité
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Membre3451 Marion
Membre3451 Marion Emma Membre8592 ça ne change rien , cela consomme très très peu

Naouar Imen
Naouar Imen Moi aussi je vais cherché ma yaourtiere bonne idée
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Membre3451 Marion
Membre3451 Marion Naouar Imen cool ?

Membre2793 Schattner
Membre2793 Schattner J'ai testé…mais moi je n'ai pas aimé (fait au thermomix) trop le goût du lait et trop liquide ?
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Marie-Membre4041 Dié
Marie-Membre4041 Dié moi aussi je le faisais au Thermomix mais ça allait, par contre gardé au frigo, ce que c'est bon!

Membre2793 Schattner
Membre2793 Schattner Comme je n'ai pas aimé je n'ai pas gardé ?

Marie-Membre4041 Dié
Marie-Membre4041 Dié quand je pense que l'on faisait tout ça dans l'temps et qu'on y revient parcequ'on a cru profitable en temps, en goût et en ingrédients les nouvelles choses qu'on nous a proposées, on s'est bien fait rouler!
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Membre5767 Coppin
Membre5767 Coppin Allez, on retourne chercher à la cave la machine. Vous m'avez convaincu d'en refaire
Merci à cet élan de motivation de chacun
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Membre3451 Marion
Membre3451 Marion Membre5767 Coppin génial ? ça fait plaisir de lire ça ?
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Membre8214 Hbibti
Membre8214 Hbibti bravo
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Membre2368 Vignaud
Membre2368 Vignaud Super je suis d accord pas de petits gestes
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Membre1023 Sailly
Membre1023 Sailly Je fais mes yaourts maison avec du lait de ferme une fois par semaine et pas d emballage je fournis mon contenant avant la traite et le récupère après.
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Membre5252 Napoléon
Membre5252 Napoléon Ici je prends des yaourts en pots en verre (recyclable à l'infini) car je vis dans une région sans vaches laitières donc pas de lait frais sans bouteille de plastique… :(
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Severine Consolin
Severine Consolin Fournée d'hier
Mousse au choco (pas besoin de yaoutiere)
Yaourt nature et yaourt sur creme de mMembre9786 …

L'image contient peut-être : texte qui dit 'Mousse choco et yaourt..'
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Rose Corbel
Rose Corbel J en ai fait depuis longtemps je rajoute du lait en poudre pour que ca prenne bien. Ca ne se conserve pas longtemps. Économie enorme
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Membre5608 Buseyne Iad France
Membre5608 Buseyne Iad France Je fais mes yaourts depuis 2012 grâce à la multidelices et quand il y a 2 ans elle m'a lâché j'en ai racheté de suite je ne peux pas m'en passer
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Membre2508 Pollé
Membre2508 Pollé Membre5608 Buseyne Iad France qd la mienne lachera j'acheterai le multidélice

Membre5608 Buseyne Iad France
Membre5608 Buseyne Iad France Membre2508 Pollé en plus on ne fait pas que des yaourts… Des desserts lactés des yab des œufs cocottes des gâteaux si on a pas la fonction dans notre four de levage de pâte on le fait dans la multi (40°)
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Nini Rélie
Nini Rélie Un grand merci pour cette recette!
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Membre3694 de Belmont
Membre3694 de Belmont Les recettes stp de vos desserts lactés!!
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Membre9574 Dscmps
Membre9574 Dscmps Bonsoir, et si on a pas eu de fournée précédente, comment fait-on
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Membre5608 Buseyne Iad France
Membre5608 Buseyne Iad France Membre9574 Dscmps on achète des yaourts natures

Membre2508 Pollé
Membre2508 Pollé Membre9574 Dscmps je mets un ferment alsa

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Membre7280 Briand
Membre7280 Briand Joyeux anniversaire bisous

Mauh Tus
Mauh Tus Nous on s y est mis depuis 2 mois et C est franchement top ! Je n en achète plus et l impact écologique est vraiment moindre
Du coup on est trop contents et je ne me verrais pas retourner en arrière !

Jul Membre8325 Capucine
Jul Membre8325 Capucine Oui fini le yaourts du commerce.. ;-)

Membre9510 Serratrice
Membre9510 Serratrice Je l'ai ressorti aussi depuis aines yaourts flan et Membre6008 maison
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Arsinoée Astrée
Arsinoée Astrée Membre9510 Serratrice bjr Julie, vous faites comment pour faire des flans ?

Membre9510 Serratrice
Membre9510 Serratrice Arsinoée Astrée à la multidelice

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Membre9664 Laridan
Membre9664 Laridan Yes j'en ai fait des style Membre9086 de lait j'ai mis la recette sur Membre1328 & Membre9275 Family
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Membre9510 Jeanne
Membre9510 Membre8191 Pareil
J'ai investi dans une yaourtiere récemment et j'ai pour la 1ere fois réussi a manger un yaourt SANS SUCRE! Tellement meilleur et moins acide.
Ici c'est yaourt chèvre ou soja.
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Membre1600 Grappe-Sisounol
Membre1600 Grappe-Sisounol Membre9510 Membre8191 et au lait de soya, c'est la même recette ? (Ça « prend » aussi bien ?

Membre9510 Jeanne
Membre9510 Membre8191 Membre1600 Grappe-Sisounol je n'ai pas encore essayé. Je fais une tournée demain.
Il est conseillé de rajouter un sachet de ferment
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Membre3766 In
Membre3766 In J'ai appris récemment qu'en laissant seulement 6h a la yaourtiere… ca donne des yaourts a boire, parfait pour les enfants. Lait + yaourt nature + sirop (teisseire 85% de fruits)
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Membre9510 Jeanne
Membre9510 Membre8191 Membre3766 In ca dépend des yaourtiere ^^

Membre3766 In
Membre3766 In Membre9510 Jeanne
Cmt ca ?
La mienne est la plus basique de toutes

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Arsinoée Astrée
Arsinoée Astrée Moi je les faits, et cette nuit la fournée était a la confiture de tomate verte, c'est tout ce que j'avais sous la mains ?
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Membre4116 Gaillet
Membre4116 Gaillet Je vais m'y remettre, j'ai la Machine…
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Membre3451 Marion
Membre3451 Marion Membre4116 Gaillet c'est parti ?

Membre4116 Gaillet
Membre4116 Gaillet Membre3451 Marion , Yes, YES…

Voir la traduction ·
Membre9590 Bonnabaud
Membre9590 Bonnabaud Chez nous aussi yaourts , crème brûlée, crème chocolat et d autres desserts avec ma.yaourtiere .et pareille environ au minimum 12 pots de moins à jeter par semaine donc …… bravo a vous pour ce pas de sauter .
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Membre3451 Marion
Membre3451 Marion Membre9590 Bonnabaud merci ?
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ClOo Rnri
ClOo Rnri Bonsoir Christiane. Auriez vous une recette de crème au chocolat et crème brûlés ? Je fais mes yaourts maison moi aussi depuis peu mais je suis dans le basique

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Membre5498 Hn
Membre5498 Hn Quelqu'un aurait un bon coin pour de bonnes recettes svp ? Chez nous c'est 8-10 yaourts par jour , donc je vs laisse imaginer l'impact écologique que ça fait !
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Membre9863 Marchal-Brizet
Membre9863 Marchal-Brizet Membre5498 Hn la même chez nous ?
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bravo
Moi j'ai hâte de m'y mettre mais je n'ai pas encore acheté de yaourtiere

Lauréna Daymon MeMembre1516 Pignoux
Lauréna Daymon MeMembre1516 Pignoux
sur cdiscount 25 euros les 12 pots elle et top
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Lauréna Daymon MeMembre1516 Pignoux mercii je vais voir oui ?

Faby Labellevie
Faby Labellevie J'ai 3 yaourtieres, 2 de 6 pour vanille, chocolat…. et 1 de 12 pour les yaourts nature. Nous sommes 9 à la maison et je fais 2 tournées de chaque par semaine… J'aime ma planète ?
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Membre5181 Remacle
Membre5181 Remacle Faby Labellevie des yaourts au chocolat ! Avez vous une/des recettes de yaourts aromatisés à partager
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Membre9863 Marchal-Brizet
Membre9863 Marchal-Brizet Faby Labellevie oh oui une recette de yaourt au chocolat merci d'avance

Membre5912 Foucault-Fremont
Membre5912 Foucault-Fremont Tellement bon et sain ! ?
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Révélez-vous Avec Aurore
Révélez-vous Avec Membre9910 Oui je viens de m'y mettre
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Fan Thibault
Fan Membre9404 Non Membre9574 Dscmps il en fait 1 pour en faire 12, c'est différent. Bonne soirée à tous

Géraldine Leger Leoni
Géraldine Leger Leoni Pardon mais tu dois faire bouillir ton lait et attendre une certaine température (je ne sais plus …) incorporer le yaourt et remplir tes pots. Ensuite ils doivent être mis dans un récipient qui peut contenir de l'eau chaude n'est ce pas?

July Frida
July Membre7991 Je fais quand même bouillir le lait de chèvre pour y incorporer de l'agar car sinon ils sont trop liquides et pareil pour le lait de vache entier car ils avaient fermenté la première fois sans faire bouillir et avaient un goût de fromage ! Ou aussi quand je rajoute une gousse de vanille afin de faire infuser ! Mais babychou en effet les mange souvent nature
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Arsinoée Astrée
Arsinoée Astrée Membre3451 Marion vous utilisez quoi comme miel ? J'en ais fait au miel d'Membre5733 , le gout est insignifiant, je pense en faire au miel de foret ou de sapin , lequel utilisez vous ?

JoMembre4086 WRichard
JoMembre4086 WMembre5918 Arsinoée Astrée il faut mieux effectivement prendre un miel au goût prononcé, j'aime bien châtaigner il est assez corsé

Arsinoée Astrée
Arsinoée Astrée JoMembre4086 WMembre5918 merci, j'aime pas les miel corsé, mais je me doutais que pour les yaourts c'est mieux

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Membre5075 Decou
Membre5075 Decou Cela fait 2 ans je fait mes yaourts je reviendrai jamais en arrière ?là je fait avec de l'extrait citron et de la vanille ,un délice
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Membre8191 Richard
Membre8191 Membre5918 Bravo !
Je viens de m'en offrir une . Faut il utiliser exclusivement du lait entier?
Et si je veux en faire au chocolat, il faut que je fasse un lait au chocolat ? Merci ?

Tcha Badabada
Tcha Badabada Bonsoir
Les yaourts ft maison peuvent se garder combien de tps svp ?

Membre3451 Marion
Membre3451 Marion Tcha Badabada 7 Jours ?
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Tcha Badabada
Tcha Badabada Membre3451 Marion merci à vous
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Membre1329 Bigourdan-Mégard
Membre1329 Bigourdan-Mégard Je suis intéressée par une recette au lait de chèvre car mes essais n'étaient pas fructueux…
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Membre5484 Niklaus
Membre5484 NiMembre4443 Oah on dirait une pub , Magnifique
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Membre3451 Marion
Membre3451 Marion Membre5484 NiMembre4443 et non pourtant ? merci ?
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Membre5484 Niklaus
Membre5484 NiMembre4443 Membre3451 Marion
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Nath Campos
Nath Campos Moi aussi je l'ai ressorti.
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Membre3451 Marion
Membre3451 Marion Nath Campos au top ?
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Nath Campos
Nath Campos Membre3451 Marion oui ?

Cricri Grigri
Cricri Grigri Je fais aussi tout mes yaourts (nature ou a la confiture ) et crème dessert . Et C est vraiment meilleur ?

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Membre2583 Bernard
Membre2583 Membre5762 Eve Sakura?

Sabri Na
Sabri Na Moi aussi je fais mes yaourts maison 2 fois par semaine car j'ai des gourmands?. Je mets du lait demi écrémé. Natures ou avec confiture maison au fond. Ou sucre de canne. ?
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Lili L'Epicerie
Lili L'Epicerie Sabri Na moi c'est la routine que j'ai du mal à installer.
En fait je n'ai aucune routine

Sabri Na
Sabri Na Lili L'Epicerie c'est une habitude à prendre en effet.
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Nda Al
Nda Al Membre1252 Angeles

Lili L'Epicerie
Lili L'Epicerie Bravo

Membre1087 Wavelet
Membre1087 Wavelet Justement j'ai ressorti la mienne pour la première fournée j'ai prévu lait entier mais pour la première fournée comment fait on ?

Arsinoée Astrée
Arsinoée Astrée Membre1087 Wavelet un yaourt entier ou préparation alsa pour yaourt
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Marie Membre6216 Possémé
Marie Membre6216 Possémé Membre1087 Wavelet , vous pouvez ajouter un ferment lactique que vous pouvez trouver en grande surface

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Marie Membre6216 Possémé
Marie Membre6216 Possémé Bonsoir, chez nous, c'est mon mari qui les fait et depuis des années. Ils les fesait comme sa mère le fesait, sans yaourtiere. Et puis ,je lui ai fait ce cadeau, il y a bien des années. Depuis les yaourtieres ont bien évolué et la notre doit être sûrement obsolète. Je lui ai proposé d investir dans une nouvelle, mais non, il l'aime, sa yaourtiere….
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Membre4358 Goffart
Membre4358 Goffart Je reçois ma yaourtiere multidélices demain. J'ai créé le groupe "Fait Maison" dimanche dernier au cas où ça vous intéresserait ?
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Membre3451 Marion
Membre3451 Marion Membre4358 Goffart ha oui je veux bien faire partie de votre groupe ? sur mon profil Facebook je partage également pas mal de recettes si ça vous intéresse ?
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Membre4358 Goffart
Membre4358 Goffart Membre3451 Marion
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Membre4193 Lerom
Membre4193 Lerom J'en fais 1 fois par semaine (7 pots pour 1 litre de lait) je suis seul. Yaourtiére de 1980 et j.en fais depuis plus de 10 ans.
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Chi Foumi
Chi Foumi Bonsoir. J ai aussi pris la décision de faire mes yaourts. Que pensez vs de ca svp? Merci pour vos avis

L'image contient peut-être : texte
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Tine Jus Edaj
Tine Jus Edaj J'en fais aussi et j'adore l'onctuosité. Ma fille les adore aussi
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Membre2112 Barreira
Membre2112 Barreira Qu elle machine faut il acheter merci pour les infos

Membre2112 Barreira
Membre2112 Barreira

Membre5484 Pelletier
Membre5484 Pelletier Oui depuis 1 mois, dabord au cookeo et j'ai ensuite acheté la multidelices de seb
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Membre2508 Launay
Membre2508 Launay Bonsoir, j aimerai avoir quelques conseils. Est-ce qu'il faut mettre de l eau dans la yaourtière. Est-ce que l on peut mettre du chocolat en poudre dans le lait. Parce que j en ai fait et cela n a pas fonctionner.

Membre3451 Marion
Membre3451 Marion Membre2508 Launay alors non pas d'ajout d'eau dans la yaourtière , après pour le chocolat je pense que c'est faisable

Membre2508 Launay
Membre2508 Launay OK merci

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Membre1592 Sevin
Membre1592 Sevin Chez nous les pots de yaourt sont recyclés ?
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Membre3907 Mancuso
Membre3907 Mancuso Moi je les fais depuis 3 ans…au lait de brebis, ils sont denses et super bons…au lait de chèvre j'aime moins…trop fort en goût pour moi…puis on rajoute sucre muscovado ou confiture maison où je m'en sert aussi pour une sauce salade avec ciboulette, moutarde, citron bio ou basilic, citron et un filet d'huile d'olive de Toscane faite par un ami
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Eva Lulu
Eva Lulu Membre3907 Mancuso pourquoi lait de chèvre au lieu de lait de vache ?

Membre3907 Mancuso
Membre3907 Mancuso Eva Lulu je ne digère pas le lait de vache… et pourtant j'ai essayé plusieurs fois mais un jour on m'a dit d'essayer des laits végétaux… nickel mais beaucoup trop liquides pour des yaourts…et le lait de chèvre trop fort en goût…puis j'ai acheté du lait de brebis et il a le même goût que le lait de vache mais il fait des yaourts plus épais…donc au lieu de mettre 12heures, quelques fois je mets eures
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Laurence Michel
Laurence Membre4023 ?Bonsoir je viens de ressortir ma yaourtière de voir vos commentaires m'a donner envie de refaire mes Yaourts avec différents lait végétal chouette merci
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Membre4970 Paillard Estrela Viegas
Membre4970 Paillard Estrela Viegas Vous ne mettez pas de ferment
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Membre3907 Mancuso
Membre3907 Mancuso Membre4970 Paillard Estrela Viegas moi jamais…je mets un yaourt entier et un litre de lait au choix ( moi brebis) puis 10 à dans la yaourtière selon la consistance voulue… Et rien d'autre
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Membre4970 Paillard Estrela Viegas
Membre4970 Paillard Estrela Viegas Membre3907 Mancuso d'accord merci je n'ai pas de yaourtière et j ai vu bcp font les yaourts maintenant Membre4127 en laissant une nuit dans leur cookeo mais ajoutent un ferment

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Membre8512 Gerbasi
Membre8512 Gerbasi Tu me fera goûter !!
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Maïté Metz
Maïté Metz Ça y est, je me suis aussi lancée cette semaine, et je pensais pas obtenir un tel résultat, ça motive a continuer!!
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Membre3766 Damour
Membre3766 Damour Question d'une maman allaitante: ça marche avec le lait maternel ?
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Elodie Camus
Elodie Camus Membre3766 Damour non par contre tu peux faire des crèmes dessert
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Membre3766 Damour
Membre3766 Damour Elodie Camus d'accord merci ?
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Ludivine Lopez
Ludivine Lopez je fais mes yaourts depuis aines avec la yaourtière héritée de mes grands parents. malheureusement mes deenieres fournées sont un peu trop liquide à mon goût! Cela peut il venir de ma yaoutière(j'ai l'impression qu'elle s'éteint rapidement) ou y a t- il un moyen de les rendre plus fermes?
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Marie Membre6216 Possémé
Marie Membre6216 Possémé Ludivine Lopez ,bonsoir, pour la notre qui est ancienne, mon mari appuie une deuxième fois sur le bouton. Et ça fonctionne.?
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Ludivine Lopez
Ludivine Lopez Marie Membre6216 Possémé merci beaucoup pour votre réponse je vais essayé!! bonne soirée à vous ?
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Membre3395 Prud'homme
Membre3395 Prud'homme Oui !! Et c est tellement meilleur ! En plus c'est un jeu d enfants et bcp plus écologique !
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Membre6301 Almy
Membre6301 Almy Hello tout le monde, jachete mon lait frais directement à la ferme quels conseil pour faire mes yaourt? Je fait d'abord bouillir? Des choses différentes à savoir en particulier?
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Membre3451 Marion
Membre3451 Marion Membre6301 Almy il faut le laisser refroidir avant de le mettre dans la yaourtière
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Membre3907 Mancuso
Membre3907 Mancuso Membre6301 Almy la chance, du bon lait frais ?…je crois que cela fait au moins 30 ans que je n'en ai pas bu … Pour moi fais-le bouillir avant et refroidir… c'est tout
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Membre7638 Abbondioli
Membre7638 Abbondioli Hello, pas besoin de yaourtière, il suffit de poser les pots dans un récipient, de remplir d'eau bouillante jusqu'à hauteur, posé couvercle sur récipient, et attendre la nuit ou journée et c'est prêt . Pour caillier , on peu rajouter au litre de lait et pot yaourt, un peu de jus citron. Voili pas d'électricité ?enfin si pour bouillir l'eau ?
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Membre7378 Masset
Membre7378 Masset Moi je vais tester la recette avec le Cookeo mais je cherche des pots.
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Membre3907 Mancuso
Membre3907 Mancuso Membre7378 Masset moi j'en ai acheté sur Amazon…pas trop chers…par contre attention de mettre un torchon dans le cookeo entre les pots car s'ils s'entrechoquent tu peux tout jeter

Membre7378 Masset
Membre7378 Masset Membre3907 Mancuso mais ça ne bouge pas un Cookeo Je vais regarder sur Amazon merci

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Membre8303 Buczkowski
Membre8303 Buczkowski Auriez-vous une recette avec du lait végétal s'il vous plaît ? Je ne consomme pas de produits laitiers et je n'aime pas le lait de brebis ?
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Ehnoz Dazs
Ehnoz Dazs Membre8303 Buczkowski pareil

Membre3907 Mancuso
Membre3907 Mancuso Membre8303 Buczkowski

L'image contient peut-être : texte
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Membre2755 Ayache
Membre2755 Ayache j'ai commencé il y'a bien longtemps aussi en 200e crois et aujourd'hui je ne pourrais plus m'en passer

Sam New
Sam New Ça marche avec le lait de chèvre ou de brebis, aussi ?

Membre2755 Bernard
Membre2755 Membre5762 Sam New oui sans problème ?

Elodie Berghe Dauge
Elodie Berghe Dauge Angélique Girerd

Membre5652 François
Membre5652 Membre4779 Moi aussi à la multi délice

Maryse Dugardin
Maryse Dugardin Moi j ai la lagrange …top
Mais je trouve mes yaourts un peu acide
Une solution svp ?

Lauriane Le Gorre
Lauriane Le Gorre Maryse Dugardin j'ai lu que les yaourts deviennent acide avec le temps. Peut-être faudrait-il les laisser fermenter moins longtemps (exemple 11h au lieu de 12 et hop au frigo) ?

Maryse Dugardin
Maryse Dugardin Lauriane Le Gorre je ne.les met déjà que

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Lauriane Le Gorre
Lauriane Le Gorre J'ai un super robot ménager qui me fait gagner un temps fou. Du coup cela fait plusieurs semaines que je fais nos desserts. Yaourts natures, crèmes dessert vanille, chocolat, café, caramel. De temps à autre je fais également des riz au lait, gâteaux de…
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Membre2793 Macé
Membre2793 Macé Savez vous si en yaoutiere on peut faire avec du lait d avoine d amande des yaourts ?

Membre8056 Membre5762 Frutiaux
Membre8056 Membre5762 Frutiaux Membre2793 Macé oui j'ai déjà vu des recettes sur les groupes où je suis… J'ai la multidelice… Taper yaourtière multiMembre3304 et vous avez plusieurs groupes

Membre5274 Laurence Santangelo
Membre5274 Laurence SantMembre8857 Oui tout à fait d'accord avec vous.. Et pour ne plus jeter de bouteille de lait.. Moi je cherche le lait à la ferme dans mes bouteilles en verre
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Membre4378 Nolibois
Membre4378 Nolibois Je m'y suis remise aussi depuis 2 mois. C'est quand même meilleur.
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Aurelie Mennechet
Aurelie Mennechet Petite question j'hesite a m'y mettre car je suis spectique sur le fait de brancher a l'electicite pendant 12h, et donc la centrale qui va derriere. Et economiquement la consomation a payer contre le prix d'un yaourt. Qu'en pensez vous? Merci
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Amelie Lily Zaragoza
Amelie Lily Zaragoza Aurelie Mennechet coucou moi je les fait au four ^^ préchauffez a 60° mettre les pot aux bain marie et mettre 30min puis voila on ouvre pas le four durant la nuit 6/8h et apres au frais du coup j'utilise que 40min d'électricité
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Amelie Lily Zaragoza
Amelie Lily Zaragoza Et je fait 30/40 yaourt

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Amelie Lily Zaragoza
Amelie Lily Zaragoza Je fait pareil entre autres trucs et ca fait un bien fou

Membre4970 Gk
Membre4970 Gk Je suis probablement idiote ? mais j'ai acheté une yaourtière il y a un bail et je ne suis jamais parvenue à faire le moindre yaourt… Du coup elle décore ma cave ? si quelqu'un avait la gentillesse de me dire ce que je ne fait pas comme il faut ce serait super ?. Pour les recettes je les suit à la lettre puis je met dans ma yaourtière mais elle n'a qu'un inrerupteur et pas d'explication du coup… Voilà

Amelie Lily Zaragoza
Amelie Lily Zaragoza Membre4970 Gk coucou avez vous des photos de la bête ^^

Membre4970 Gk
Membre4970 Gk Amelie Lily Zaragoza non mais je vais voir pour vous faire ça ?
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Lisa Man
Lisa Man Possible de faire des yaourts au lait végétal avec une yaourtière ?
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Membre2708 Membre9785 Brondin
Membre2708 Membre9785 Brondin Lisa Man oui, avec des sachets de poudre type Alsa spéciaux pour la prise du lait végétal
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Lisa Man
Lisa Man Membre2708 Ah on peut pas faire sans ?
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Membre2793 Demortier
Membre2793 Demortier Membre2793 Demortier Membre7497 Ferguson

Membre9291 Diebold
Membre9291 Diebold Est-ce possible de les faire au cuit vapeur ? Merci ?

Membre4751 Malta
Membre4751 Malta Yaourts maison ici aussi ?

Membre9977 Hayez
Membre9977 Hayez Ici aussi… par contre j'aimerais bien faire des yaourt au lait d'amande ou de noisette, quelqu'un aurait une recette ou est-ce qu'il faut rajouter qqc pour qu'il soit ferme

Membre8056 Membre5762 Frutiaux
Membre8056 Membre5762 Frutiaux Membre9977 Hayez il y a des groupes dédiés à ces recettes…

Membre8056 Membre5762 Frutiaux
Membre8056 Membre5762 Frutiaux Membre9977 Hayez taper yaourtière multiMembre3304 et il y en a plusieurs

Membre9977 Hayez
Membre9977 Hayez J'ai trouvé https://cuisine.journaldesfemmes.fr/…/1006050-yaourts…

Recette Yaourts maison végétaux aux noisettes (diététique, vegan, sans gluten ni lait ni lactose)
CUISINE.JOURNALDESFEMMES.FR
Recette Yaourts maison végétaux aux noisettes (diététique, vegan, sans…
Recette Yaourts maison végétaux aux noisettes (diététique, vegan, sans gluten ni lait ni lactose)
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Assouma Aref
Assouma Aref Moi ça fait un bail que je les fais et j'ai commencé à les donner à mes bébés à partir de leur 1 an et franchement le top?

Membre8056 Membre5762 Frutiaux
Membre8056 Membre5762 Frutiaux Yaourts, crèmes ici sont faites maison…. Je fais le plus possible maison….
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Membre7165 van Vyve
Membre7165 van Vyve Chez nous on commence enfin à trouver du lait en bouteille de verre et du lait à la pompe où tu peux venir avec tes bidons…
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Mounette D'amour
Mounette D'amour Oui, je fait aussi des semoules, des flans aux oeufs, du riz aux lait, des crèmes aux chocolat, en plus de réduire les déchets ça coûte beaucoup moins cher et c'est tellement meilleur, que des produits simples, du lait, des oeufs, du chocolat, parfois de la vanille, du caramel maison..
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Membre2259 Letienne
Membre2259 Letienne Mounette D'amour bonjour vous avez quel yaourtietr

Mounette D'amour
Mounette D'amour Membre2259 Letienne la petite yaourtière de chez Gifi, par contre elle n'a que 6 yaourts mais ne coûte que 15 €
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Veronique Deroide
Veronique Deroide Moi aussi je fais de nouveau mes yaourts avec une yaourtière !

Membre6980 Goudard
Membre6980 Goudard Je ne mange plus de lait de vache, et je ne sais pas trop où trouver du lait de chèvre. Quelqu'une sait -elle si c'est possible de le faire avec du lait de soja ?

L'armoire De Karine Mafripe
L'armoire De Karine Mafripe Bonjour lait de chèvre toutes les grandes surfaces en ont…

Isadier Louvemyschatin
Isadier Louvemyschatin L'armoire De Karine Mafripe bonjour
On fais le même dosage que lait de vacheMerci bonne semaine à vous

L'armoire De Karine Mafripe
L'armoire De Karine Mafripe

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L'armoire De Karine Mafripe
L'armoire De Karine Mafripe

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Ni Ni
Ni Ni Merci pour ce partage. C un excellent conseil.

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Membre3321 Mkwz
Membre3321 Mkwz Connaissez-vous une recette au Thermomix pour des yaourts fermes ?
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Membre9137 Riga
Membre9137 Riga Moi aussi je fait les yaourts maison à lá yaourtiere mais je mets du lait demi-écremé,des feements lactiques en sachet et l'arome fraise et vanille
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Elodie Jouanic
Elodie Jouanic Nous nous y sommes mis ce mois ci car on est 5 et que nous jetions 200 pots de yaourt par mois… C'est effectivement très simple et rapide à faire. Nous avons 3 enfants et nous travaillons tous les 2 mais ça ce fait tellement tout seul que ça passe largement ! Et quel plaisir !!
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Membre9863 Marchal-Brizet
Membre9863 Marchal-Brizet Elodie Jouanic vous avez une yaourtière des combien de pots ?

Elodie Jouanic
Elodie Jouanic Une 12 pots. J'ai acheté la multiMembre3304 express de Seb :)

Membre6499 Clair
Membre6499 Clair Et c'est possible sans yaourtiere ? J'ai pas la place pour l'electro ménager :/

Membre4392 Thenot
Membre4392 Thenot oui si vous avez une cocotte minute

Membre6499 Clair
Membre6499 Clair Membre4392 Thenot non plus ahah

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Membre3051 Lorédana Poulaud
Membre3051 Lorédana Poulaud Oui je fais avec du lait de Brebis
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Membre6253 Lerond
Membre6253 Lerond Bonjour
J'aimerais faire de même mais je ne mange plus de yaourts au lait de vache … arthrose
Vu que je n'aime ni la che3vre ni la brebis…
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Membre3451 Marion
Membre3451 Marion Membre6253 Lerond A priori oui il faut voir sur internet les recettes

Membre4535 Wiss
Membre4535 Wiss J'ai ressorti moi aussi ressorti ma vieille yaourtière des années 2000… et je trouve que mes yaourts faits maison sont bien meilleurs, nature ou avec coulis de fruits
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Membre3787 Lebrun
Membre3787 Lebrun Non pas encore mais je compte bien mis mettre quand je vois le résultat

Nncyy Ccormierr
Nncyy Ccormierr ?qques chose de délicieux est de le transformer en yogourt glacé avec un peu de confiture de fraises maison ;)
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Jocelyne Favierbujeau
Jocelyne Favierbujeau Nncyy Ccormierr ha bon à voir merci
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Membre8615 Dudin
Membre8615 Dudin Raaa lala, je suis heureuse de lire les progrès dans le zéro déchet, c'est bien c'est une avancée dans "l'écologie de l'emballage" mais, car il y a un mais. Mais aller acheter du lait de chèvre en grande surface coince forcément. En premier lieu le lai…
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Jocelyne Favierbujeau
Jocelyne Favierbujeau Oui bien sur je les fait au cookeo c'est extra
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Arsinoée Astrée
Arsinoée Astrée Jocelyne Favierbujeau bjr jocelyne , vous faites comment au cookeo , j'en ai un !

Membre1253 Godard
Membre1253 Godard Jocelyne Favierbujeau, je suis intéressée également !

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Élodie Euvrard
Élodie Euvrard Je fais mes propre yaourts depuis bientôt 3 ans, quel bonheur
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Membre5767 Eleusis
Membre5767 Eleusis oui…

Maga Lyie
Maga Lyie Bonjour, j'espère que ma question ne va pas déranger, au niveau budget sentez vous une différence ?

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Membre3451 Marion
Membre3451 Marion Maga Lyie j'ai pas vraiment fais le calcul ?

Maga Lyie
Maga Lyie Membre3451 Marion d'accord

Cyrielle Eyra Rouan
Cyrielle Eyra Rouan Dommage que les publications de ce groupe soient pas publiques car il y a nombre de mes contacts qui auraient bien besoin de se rendre compte que ça passe par des petites choses de faire de grands changements.
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Membre3451 Marion
Membre3451 Marion Cyrielle Eyra Rouan je partage également sur mon profil Facebook en mode public si ça vous intéresse ?
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Membre5484 Baricevic
Membre5484 Baricevic Cyrielle, rien ne vous empêche d'écrire un post sur votre page en mettant le lien du groupe ?

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Acerolou Acerola
Acerolou Acerola Bonjour je voulais savoir Par contre si on commence seulement il faut un yaourt à la base vous prenez quoi comme yaourt

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Membre3451 Marion
Membre3451 Marion Acerolou Acerola j'avais pris un yaourt nature basique au lait entier
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Membre1330 Maxime
Membre1330 Membre5475 Bravo !!!
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Laurence Laurence
Laurence Laurence je fait la même chose mais j' utilise du lait en bouteille en verre consigné. et un joghourt aussi en pot en verre consigné ?

Membre7638 Léon
Membre7638 Léon Récemment j'ai utilisé du lait de brebis et cela a donné des yaourts très très fermés voire trop ! Mon idéal, 300 ml de lait de brebis, 600 ml de lait demi écrémé et bien sûr 1 yaourt. Seulement avec ma vieille SEB ! Et un délice ! Pour des Y noix de coco, 1 bonne càc de noix de coco par pot et je verse le mélange par dessus. J'attends vos astuces ou recettes

Membre1391 Siconolfi
Membre1391 Siconolfi Pas de Membre5033 avec la dernière fabrication, tout liquide, je ne sais pas ce qu'il s'est passé, j'en refais ce soir….

Membre5608 Buseyne Iad France
Membre5608 Buseyne Iad France Membre1391 bonjour au pire lorsqu'ils sont liquides fais en des Yab (yaourts à boire)

Membre1391 Siconolfi
Membre1391 Siconolfi Membre5608 Buseyne Iad France bonsoir, ah oui j'y ai pas pensé, par crainte que ce soit tourné j'ai jeté….merci pour l'info..

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Membre7504 Cautard
Membre7504 Cautard recherche yaourtière

Membre9543 Jnt
Membre9543 Jnt Est la présure quelqu'un s'en sert ?

Membre2478 De Nicolo
Membre2478 De Nicolo A Gap, les pots de yaourt se recyclent autant que les bouteilles de lait. Mais je fais aussi mes yahourt maison autant que je peux. C'est bien meilleur. 1L lait entier + 1 yaourt nature + 1 petit suisse. Comme ça ils sont onctueux à souhait!
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Membre2346 Guillet
Membre2346 Guillet J‘ai besoin que vous n'éclairiez je n‘arrive pas à les faire ils sont toujours liquidés.

Membre5484 Baricevic
Membre5484 Baricevic 1 litre de lait entier, 1 ou 2 yaourts (du commerce puis repiqué), on met le yaourt dans la casserole, on bat avec un fouet puis on ajoute un peu de lait, on bat, on met le reste du lait, on met en pots puis à la yaourtiere et ils sont parfaits !

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Membre2346 Guillet
Membre2346 Guillet Membre5484 Baricevic j‘avais fait avec du ferment pourtant. Quel yaourt faut prendre ?

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Membre5903 Lacroix
Membre5903 Lacroix Je fais pareil?. Seul hic à la réduction des déchets, impossible de trouver du lait en bouteille consignées par ici…

Membre5608 Buseyne Iad France
Membre5608 Buseyne Iad France Membre5903 et moi ce qui me manque le plus c'est d'aller à la ferme comme quand j'étais enfant avec mes 2 pots à lait

Membre5903 Lacroix
Membre5903 Lacroix Membre5608 Buseyne Iad France nous elle déposait devant la porte ! À 5 km de mon chez moi actuel…

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Membre2684 Gtr-Mnr
Membre2684 Gtr-Mnr Je suis bien d'accord avec vous je me suis mise moi aussi a faire les yaourts maison et monsieur est plus que ravi !
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Membre9957 Valverde
Membre9957 Valverde Membre1394 Valverde Coquart
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Membre1329 Darras Dufour
Membre1329 Darras Dufour Je fais la même chose
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Membre5903 Stelet
Membre5903 Stelet Et si vous achetez votre lait au producteur directement dans des bouteilles en verre…plus de déchet ?
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Membre9510 Bouville
Membre9510 Bouville Bonjour, oui moi je fais également les miens depuis décembre et depuis plus un seul du commerce. Je suis trop contente et en plus ils sont carrément meilleurs
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Membre1329 Darras Dufour
Membre1329 Darras Dufour On peut faire des yaourts au four au bain marie pendant thermostat 90 .100
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Amelie Lily Zaragoza
Amelie Lily Zaragoza Au four au bain marie 30min thermostat 60 suffi puis laisser eteindre et 6/8h dans le four
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Membre7369 Beauget
Membre7369 Beauget Oui pareil ?
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Membre5767 Delannoy
Membre5767 Delannoy Je ne les fais pas mais achète des yaourts fermiers et locaux… petits producteurs à l'honneur ?
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Boubou du Monde
Boubou du Monde Je n'ai pas yaourtière je fais comment au four svp? Merci d'avance

Amelie Lily Zaragoza
Amelie Lily Zaragoza Boubou du Monde oui ^^
Alors pour faire des yaourt maison au four… (sans yaourtière)…
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Boubou du Monde
Boubou du Monde Amelie Lily Zaragoza merci infiniment !!!!

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Gwladys RocknCraft
Gwladys RocknCraft Moi j'ai carrément arrêté d'en manger .
Bravo. Faire soi même c'est la meilleure chose à faire.
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Kareen Bonnefond
Kareen Bonnefond Moi aussi, j'en faisais mais j'ai arrêté pour limiter ma consommation de lait. Du coup, j'utilise les pots pour faire de la crème au chocolat avec… du lait ! Le ZD, ce n'est pas aussi facile que l'on pense ! ?
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Gilles Friedrich
Gilles Membre4436 Coucou
Moi j'en ai déjà fait plusieurs fois mais je trouve leurs consistance assez molle. Si quelqu'un a une idée ?
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Elodie Jouanic
Elodie Jouanic Gilles Membre4436 lait entier et ajouter du lait en poudre si vous souhaitez une consistance plus ferme :)

Membre9438 Cerve
Membre9438 Cerve Bonsoir, cela fait maintenant 1an et 1 mois que je fais mes yaourts maison : cela prend à peine utes, on peut varier le choix et les plaisirs en les faisant à plusieurs saveurs : vanille, coco, confiture, miel… et le goût est inégalable, les enfants adorent! Pour rien au monde je ne ferais marche arrière!
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Doutre Ninie
Doutre Ninie Moi oui et ils sont trop bons!..nature ou avec un sirop pour les parfumer..et des crèmes desserts bio aussi.du coup plus de déchets..
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Fofi Duduche
Fofi Duduche Le mieux, quand on peut bien sûr, c'est d'aller chercher le lait directement à la ferme. Comme ça aucune bouteille de lait n'est gaspiller. Perso moi je fais meilleur dans mon cookeo donc pas besoin d'électricité non plus. 10h avec le couvercle fermé et les PO entouré d'eau. Nickel
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Chamsia Achk
Chamsia Achk

Membre8742 Gobert
Membre8742 Gobert Bonjour, je voulais simplement rajouter qu'en terme de consommation energetique, faire ses yaourts en yaourtière (en relativement petite quantité malgre tout comparé à de l'industrie) est beaucoup plus gourmand en énergie ramenée au pot de yaourt (simp…
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Membre7087 Paola
Membre7087 Membre3265 C'est Membre4127 génial ! Ma mère nous les faisaient maison quand on était petits et c'est vrai qu'ils étaient délicieux

Membre1020 de Lima
Membre1020 de Lima La recette?

Membre3451 Marion
Membre3451 Marion Membre1020 de Lima elle est mise dans le texte ?



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